中班科学活动《有趣的紫甘蓝》活动目标：1.认识紫甘蓝，知道紫甘蓝水的作用可以分辨酸碱性。2.乐于大胆猜想，乐于动手实验，在研究中解决问
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。活动准备：紫甘蓝、
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、各种饮料。活动过程：一、认识紫甘蓝1.今天我带来了一个蔬菜，你们认识吗？2.在哪里见过它，在哪里吃到过？（沙拉里）3.紫甘蓝里有水份吗？用一样工具可以知道它有没有水份，什么工具（榨汁机）4.紫甘蓝是紫色的，那么它的水也是什么颜色的。5.这个紫甘蓝大家都说它营养很好，告诉你们它还有个特别神奇的本领，我们一起看一看。二、介绍实验材料1.你们看，这是什么（雪碧）你们都认识平时应该也都喝过，我把它倒在杯子里。2.拿出另一杯白开水，这是老师在我们茶桶里倒的白开水。3.这两种饮料有相同点，你们看一看，他们的颜色是怎么样的？（透明的，牛奶是白色的）三、第一次实验1.我们把准备好的紫甘蓝水倒进白开水会有什么变化？2.那把紫甘蓝水倒进雪碧里它会变成什么颜色？3.想不想来试一试，我已经准备好了这些材料，听好我的
要求
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：①.两个小朋友一组做实验，一杯白开水，一杯雪碧，两小杯紫甘蓝水，记住要把两杯紫甘来水分别倒入雪碧和白开水里，记住一定要倒完，然后用小木棍搅拌一下，看一看到底会发生什么变化。②.杯子上都有各种饮料的标签，你们做实验的时候一定要看仔细，哪个是雪碧，哪个是白开水哦4.有没有不明白的地方，你们可以先找好朋友商量，或者来问老师。四、分享实验结果1.如果你有了新发现，就回来吧。2.两位小朋友一起来说一说自己的发现。五、揭秘1.我也很好奇，为什么同样是透明的饮料，倒近白开水变成了蓝色，倒进雪碧里就变成了红色呢？2.你们觉得是什么原因？3.有请小博士为我们解答这个疑惑。4.原来雪碧变成红色是这个原因啊，因为雪碧是不健康饮料所以变成了红色，白开水是健康饮料所以变成了蓝紫色。5.原来紫甘蓝特别的本领是帮助我们分辨出健康的饮料和不健康的饮料。（我们给它鼓鼓掌吧）6.老师为了便于我们记住什么是健康和不健康饮料，设计了一张
表
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格，在健康的饮料上打√，在不健康的饮下打×六、第二次出示实验材料1.出示各种不一样的饮料。2.认一认，说一说。3.这些饮料平时都喝过看到过，那你们来猜一猜，谁是健康饮料，谁是不健康饮料。4.你想猜谁？七、第二次实验1.老师已经把材料都准备好了，桌子上有5杯饮料请我们的小朋友自己选一杯你想验证的饮料做实验，然后再把桌子上的表格填好，等下跟老师这里的答案对一下，看看你们填的是不是对的。2.这次的实验跟跟上一次的操作一样，把紫甘蓝水分别倒入饮料中。3.有发现的小朋友请你回到座位上。八、
总结
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1.我们一起来看看你们的实验结果到底对不对？2.健康饮料揭晓，不健康饮料揭晓。3.我们的生活中还有很多很多的饮料，我们都可以用紫甘蓝水去试一试它到底是健康的还是不健康的，老师把紫甘蓝放在我们的区域里，你们平时也可以去看一看，它身上还有什么特别的秘密。
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