[讲解]南美白对虾淡水养殖技术要点

[讲解]南美白对虾淡水养殖技术要点 南美白对虾池塘淡水养殖技术要点 2006年～安徽华瑞公司通过与上海水产大学建立起产学研合作关系～参与南美白对虾的淡水养殖研究～经过两年多的精心培育饲养～南美白对虾在宁国培育成功～一举攻克了该品种从热带到寒带、从海水到淡水养殖两大瓶颈～成功培育出适应南方气候环境南美白对虾～填补了安徽省淡水养殖南美白对虾空白～创造了安徽水产品的奇迹。目前～南美白对虾养殖面积已达1000多亩～不仅亩产达300?以上～而且每亩效益达到8000元左右～捕捞的虾还顺利进入苏浙沪大中城市市场。 1 生物学特性 1.1 形态特征 成体长可达23cm～头短、甲壳薄、出肉率高～正常体色为浅青灰色～步足常呈白垩状～故有白肢虾之称。 1.2 生活习性 该虾适应能力强～能在水温为6，40?的水域中存活～生长水温为15，38?～最适生长水温为22，35?。对低温适应能力较差～水温低于18?～其摄食活动即受影响～9?以下时侧卧。自然栖息环境水深0，72m～能在盐度0.5，35‰的水域中生长～其盐度的允许范围为2，78‰。经盐度驯化～也可以在淡水池塘中养殖。 1.3 食性与生长 该虾属杂食性～对饲料的营养需求低～饲料中粗蛋白质含量25，30%即可满足其营养需要～具有相互残食的习性～而且随着生长表现更明显～但池塘养殖成活率还可达80,以上。该虾要求水质清新～溶氧量在5mg/l以上～PH值7.0，8.5～氨氮含量较低的水体,该虾生长快、个体大～在合理密度和饲料充足的条件下～淡水中放养1.2，1.5cm淡化虾苗～经三个月左右养殖～即可养成10，12cm、个体重10，15g的商品虾。 2 池塘淡水养殖技术 2.1 池塘选建的要求 选择水源充足、水质良好、无污染、进排水方便、堤埂不漏水、地质为砂壤土的地方建池～最好使用新开池,池塘面积不宜太大～一般在5，10亩～池深2.5，3m～水深0.8，1.5m～池埂坡度1:3,每个池塘最好安 装合适功率的增氧机～增氧机除了保证虾塘有充足的溶氧量以及施肥、施药后可搅拌均匀的作用外～还能使池水以一定的流速形成环流而使污物集中在池的中央区域～尽可能为虾生长创造洁净的栖息场所。 2.2 放养前池塘的准备 1、清整池塘:放苗前20天左右～清淤、整理池塘。清整池塘10天后～往池中注水10cm用50，75kg/亩生石灰～或漂白粉8公斤/亩消毒。7，10天后注水入池～使水深达到0.8，1.5m。注、排水口分别用60目和40目筛绢网套上。 2、培肥水质:每亩水深1m～施碳酸氢铵30kg～过磷酸钙10kg或颗粒鸡粪30，40kg培养饵料生物～使池水呈黄绿色或茶褐色～透明度25，40cm～pH值8.0左右～确保水质清新、无污染、溶氧量为5mg/l以上～富含营养。 2.3 苗种放养 1、虾苗的选择:选择健壮活泼、体节细长、大小均匀、体表干净、肌肉充实、肠道饱满、反应灵敏、游泳有明显的方向性、躯体透明度大、全身无病灶的虾苗。最有效的 办法 鲁班奖评选办法下载鲁班奖评选办法下载鲁班奖评选办法下载企业年金办法下载企业年金办法下载 是进行抗离水试验:从育苗池随机取出若干尾虾苗～用拧干的湿毛巾将它们包埋起来～10分钟后取出放回原池～如虾苗存活～则是优质虾苗～否则是劣质苗。 2、虾苗的规格:放养优质虾苗是提高成活率和高产的保证。虾苗规格最好2cm以上～一般1.2，1.5cm～不低于0.8cm,太小的虾苗养成成活率较低。 3、适时放养虾苗:该虾最适生长水温为22，35?～在此水温范围内放虾苗养殖～生长速度快、摄食量大、体质健壮、抗病力强。该虾生活在偏低水温的环境中则摄食量小、体质弱、生长慢～从而养成成活率低。因此～该虾在我国南方的放养时间是4，5月份较合适～具体我地放养时间一般可选在5月下旬，6月上旬,水温22?以上,, 4、放养密度:放养规格1.2，1.5cm的虾苗～养殖90天左右～按70%成活率计算:精养池塘放苗密度为30000，40000尾/亩～可产虾250，300kg,进行高密度精养～采取轮捕的方法～放养密度可高达50000，60000尾/亩～亩可产350，400kg鲜虾～每亩效益达到10000元左右～利润较高。 5、放养前的准备:虾苗放养前可先采用小池暂养～小池暂养时间一般7，10天～这样有利于调节虾苗袋与放养池的水温～使两水体水温一致,放苗前一天池塘要开动增氧机增氧～以保证虾苗的适应能力和养成的成活率。 2.4 饲养管理 饲养管理的好坏～直接关系南美白对虾养成成活率、产量和经济效益。故在南美白对虾整个养殖过程中～对池塘水质、饲料、日常工作要进行科学的管理。 1、水质调控:?池塘水色调控:最常规的方法是在池水中按氮磷比20:1施放氮肥和磷肥～如瘦水池塘早期施放有机肥～追肥量视池塘水体透明度、PH值、水色等灵活掌握～可每星期施追肥一次～使池水保持黄绿色或茶褐色的理想水色。在养殖中后期～由于水色变深～应适当换水或施一定量的沸石粉或生石灰控制水色。有条件时～应尽可能在池中施放有益微生物～如光合细菌以改善水色、水质。?池水PH值、溶氧量、透明度调控:适宜PH值为7.8，8.5～可每20天施一次生石灰,在养殖中后期会出现PH值偏高, 应特别注意调控, 否则,会增加氨氮的毒性～抑制虾的生长。在该虾的养殖过程中～随着虾体增长～对水中溶氧量的需求量也越来越大～所以～要视水质状况间隙性开动增氧机～以后逐渐延长开机时间～精养和高密度养殖池～到养殖中后期必要时需24小时开机～以保证池水溶氧量在5mg/l以上～池塘底层溶氧量要在3mg/l以上～不能低于1.2mg/l。要购买水质快速测定仪～随时监控池水的pH值、溶氧量、氨氮等变化～保证养虾万无一失。养殖前期池水透明度保持25，40cm～中后期保持在35，50cm～若小于20cm～应换水、加水或施沸石粉或生石灰,若透明度过大～可追施氮肥和 磷肥。在淡水池塘养殖南美白对虾可搭养鲢、鳙～用以调控池塘水质。 2、科学投饵:?前期,放苗后15天内,以生物基础饵料为主～并每天交叉投喂蒸鸡蛋糕、花生麸、煮熟的鱼糜和小虾料～日投饵量为虾湿重的10%～每天7:00和19:00投喂2次即可。?中期,体长3，10cm,以投喂粒径0.5，1.5mm颗粒虾料为主～每5天投一次煮熟捣碎的鱼肉～日投饵量为虾湿重的6，8%～每天7:00、19:00、23:00三次投喂。?后期(虾体长10 cm以上)投喂粒径1.5，2.0mm的虾料～日投饵量为虾湿重的4，5%～每天7:00、12:00、19:00、24:00投喂4次～方法是沿池塘边均匀投喂。,可设饵料台～以检查虾摄食情况～并结合天气、水温、水质等情况调整投喂量。, 3、巡塘:每天坚持黎明、白天、傍晚、午夜四次巡塘～检查设施完好情况～水色、水质情况～虾的活动与摄食情况、生长情况等～以调节投饵量和是否开启增氧机。 2.5 虾病防治 南美白对虾病害防治要坚持“虾病靠防～防重于治”的原则～在整个饲养过程中始终做好预防工作。 1、严格检疫:了解孵化场及育苗场种虾及虾苗来源～进口渠道是否认真淡化～是否经有关部门检疫等,对进口虾苗要进行严格的检疫。 2、药物预防:养殖开始时～池塘施泼2?/l的土霉素于水体中,以后每隔一周～用1，1.5mg/l的呋喃西林泼洒一次,定期在饲料中添加一些药物,以增强抗病力。拌饵投喂的药物有维生素C、E、大蒜素、土霉素、氯霉素、伏碘、大黄等,对虾池要进行科学的管理～使虾池持续保持生物生态平衡～平衡虾池藻相和菌相～能有效防治虾病的发生。 2.6 及时收获 当虾长至商品虾规格时就可以收虾出售～一般一次性收虾应注意:当寒潮侵袭～气温突然降低(超过8?时)不能收虾～气温回升后再收虾,水质突然变坏～要尽快提早收虾,虾生长停滞～开始出现虾病时要突击收虾。高产精养虾塘要采取轮捕的方法～当部分虾长到商品规格时就分疏起捕～分几次收获。