课
题
快递公司问题件快递公司问题件货款处理关于圆的周长面积重点题型关于解方程组的题及答案关于南海问题
6.酸奶的秘密
课 型
新授
课 时
2课时
教学目标
1.了解细菌的形态。
2.了解细菌的主要特点。
3.认识细菌对人正反两方面的作用。
4.了解病毒也是生物中的一类。
5.通过对细菌形态的观察，进行科学的比较与描述。
6.通过制作酸奶的活动，培养提出问题、猜测和
设计
领导形象设计圆作业设计ao工艺污水处理厂设计附属工程施工组织设计清扫机器人结构设计
对比实验的能力。
7.认识科学是不断地发展的，需要不断地学习。
8.学习利用互联网搜集信息，愿意与同学合作与交流。
重 点
了解细菌的主要特点。
难 点
认识细菌对人正反两方面的作用。
第一课时
执教时间
总节数
教学内容
制作酸奶。
教学目标
1.通过制作酸奶的活动，培养提出问题、猜测和设计对比实验的能力。
2.认识科学是不断地发展的，需要不断地学习。
3.学习利用互联网搜集信息，愿意与同学合作与交流。
重 点
制作酸奶。
难 点
培养提出问题、猜测和设计对比实验的能力。
教具学具
鲜奶，酸奶，清洁的容器、温度计、时钟、保温瓶、糖、锅及汤匙
教法学法
实践、观察
教学环节
教师指导
学生活动
二次备课
教后反思
一、交流引入
创设情境
二、激发兴趣
引学达标
三、质疑解析
延伸目标
四、智能练习
达成目标
五、精炼回顾
再现目标
1.师出示课本图片。讲述故事情景（一天，波波和琪琪来到妍妍家坐客。） 妍妍从冰箱里取出了酸奶来招待同学。她告诉同学，这些酸奶是她自己制作的。
2.师：大家是否知道，酸奶是怎样制成的呢？
一、动手制酸奶（回家做）
1.师出示酸奶的制作材料。
2.师： 酸奶是怎样做的呢？
3.师演示：向学生讲述酸奶的制作过程及注意事项。布置学生课后完成制作过程。
4.师出示课本图。
5.师：注意观察鲜奶与酸奶在颜色、状态、气味、味道方面的不同。酸奶是用鲜奶制成的。鲜奶是如何变成酸奶的呢？在制作过程中，你认为最关键的一个步骤是什么？
6.师小结：酸奶中有一种微生物，在合适的条件下，这种微生物会使鲜奶变成酸奶。
7.讨论：是哪些条件影响了酸奶的味道呢？（鲜牛奶温度，加入酸奶的量，保温时间，其他添加物等。）
8.师：设计一个对比实验
表
关于同志近三年现实表现材料材料类招标技术评分表图表与交易pdf视力表打印pdf用图表说话 pdf
，课后研究每个条件对酸奶味道的影响。
交流 针对课后对比实验结果，交流心得。
1.谈收获
2.师总结：通过本节课的学习，同学们都学会了怎么制作酸奶，回家后给你爸爸妈妈做，然后告诉他们酸奶变酸的秘密。
1.学生观察
2.学生思考。
1.学生观察。
2.学生交流。
3.学生回家做实验。
4.学生观察。
5.学生猜测，把自已的猜测写下来，并汇报交流。
6.交流各小组互相品尝课间餐的酸奶，说说酸奶的味道。
7.学生交流后回答。
8.学生设计、交流。
学生各抒己见谈这节课的收获。
第二课时
执教时间
总节数
教学内容
了解细菌。
教学目标
1.了解细菌的形态。
2.了解细菌的主要特点。
3.认识细菌对人正反两方面的作用。
4.了解病毒也是生物中的一类。
5.通过对细菌形态的观察，进行科学的比较与描述。
重 点
了解细菌的形态。
难 点
了解细菌的主要特点。
教具学具
细菌、病毒的图文
资料
新概念英语资料下载李居明饿命改运学pdf成本会计期末资料社会工作导论资料工程结算所需资料清单
。
教法学法
观察、比较
教学环节
教师指导
学生活动
二次备课
教后反思
一、交流引入
创设情境
二、激发兴趣
引学达标
三、质疑解析
延伸目标
四、智能练习
达成目标
五、精炼回顾
再现目标
师：牛奶变酸是因为乳酸菌的作用，这节课我们来了解更多的细菌。
一、细菌的模样
1.师出示细菌示意图。
指导 细菌广泛分布在土壤里、水中、空气中、家里、食物中。
2.师介绍细菌的特点。
（如分布广泛，体积微小，身体结构简单，但繁殖很快。对人类来说有些细菌是有益的，有些细菌是有害的。）
二、观察细菌的外形
1.师出示乳酸菌等多幅典型细菌 一 二 三 的图片。
2.师：小小的细菌用肉眼是看不到的，但是到了电子显微镜下，它们的样子就能清晰地看到了。 从形态上看，可以把这些细菌进行分类吗？
3.师归纳：按基本形态分，细菌大致分为杆菌、螺旋菌和球菌3种。
二、媒体 播放“细菌和病毒” 视频。
师：细菌的样子与动植物有什么不同？
1.谈收获
2.师总结：我们要学会科学对比的方法，并以此验证猜想，理解是细菌在起作用，由现象探本质。学生学习过程兴趣浓厚，发言积极，基本能达到教学要求。
1.学生观察。
2.学生了解。
1.学生边观察边用自已的语言描述每种细菌的形态。
2.交流小组汇报自已如何分类，说明分类的理由。
学生观看、讨论、交流、汇报。
学生各抒己见谈这节课的收获。
六、板
书
关于书的成语关于读书的排比句社区图书漂流公约怎么写关于读书的小报汉书pdf
设计
6.酸奶的秘密
牛奶变酸：乳酸菌
形状： 球 状
螺旋状
杆 状
最小的生命体：病毒
浙公网安备 33021202002483