品德与社会五年级下册吃穿住话古今（一）教学目标：1.通过对远古时代人们生活状况的了解，感受人蛮类从野走向文明的艰辛与漫长。2．从食的角度，了解人类社会的发展，尤其是农业的发展及其对世界的贡献，体会劳动人民的智慧，培养民族自豪感。教学重难点：1.通过对远古时代人们生活状况的了解，感受人类从野蛮走向文明的艰辛与漫长。2．从食的角度，了解人类社会的发展，尤其是农业的发展及其对世界的贡献，体会劳动人民的智慧，培养民族自豪感。教学过程：第一课时一．猜谜语，引新课师：同学们对食物真的很了解，看来你们都是爱观察爱思考的孩子们。二．走进远古时代师：吃穿住行是生活最基本的需要，我们的祖先是怎样生活的呢？让我们一起去考察吧。1、播放图片：让学生述图片内容，了解在远古时代我们祖先的生活。师：是啊，远古时代的人们在很长一段时间里都过着这样的生活。2、想一想：他们在生活中会有哪些苦难和危险？（学生交流汇报）师：毒蛇猛兽，严寒酷暑、狂风暴雨，饥饿无定，这一切无时无刻不在威胁着他们的生存。是什么的出现让他们告别了这样的生活呢？让我们走进课本28页去找一找？三．告别饮血茹毛的生活1、猜猜“饮血茹毛“是什么意思？感受祖先的饮食特点，谈谈体会。师：吃生食，伤害肠胃，人们多有疾患。是什么的出现让人们告别了这样的生活呢？谁来说一说?交流一下（学生自由发言）传说燧人氏是人工取火的发明者。他钻木取火，用以烧烤食物，让我们来看看2、播放动画（熟食的故事），认识火的使用推动人类社会的进步。师：从动画中，我们认识到火的巨大作用？谁来说一说，交流一下师？在远古时代，人们主要以采集和渔猎为主要手段，但随着人口增多，这样的生活手段已不能提供足够的食物，该怎么办？我们大家来出谋划策吧，讨论交流。是啊，在漫长的生活、生产实践中，我们的祖先把一些野生植物培育成农作物，把野生动物驯化成家畜。在这里我们不能不提到一个人？你们猜一猜他是？3、出示神农氏图片，了解农耕技术促进了社会的发展。师，神农氏是农业的创始人，他发明了农耕技术，推动了农业的发展。我国是最早种粟和稻的国家之一，下面让我们再来看看我们中华民族为人类所做的贡献。4、补充农作物资料，体会中华民族为世界做出的贡献。人们在千百年耕作过程中，积累了很多经验，并把他们总结了下来，形成了我们今天熟知的农谚。5、出示农谚，思考：这些农谚告诉我们什么？你还知道哪些农谚？这些农谚是谁总结出来的？除了农谚，还有二十四节气歌。6、播放二十四节气歌四．课堂小结同学们，今年这节课我们一起交流探讨了关于吃的话题，从远古时代，从们过着茹毛饮血的生活，到火的使用，到今天的种植养殖技术的发明，感受了我们的祖先的聪明智慧。我们中华千年的灿烂文化也需要同学们把他们传承下去，并且学习祖先们用发现的眼睛去改变生活，用智慧与勤奋创造明天。板书设计：吃穿住话古今（一）古：饮血茹毛今：熟食火的使用——人类的进步农耕、养殖社会的发展农谚、节气歌人类的智慧
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