《有机化学基础》高考考前必读汇总

第PAGE\*MERGEFORMAT#页第PAGE\*MERGEFORMAT#页第PAGE\*MERGEFORMAT#页有机化学基础》 知识点 高中化学知识点免费下载体育概论知识点下载名人传知识点免费下载线性代数知识点汇总下载高中化学知识点免费下载 整理有些知识点不需要掌握，了解一下也行，重点是课本上出现的内容的 总结 初级经济法重点总结下载党员个人总结TXt高中句型全总结.doc高中句型全总结.doc理论力学知识点总结pdf ）一、重要的物理性质1．有机物的溶解性（1）难溶于水的有：各类烃、卤代烃、硝基化合物、酯、绝大多数高聚物、高级的（指分子中碳原子数目较多的，下同）醇、醛、羧酸等。（2）易溶于水的有：低级的［一般指N（C）W4］醇、（醚）、醛、（酮）、羧酸及盐、氨基酸及盐、单糖、二糖。（它们都能与水形成氢键）。（3）具有特殊溶解性的：乙醇是一种很好的溶剂，既能溶解许多无机物，又能溶解许多有机物，所以常用乙醇来溶解植物色素或其中的药用成分，也常用乙醇作为反应的溶剂，使参加反应的有机物和无机物均能溶解，增大接触面积，提高反应速率。例女口，在油脂的皂化反应中，加入乙醇既能溶解NaOH,又能溶解油脂，让它们在均相（同一溶剂的溶液）中充分接触，加快反应速率，提高反应限度。苯酚：室温下，在水中的溶解度是9.3g（属可溶），易溶于乙醇等有机溶剂，当温度高于65°C时，能与水混溶，冷却后分层，上层为苯酚的水溶液，下层为水的苯酚溶液，振荡后形成乳浊液。苯酚易溶于碱溶液和纯碱溶液，这是因为生成了易溶性的钠盐。乙酸乙酯在饱和碳酸钠溶液中更加难溶，同时饱和碳酸钠溶液还能通过反应吸收挥发出的乙酸，溶解吸收挥发出的乙醇，便于闻到乙酸乙酯的香味。有的淀粉、蛋白质可溶于水形成胶．体．。蛋白质在浓轻金属盐（包括铵盐）溶液中溶解度减小，会析出（即盐析，皂化反应中也有此操作）。但在稀轻金属盐（包括铵盐）溶液中，蛋白质的溶解度反而增大。线型和部分支链型高聚物可溶于某些有机溶剂，而体型则难溶于有机溶剂。氢氧化铜悬浊液可溶于多羟基化合物的溶液中，如甘油、葡萄糖溶液等，形成绛蓝色溶液。2．有机物的密度（1）小于水的密度，且与水（溶液）分层的有：各类烃、一氯代烃、酯（包括油脂）（2）大于水的密度，且与水（溶液）分层的有：多氯代烃、溴代烃（溴苯等）、碘代烃、硝基苯3.有机物的状态［常温常压（1个大气压、20°C左右）］（1）气态：烃类：一般N（C）W4的各类烃衍生物类：注意：新戊烷［c（ch3）4］亦为气态一氯甲烷（cH3Cl，，沸点为-24.2C）.氯乙烯.（ch2==CHC1，.沸点为-13.9C）氯乙烷.（CH3CH2CI，.沸点为12.3C）氟里昂（CCl2F2,沸点为-29.8C）甲醛.（HCHO，.沸点为-21C）.一溴甲烷（CH3Br，沸点为3.6C）四氟乙烯（CF2==CF2，沸点为-76.3C）甲乙醚（CH3OC2H5，沸点为10.8C）甲醚（CH3OCH3，沸点为-23C）环氧乙烷（，沸点为1^50（2）液态：一般N（C）在5〜16的烃及绝大多数低级衍生物。如,己烷CH3（CH2）4CH3环己烷甲醇ch3oh甲酸HCOOH溴乙烷C2H5Br乙醛CH3CHO溴苯C6H5Br硝基苯C6H5NO265652★特殊：不饱和程度高的高级脂肪酸甘油酯，如植物油脂等在常温下也为液态（3）固态：一般N（C）在17或17以上的链烃及高级衍生物。如，石蜡C12以上的烃饱和程度高的高级脂肪酸甘油酯，如动物油脂在常温下为固态★特殊：苯酚（C6HQH）、苯甲酸（C6H5COOH）、氨基酸等在常温下亦为固态65654．有机物的颜色☆绝大多数有机物为无色气体或无色液体或无色晶体，少数有特殊颜色，常见的如下所示:ch3☆三硝基甲苯（M俗称梯恩梯TNT）为淡黄色晶体；no2部分被空气中氧气所氧化变质的苯酚为粉红色；2,4,6—三溴苯酚为白色、难溶于水的固体（但易溶于苯等有机溶剂）；☆苯酚溶液与Fe3+（aq）作用形成紫色［H3Fe（OC6H5）6］溶液；多羟基有机物如甘油、葡萄糖等能使新制的氢氧化铜悬浊液溶解生成绛蓝色溶液；☆淀粉溶液（胶）遇碘（12）变蓝色溶液；含有苯环的蛋白质溶胶遇浓硝酸会有白色沉淀产生，加热或较长时间后，沉淀变黄色5．有机物的气味许多有机物具有特殊的气味，但在中学阶段只需要了解下列有机物的气味：甲烷乙烯液态烯烃乙炔苯及其同系物一卤代烷☆二氟二氯甲烷（氟里昂）C4以下的一元醇C5〜C］］的一元醇C12以上的一元醇乙醇乙二醇丙三醇（甘油）苯酚乙醛乙酸低级酯丙酮无味稍有甜味（植物生长的调节剂）汽油的气味无味芳香气味，有一定的毒性，尽量少吸入。不愉快的气味，有毒，应尽量避免吸入无味气体，不燃烧。有酒味的流动液体不愉快气味的油状液体无嗅无味的蜡状固体特殊香味甜味（无色黏稠液体）甜味（无色黏稠液体）特殊气味刺激性气味强烈刺激性气味（酸味）芳香气味令人愉快的气味二、重要的反应1•能使溴水（Br2/H2O）褪色的物质（1）有机物通过加成反应使之褪色：含有、—c三c—的不饱和化合物通过取代反应使之褪色：酚类注意：苯酚溶液遇浓溴水时，除褪色现象之外还产生白色沉淀。通过醛基的氧化反应使之褪色：含有一CHO（醛基）的有机物（有水参加反应）注意：纯净的只含有一CHO（醛基）的有机物不能使溴的四氯化碳溶液褪色通过萃取使之褪色：液态烷烃、环烷烃、苯及其同系物、饱和卤代烃、饱和酯（2）无机物①通过与碱发生歧化反应3班2+60H-==5Br-+Br%+迅0或％+20H-==Br-+BrO-+电0②与还原性物质发生氧化还原反应，如H2S、S2-、SO2、SO32-、I-、Fe2+2•能使酸性高锰酸钾溶液KMnO4/H+褪色的物质（1）有机物：含有^、一C三C—、一OH（较慢）、—CHO的物质与苯环相连的侧链碳碳上有氢原子的苯的同系物（与苯不反应）（2）无机物：与还原性物质发生氧化还原反应，如H2S、S2-、SO2、SO32-、Br-、I-、Fe2+3•与Na反应的有机物：含有一OH、一COOH的有机物与NaOH反应的有机物：常温下，易与含有酚羟基、—COOH的有机物反应加热时，能与卤代烃、酯反应（取代反应）与Na2CO3反应的有机物：含有酚羟基的有机物反应生成酚钠和NaHCO3；233含有一COOH的有机物反应生成羧酸钠，并放出CO2气体；含有一so3h的有机物反应生成磺酸钠并放出CO2气体。与NaHCO3反应的有机物：含有一COOH、—SO3H的有机物反应生成羧酸钠、磺酸钠并放出等物质的量的CO2气体。4•既能与强酸，又能与强碱反应的物质(1)2A1+6H+==2A13++3Hf2AlO+6H+==2Al3++3HO232Al(OH)3+3H+==Al3++3HO(4)弱酸的酸式盐，如NaHCO3、NaHS等等NaHCO+HCl==NaCl+COf+HO322NaHS+HCl==NaCl+H2Sf2Al+2OH-+2HO==2AlO-+3Hf222AlO+2OH-==2AlO-+HO2322Al(OH)3+OH-==AlO2-+2HONaHCO+NaOH==NaCO+HO3232NaHS+NaOH==NaS+HO225）弱酸弱碱盐，如CH3COONH4、（NH4）2S等等2CHCOONH+HSO==(NH)SO+2CHCOOHTOC\o"1-5"\h\z34244243CHCOONH+NaOH==CHCOONa+NHf+HO34332(NH)S+HSO==(NH)SO+HSf42244242(NH)S+2NaOH==NaS+2NHf+2HO422326)氨基酸，如甘氨酸等HNCHCOOH+HCl—HOOCCHNHClHYPERLINK\l"bookmark84"2223HNCHCOOH+NaOH—HNCHCOONa+HO222227)蛋白质蛋白质分子中的肽链的链端或支链上仍有呈酸性的一COOH和呈碱性的一NH2，故蛋白质仍能与碱和酸反应。5．银镜反应的有机物1）发生银镜反应的有机物：含有一CHO的物质：醛、甲酸、甲酸盐、甲酸酯、还原性糖（葡萄糖、麦芽糖等）（2）银氨溶液［Ag（NH3）2OH］（多伦试剂）的配制：向一定量2%的AgNO3溶液中逐滴加入2%的稀氨水至刚刚产生的沉淀恰好完全溶解消失。3）反应条件：碱．性．、．水．浴．加．热．若在酸性条件下，则有Ag（NH3）2++OH-+3H+==Ag++2NH4++电0而被破坏。（4）实验现象：①反应液由澄清变成灰黑色浑浊；②试管内壁有银白色金属析出（5）有关反应方程式：AgNO3+NH3・H2O==AgOHJ+NH4NO3AgOH+2NH3・H2O==Ag(NH3)2OH+2^0A银镜反应的一般通式：RCHO+2Ag(NH3)2OH*2AgI+RCOONH4+3NH3+H2O【记忆诀窍】1—水（盐）、2—银、3—氨甲醛（相当于两个醛基）：HCHO+4Ag（NH3）2OH』*4AgJ+（NH4）2CO3+6NH3+2电0A乙二醛：OHC-CHO+4Ag(NH3bOH"4Ag；+(NHqbCzOq+6NH3+2H?O甲酸：HCOOH+2Ag(NH3)2OH2AgI+(NH4)2CO3+2NH3+H2O葡萄糖：（过量）CH2OH（CHOH）4CHO+2Ag（NH3）2OH2AgI+CH2OH（CHOH）4COONH4+3NH3+电0（6）定量关系：一CHO〜2Ag（NH）2OH〜2AgHCHO〜4Ag（NH）2OH〜4Ag226•与新制Cu（OH）2悬浊液（斐林试剂）的反应（1）有机物：羧酸（中和）、甲酸（先中和，但NaOH仍过量，后氧化）、醛、还原性糖（葡萄糖、麦芽糖）、甘油等多羟基化合物。（2）斐林试剂的配制：向一定量10%的NaOH溶液中，滴加几滴2%的CuSO4溶液，得到蓝色絮状悬浊液（即斐林试剂）。（3）反应条件：碱过量、.加热煮沸4）实验现象：①若有机物只有官能团醛基（一CHO），则滴入新制的氢氧化铜悬浊液中，常温时无变化，加热煮沸后有（砖）红色沉淀生成；②若有机物为多羟基醛（如葡萄糖），则滴入新制的氢氧化铜悬浊液中，常温时溶解变成绛蓝色溶液，加热煮沸后有（砖）红色沉淀生成；有关反应方程式：2NaOH+CuSO4==Cu(OH^I+Na2SO4RCHO+2Cu(OH)2^*RCOOH+Cu2OJ+2H2OHCHO+4Cu(OH)2^*CO2+2Cu2OJ+5H2OOHC-CHO+4Cu(OH)2』*HOOC-COOH+2Cu2OJ+4H2OHCOOH+2Cu(OH)2^*CO2+Cu2OJ+3H2OCH2OH(CHOH)4CHO+2Cu(OH)2』*CH2OH(CHOH)4COOH+Cu2OJ+2H2O定量关系：一COOH〜％Cu(OH)2〜％Cu2+(酸使不溶性的碱溶解)2一CHO〜2Cu（OH）2〜Cu2OHCHO〜4Cu（OH）2〜2Cu2O22227•能发生水解反应的有机物是：卤代烃、酯、糖类（单糖除外）、肽类（包括蛋白质）。类别烷烃烯烃炔烃苯及同系物通式叽+2心）CH2(n±2)CH22(n±2)n2n-2CnH2n-6(n±6)代表物结构式H1H-C—H1HHHX/c-c/\HHH—C=C—H0相对分子质量Mr16282678碳碳键长（x10-10m）1.541.331.201.40键角109。28，约120°180°120°分子形状正四面体6个原子共平面型4个原子同一直线型12个原子共平面（正六边形）主要化学性质光照下的卤代；裂化；不使酸性KMnO4溶液褪色跟X2、H2、hx、h2o、hcn力口成，易被氧化；可加聚跟X2、H2、hx、HCN加成；易被氧化；能加聚得导电塑料跟H2加成；FeX3催化下卤代；硝化、磺化反应尺丄藍+#OHNmOH水溶液A>R—OH+HX(H)RCOOH+NaOH==(H)RCOONa+电0酸或碱或酶OHCRCOOH+NaOH==RCOONa+H2O或8•能跟FeCl3溶液发生显色反应的是：酚类化合物。9•能跟I2发生显色反应的是：淀粉。10.能跟浓硝酸发生颜色反应的是：含苯环的天然蛋白质。三、各类烃的代表物的结构、特性HX+NaOH==NaX+H2OR'—OHR^—NH2+——*R—NH3+四、烃的衍生物的重要类别和各类衍生物的重要化学性质类别通式官能团代表物分子结构结点主要化学性质卤代烃一卤代烃：R—X多元饱和卤代烃：CH2+2Xn2n+2-mm卤原子—XC2H5Br(Mr：109)卤素原子直接与烃基结合伕碳上要有氢原子才能发生消去反应与NaOH水溶液共热发生取代反应生成醇与NaOH醇溶液共热发生消去反应牛成烯醇一元醇：R—OH饱和多元醇：CHOn2n+2m醇羟基—OHCH3OH（Mr：32）CHOH25（Mr：46）羟基直接与链烃基结合，O—H及C—O均有极性。B-碳上有氢原子才能发生消去反应。a-碳上有氢原子才能被催化氧化，伯醇氧化为醛，仲醇氧化为酮，叔醇不能被催化氧化。1•跟活泼金属反应产生H22.跟卤化氢或浓氢卤酸反应生成卤代烃3•脱水反应:乙醇「40°C分子间脱2水成醚[170C分子内脱水生成烯催化氧化为醛或酮—般断O—H键与羧酸及无机含氧酸反应牛成酯醚R—O—R'醚键沃一ci—cWC2H5OC2H5（Mr：74）C—O键有极性性质稳定，一般不与酸、碱、氧化剂反应酚（or0H酚羟基—OH（Mr：94）—OH直接与苯环上的碳相连，受苯环影响能微弱电离。1•弱酸性2•与浓溴水发生取代反应生成沉淀3.遇FeCl3呈紫色4•易被氧化醛0zR—C—H醛基0/—c—HHCHO（Mr：30）0CH3一C—H（Mr：44）HCHO相当于两个—CHOXf有极性、能加成。1.与H2、HCN等加成为醇2•被氧化剂（O2、多伦试剂、斐林试齐U、酸性高锰酸钾等）氧化为羧酸酮羰基X（Mr：58）Xf有极性、能加成与H2、HCN加成为醇不能被氧化剂氧化为羧酸羧酸0/R—C—OH羧基0z—c—OH0/CHj—C—OH（Mr：60）受羰基影响，O—HX能电离出H+，f受羟基影响不能被加成。1•具有酸的通性2•酯化反应时一般断羧基中的碳氧单键，不能被h2加成3•能与含一NH2物质缩去水生成酰胺（肽键）酯0IIGER—C—0—FT酯基0/_c—ORHCOOCH3（Mr：60）0/CH3—C—OC2H5（Mr：88）酯基中的碳氧单键易断裂1.发生水解反应生成羧酸和醇2•也可发生醇解反应生成新酯和新醇硝酸酯RONO2硝酸酯基—ONO?U】QJ二！CHONOac-2umu2不稳定易爆炸硝基化合物R—NO2硝基一NOg卽6一硝基化合物较稳定一般不易被氧化剂氧化，但多硝基化合物易爆炸氨基酸RCH(NH2)COOh氨基一NH2羧基—coohH2NCH2COOH(Mr：75)—nh2能以配位键结合H+；—COOH能部分电离出h+两性化合物能形成肽键—NH-蛋白质结构复杂不可用通式表示0II肽键—C—NH-氨基一nh2羧基—cooh酶多肽链间有四级结构1俩性2冰解变性颜色反应（生物催化剂）灼烧分解糖多数可用下列通式表示：Cn（H20）m羟基一OH醛基一CHO羰基—c_葡萄糖CH2OH(CHOH)4CHO淀粉(C6Hi0O5)n纤维素[C6H7O2(OH)3]n多羟基醛或多羟基酮或它们的缩合物1.氧化反应（还原性糖）2•加氢还原3.酯化反应4•多糖水解5.葡萄糖发酵分解生成乙醇油脂rcoo^h2R'COOt^H0酯基一C~OR可能有碳碳双键Ci7h33coo(^h2Ci7H33COO^HCi7H33C00CH2酯基中的碳氧单键易断裂烃基中碳碳双键能加成水解反应（皂化反应）硬化反应五、有机物的鉴别鉴别有机物，必须熟悉有机物的性质（物理性质、化学性质），要抓住某些有机物的特征反应，选用合适的试剂一鉴别它们。1.常试剂名称酸性高锰酸钾溶液溴水银氨溶液新制Cu(OH)2Fej溶液碘水酸碱指示剂NaHCO3少量过量饱和被鉴别物质种类含碳碳双键、三键的物质、烷基苯。但醇、醛有干扰。含碳碳双键、三键的物质。但醛有干扰。苯酚溶液含醛基化合物及葡萄糖、果糖、麦芽糖含醛基化合物及葡萄糖、果糖、麦芽糖苯酚溶液淀粉羧酸（酚不能使酸碱指示剂变色）羧酸现象酸性高锰酸钾紫红色褪色溴水褪色且分层出现白色沉淀出现银镜出现红色沉淀呈现紫色呈现蓝色使石蕊或甲基橙变红放出无色无味气体2．卤代烃中卤素的检验取样，滴入NaOH溶液，加热至分层现象消失，冷却后加．入．稀．硝．酸．酸．化．，再滴入AgNO3溶液，观察沉淀的颜色，确定是何种卤素。3．烯醛中碳碳双键的检验（1）若是纯净的液态样品，则可向所取试样中加入溴的四氯化碳溶液，若褪色，则证明含有碳碳双键。（2）若样品为水溶液，则先向样品中加入足量的新制Cu（OH）2悬浊液，加热煮沸，充分反应后冷却过滤，向滤液中加入2稀．硝．酸．酸．化．，再加入溴水，若褪色，则证明含有碳碳双键。★若直接向样品水溶液中滴加溴水，则会有反应：一CHO+Br2+H2O-—COOH+2HBr而使溴水褪色。4．二糖或多糖水解产物的检验若二糖或多糖是在稀硫酸作用下水解的，则先向冷却后的水解液中加入足量的NaOH溶液，中和稀硫酸，然后再加入银氨溶液或新制的氢氧化铜悬浊液，（水浴）加热，观察现象，作出判断。5．如何检验溶解在苯中的苯酚？取样，向试样中加入NaOH溶液，振荡后静置、分液，向水溶液中加入盐酸酸化，再滴入几滴FeCl3溶液（或过3量．饱．和．溴．水．），若溶液呈紫色（或有白色沉淀生成），则说明有苯酚。★若向样品中直接滴入FeCl3溶液，则由于苯酚仍溶解在苯中，不得进入水溶液中与Fe3+进行离子反应；若向样品中直接加入饱和溴水，则生成的三溴苯酚会溶解在苯中而看不到白色沉淀。★若所用溴水太稀，则一方面可能由于生成溶解度相对较大的一溴苯酚或二溴苯酚，另一方面可能生成的三溴苯酚溶解在过量的苯酚之中而看不到沉淀。6.如何检验实验室制得的乙烯气体中含有CH2=CH2、SO2、CO2、H2O?22222将气体依次通过无水硫酸铜、品红溶液、饱和Fe2（SO4）3溶液、品红溶液、澄清石灰水、（检验水）（检验SO2）（除去SO2）（确认SO2已除尽）（检验CO2）溴水或溴的四氯化碳溶液或酸性高锰酸钾溶液（检验CH2=CH2）。六、混合物的分离或提纯（除杂）混合物（括号内为杂质）除杂试剂分离方法化学方程式或离子方程式乙烷（乙烯）溴水、NaOH溶液（除去挥发出的Br一蒸气）洗气CH=CH+Br—CHBrCHBr22222Br+2NaOH=NaBr+NaBrO+HO22乙烯（SO2、CO2）2NaOH溶液洗气SO+2NaOH=NaSO+HO2232CO一+2NaOH=NaCO一+HO乙炔（H2s、ph3）饱和CuSO4溶液洗气2232H2S+CuSO4=CuSJ+H2SO411PH+24CuSO+12HO=8CuP1+3HPO+24HSO提取白酒中的酒精蒸馏3423~3424从95%的酒精中提取无水酒精新制的生石灰蒸馏CaO+H2O=Ca(OH)2从无水酒精中提取绝对酒精镁粉蒸馏Mg+2C2H5OH一(C2H5O)2Mg+H2T(CHO)Mg+2HO—2CHOH+Mg(OH)/提取碘水中的碘汽油或苯或四氯化碳萃取分液蒸馏25'^225Q''2溴化钠溶液（碘化钠）溴的四氯化碳溶液洗涤萃取分液Br+2I-==I+2Br-22苯（苯酚）NaOH溶液或饱和Na-CO一溶液洗涤分液CHOH+NaOH-CHONa+HO65652CHOH+NaCO一-CHONa+NaHCO一乙醇（乙酸）23n1IrTNaOH、NaCO>23NaHCO3溶液均可洗涤蒸馏6523653CHCOOH+NaOH-CHCOONa+HO3322CHCOOH+NaCO-2CHCOONa+COf+HO323322CHCOOH+NaHCO-CHCOONa+COf+HO乙酸（乙醇）NaOH溶液稀H.SO,蒸发蒸馏33322CHCOOH+NaOH-CHCOONa+HO3322CHCOONa+HSO-NaSO,+2CHCOOH溴乙烷（溴）~24NaHSO3溶液洗涤分液Br+NaHSO+HO==2HBr+NaHSO,2324溴苯（Fe些、叫苯）蒸馏水NaOH溶液洗涤分液蒸馏FeBr3溶于水Br+2NaOH=NaBr+NaBrO+H022硝基苯蒸馏水洗涤分液蒸馏先用水洗去大部分酸，再用NaOH溶液洗去少量溶解在有（苯、酸）NaOH溶液机层的酸H++OH-=H2O提纯苯甲酸蒸馏水重结晶常温下，苯甲酸为固体，溶解度受温度影响变化较大。提纯蛋白质蒸馏水渗析浓轻金属盐溶液盐析高级脂肪酸钠溶液（甘油）食盐盐析七、有机物的结构牢牢记住：在有机物中H：—价、C：四价、0：二价、N（氨基中）：三价、X（卤素）：一价（一）同系物的判断规律1．一差（分子组成差若干个CH2）2．两同（同通式，同结构）3．三注意（1）必为同一类物质；（2）结构相似（即有相似的原子连接方式或相同的官能团种类和数目）；（3）同系物间物性不同化性相似。因此，具有相同通式的有机物除烷烃外都不能确定是不是同系物。此外，要熟悉习惯命名的有机物的组成，如油酸亚油酸、软脂酸、谷氨酸等，以便于辨认他们的同系物。（二）、同分异构体的种类1．碳链异构2．位置异构3．官能团异构（类别异构）（详写下表）4．顺反异构5．对映异构（不作要求）常见的类别异构组成通式可能的类别典型实例CH2n2n烯烃、环烷烃CH2=CHCH3与出'CH2Ch°n2n2炔烃、二烯烃—3CH=C—CHCH与CH=CHCH=CH222CHOn2n|2饱和一元醇、醚CHOH与CHOCH25"33ch2on2n醛、酮、烯醇、环醚、环醇—JQQCHCHCHO、CHCOCH、CH=CHCHOH与32332ch3—CH—ch2ch2—ch—oh0ch2CHO°羧酸、酯、羟基醛CHCOOH>HCOOCH与HO—CH,—CHO33"3ch26on2n-6酚、芳香醇、芳香醚•JJJ址与CH3CnH2nllNO2硝基烷、氨基酸CHCH—NO与HNCH—COOHQCOOOCn(H2O)m单糖或二糖葡萄糖与果糖（C6H]2O6）、蔗糖与麦芽糖（CH22O）三）、同分异构体的 书 关于书的成语关于读书的排比句社区图书漂流公约怎么写关于读书的小报汉书pdf 写规律书写时，要尽量把主链写直，不要写得扭七歪八的，以免干扰自己的视觉；思维一定要有序，可按下列顺序考虑：1．主链由长到短，支链由整到散，位置由心到边，排列邻、间、对。2•按照碳链异构-位置异构-顺反异构-官能团异构的顺序书写，也可按官能团异构-碳链异构-位置异构-顺反异构的顺序书写，不管按哪种方法书写都必须防止漏写和重写。3•若遇到苯环上有三个取代基时，可先定两个的位置关系是邻或间或对，然后再对第三个取代基依次进行定位，同时要注意哪些是与前面重复的。四)、同分异构体数目的判断方法1记忆法记住已掌握的常见的异构体数。例如：凡只含一个碳原子的分子均无异构；丁烷、丁炔、丙基、丙醇有2种；戊烷、戊炔有3种；丁基、丁烯(包括顺反异构)、C8H10(芳烃)有4种；810己烷、C7H8O(含苯环)有5种；C8H8O2的芳香酯有6种；882(7)戊基、C9H12(芳烃)有8种。基元法例如：丁基有4种，丁醇、戊醛、戊酸都有4种替代法例如：二氯苯C6H4Cl2有3种，四氯苯也为3种(将H替代Cl)；又如：CH4的一氯代物只有一种，新戊6424烷C(CH3)4的一氯代物也只有一种。对称法(又称等效氢法)等效氢法的判断可按下列三点进行：同一碳原子上的氢原子是等效的；同一碳原子所连甲基上的氢原子是等效的；处于镜面对称位置上的氢原子是等效的(相当于平面成像时，物与像的关系)。(五)不饱和度的计算方法2N(C)+2-N(H)1•烃及其含氧衍生物的不饱和度0=云2•卤代烃的不饱和度口_2N(C)+2-N(H)-N(X)含N有机物的不饱和度2N(C)+2-N(H)+N(N)若是氨基一nh2，则0=小2N(C)+2-N(H)-N(N)若是硝基一no2，贝yo耳小2N(C)+2-N(H)+3N(N)若是铵离子NH4+，则°=2八、具有特定碳、氢比的常见有机物牢牢记住：在烃及其含氧衍生物中，氢原子数目一定为偶数，若有机物中含有奇数个卤原子或氮原子，则氢原子个数亦为奇数。当n(C)：n(H)=1:1时，常见的有机物有：乙烃、苯、苯乙烯、苯酚、乙二醛、乙二酸。当n(C)：n(H)=1:2时，常见的有机物有：单烯烃、环烷烃、饱和一元脂肪醛、酸、酯、葡萄糖。当n(C)：n(H)=1:4时，常见的有机物有：甲烷、甲醇、尿素［CO(NH2)2］。当有机物中氢原子数超过其对应烷烃氢原子数时，其结构中可能有一nh2或nh4+，如甲胺ch3nh2、醋酸铵CH3COONH4等。烷烃所含碳的质量分数随着分子中所含碳原子数目的增加而增大，介于75%〜85.7%之间。在该同系物中，含碳质量分数最低的是ch4。CH3CHO+2Ag(NH3)2OH—CH3—C—ONH4+2AgJ+3NH3+H2O第PAGE\*MERGEFORMAT#页第PAGE\*MERGEFORMAT#页单烯烃所含碳的质量分数随着分子中所含碳原子数目的增加而不变，均为85.7%o单炔烃、苯及其同系物所含碳的质量分数随着分子中所含碳原子数目的增加而减小，介于92.3%〜85.7%之间,在该系列物质中含碳质量分数最高的是C2H2和C6H6，均为92.3%o2266含氢质量分数最高的有机物是：ch4一定质量的有机物燃烧，耗氧量最大的是：ch4完全燃烧时生成等物质的量的CO2和H2O的是：单烯烃、环烷烃、饱和一元醛、羧酸、酯、葡萄糖、果糖（通式为CHO的物质，x=0，1，2，……）on2nx九、重要的有机反应及类型1．取代反应酯化反应水解反应硝化：O+hono2（浓）C2H5Br+H20「ohn「ONO21/(Q^o,)—OH浓H2SO4/(QH7O2)—ONQ+3nHVINO2».OHALONQ」CH3C—OH+C2H5OHw磺化：O+HO—SO3H(浓)其他：C2HsOH+HBrCHCl+HO-NaOH>CHOH+HCl25225ACHCOOCH+HO~无机酸或碱>CHCOOH+CHOH32523252．加成反应2C2H2+5O24CO2+2H2OCHj/C-OHKMhO401+孔0]——>101+h2o2匹呼叫弋円2CH3CHO+O2锰盐>65〜75°CcH3CHO+2H2O4．还原反应5．消去反应(2电0日浓竺4>cH2=chj+H2OCH3—CH2—CH2Br+KOH-乙醇TCH3—CH=CH2+KBr+H2OA7．水解反应卤代烃、酯、多肽的水解都属于取代反应Ci7H35COO^H2fH2OHCn^COOCH+3NaOH^*3Ci7^5COONa+CHOHCi7^5cootH2(5h2oh淀粉A葡萄糖蛋白质+水酸或碱或酶=多种氨基酸8．热裂化反应（很复杂）C16H34C8H16+C8H16AC16H34C14H30+C2H4C16H34'C12H26+C4H8A9．显色反应6QHsO田Fe3+一>[Fe(CeH5O)6]3'+6hf〔紫色)CH5—OHCH—OH+Cu(OH)2(新制)一绛蓝色CH：—OH(QH^Os),淀粉)+b—蓝色含有苯环的蛋白质与浓hno3作用而呈黄色10．聚合反应缩聚：00H丫0D+nHOCHjC^OH^^^iHO-EC-^C-O-CHjCHa-OfeH+(2n-l)H2OOOH11．中和反应十、一些典型有机反应的比较1．反应机理的比较（1）醇去氢：脱去与羟基相连接碳原子上的氢和羟基中的氢Cu形成2CH3—CH—CH2—CH—0+2CH3—CH—CH2—CHO+2H2OCH3ch3CH—C,H:—CH3+O2•2CH3~CHC△1IICH3OiH：ch30Cu羟基所连碳原子上没有氢原子，不能形成CH3+2H2O2CH3-生失氢（氧化）反应。+O2■\,c-所以不发（2）消去反应：脱去一X（或一OH）及相邻碳原子上的氢，形成不饱和键。例如:CH3浓H2SO4CHj_C—CH—CH2~CH^OHH：ch3CHj—c—CH=CH2+H20ch3ch3与Br原子相邻碳原子上没有氢，所以不能发生消去反应。CH,3）酯化反应：羧酸分子中的羟基跟醇分子羟基中的氢原子结合成水，其余部分互相结合成酯。例如浓H2SO4Z°—-….浓h2so4Z°CH3C—;OH+HiOC2H5，△、CH3C—OC2H5+H2O2．反应现象的比较例如：与新制Cu（OH）2悬浊液反应的现象：沉淀溶解，出现绛蓝色溶液>存在多羟基;沉淀溶解，出现蓝色溶液>存在羧基。加热后，有红色沉淀出现>存在醛基。3．反应条件的比较同一化合物，反应条件不同，产物不同。例如：(1)CH3CH2OH—浓H2SO4>CH2=CH2T+H2O(分子内脱水)第PAGE\*MERGEFORMAT#页第PAGE\*MERGEFORMAT#页2CH3CH2OH——2SO4>CH3CH2—O—CH2CH3+H2O（分子间脱水）3140C32232⑵CH3—CH—CHzCl+NaOH—理叫叫0曲20（取代）ACH3—CH2—CH2Cl+NaOH—乙醇>CH3—CH=CH2+NaCl+H2O（消去）322A3223）一些有机物与溴反应的条件不同，产物不同。CH-+Br2（液漠）3Br2（浓澳水）ch2=ch2+b「2（漠水）OI+B「2（蒸气）+HBr（取代）I+3HBr（取代）6汨皿00匹Cij^COOCHCi7^5coo6h2十一、几个难记的化学式硬脂酸（十八酸）——C17H35COOH硬脂酸甘油酯——软脂酸（十六酸，棕榈酸）——C15H31COOH油酸（9-十八碳烯酸）——CH3（CH2）7CH=CH（CH2）7COOH亚油酸（9,12-十八碳二烯酸）——CH3（CH2）4CH=CHCH2CH=CH（CH2）7COOH鱼油的主要成分：EPR（二十碳五烯酸）——C19H29COOHDHR（二十二碳六烯酸）——C21H31COOH银氨溶液Ag（NH3）2OH葡萄糖（C6H12O6）——CH2OH（CHOH）4CHO果糖（C6H12O6）——CH2OH（CHOH）3COCH2OH蔗糖C12H22O11（非还原性糖）麦芽糖C12H22O11（还原性糖）淀粉——（C6H10O5）n（非还原性糖）纤维素——[C6H7O2（OH）3]n（非还原性糖）