绿皮果蔗栽培技术福建果树.总第130期FuJianFruits2004.3?实用技术？绿皮果蔗栽培技术林友官（连江县江南农技站,350500）连江县种植绿皮果蔗已有40多年的历史,主要分布在县郊附近的村庄，上世纪七八十年代白沙村果蔗闻名省内，曾给广大蔗农带来可观的收入.近年来,农家肥等有机碳酸氢镀，尿素，三元复合肥肥料用量偏少，等无机化肥用量偏多，农药用量过大（虫害逐年加重），本地种种性退化,导致绿皮果蔗品质逐年下降.2002年开始推行优质栽培，悄况有所改善，每666.7m2纯收入可达3000,5000元，现将主要栽培技术介绍如下：1选种在开挖贮存过冬前进行初选，选择单茎头尾大小匀称，节间长度适中，蔗梢部丰满，无病虫害的中芽单根蔗，归类堆贮.翌年3月再进行复选,平截初选蔗的梢部，保留一节带轻剥鞘叶，不伤及蔗皮•要求有3,5个绿节，饱满芽，无病虫害.2选地与整地果蔗根系发达，叶多，植株高，需多次培土，宜选择土层深厚,排灌方便的砂壤土,不宜连作（如确需连作的,应将上年的畦，沟位置对调，同时多施农家肥作基肥）.含盐量较高的田块不宜种植果蔗.蔗田最好要连片，以保护蔗茎色泽,减少挂叶围长，降低人为及其它损害.收稿日期：2004—05—26米※.※※米※※米探※※※※※※※米探※※※※※※※※※※※※※米探米※柴米※※米秦米最少的投入取得最大的效益，因此一是要以延伸现有游览观光景点来发展;二是要结合农业龙头企业区域环境美化，增加观光果园的
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;三是结合以水果为主的农业科技园区,拓展功能布局，发展成为科普基地和观光休闲景点；四是结合名人名居名艺名产和民俗文化，组建水果休闲街市，开展水果等产品交易和水果产业科技文化活动.3因地制宜.逐步推进根据各地自然条件，社会经济发展水平，结合农村城镇化发展和农村产业结构调整，逐步推进观光果园的建设，重点进行观光果园的示范引导,切忌不顾实际情况，一哄而上，盲目上马.2.4政府引导.多方融资要打破以往计划经济的做法，政府只对观光果园的基础设施和公42益产业（如环境保护等）实行资金补助，主要通过政策进行引导，鼓励民间多方投资或合资.2.5营造环境.保护生态观光果园的核心是营造良好的生态，生活，生产环境，因此在发展上必须考虑农村的特点，观光果园的功能和适度的规模，要保持农村历史文化的传承，保持果园生态的和谐，地域自然的特点,切忌进行大规模的建设，破坏自然的景观.2.6巧妙设汁.提高档次必须加强观光果园的规划，解决水果产品的季节生产与全年观光经营的矛盾，搭配结果季节不同的树种，延长可观赏期•要将观光果园规划与农业现代化，小城镇建设规划结合起来•要注意观光果园建设的规模和区域布局，避免市场范用过于狭小,造成客源不足，效益不佳的问题.福建果树•总第130期FuJianFruits2004.3?实用技术？大田畦面东西两头各整一畦南北走向，其余全为东西走向，主要是避免阳光直射,保护蔗茎色泽;畦面宽100cm,沟底宽30cm,畦面中央开1条宽20cm,深25,30cm的基肥沟.3种植1施基肥种前1周在开好的基肥沟内，每666.7m2施入复混肥200kg或碳酸氢镀与过磷酸钙各50%的拌肥200kg,以及畜禽粪肥或土杂肥1500-2000kg,然后回土耙平待种.3.2合理密植种植密度和苗有效茎数对单蔗的茎粗影响很大，一般为:行距130,140crn,株距60,70cm,每666.7m2植800,850段苗，每段苗留有效茎3,4条.3.3下种果蔗发芽的最低温度为13?,发根的最低温度为10?,当土表温度稳定在10?时即可种植,连江为3月初至3月底.下种后用辛硫磷800倍液浇湿每段苗，防止地下害虫为害，影响齐苗.4大田管理4.1追肥齐苗前用10%腐熟的人粪尿浇施1,2次,发现缺苗的及时补苗.齐苗后,阴雨天每666.7m2用不含氯的三元复合肥5,10kg撒施苗头.进入分藥期后结合培土追施肥料,小培土时可施些土杂肥等有机肥料，促进根的生长；中培土在封行时进行，此时果蔗需肥最多，但一次性施用过多会造成伤根缩叶，一般要求隔15d左右施1次，在畦面边沿浅挖一条小肥沟，每666.7m2施用尿素50kg或不含氯的三元复合肥75kg,如将肥料掺入腐熟人粪尿中浇施效果更好;大培土在伸长中后期，每666.7m2施不含氯的三元复合肥25~30kg,方法同中培土.2压分葉苗与剥叶压分葉苗U的是减少养分消耗，培育粗壮一般在大培土前2周内进行，除去的有效茎，过密的，细弱的，有虫害的分葉苗;剥叶是为了增强光合作用，保护单茎的色泽，一般在封行后10d左右进行,但不能剥去未离茎的鞘叶，否则会伤了幼茎而影响生长.鞘叶剥后捆扎成小团，放在畦面上，待稍干后拿到蔗园外四周挂起，防止阳光直射影响蔗茎色泽,挂叶要立柱拉线.4.3病虫害防治绿皮果蔗病害比较少，主要害虫是蔗螟，造成螟害节和枯心苗，用40%乐果,锐劲特，杀螟丹可湿性粉剂等药剂在卵盛孵期进行防治.5开挖贮存过冬在霜冻来临前（冬至前后），用山働先将单根茎放倒，割掉大部分尾叶，留下20,30cm,劈去蔗头土和根，成小四方形，但不能削到蔗头皮，以免影响贮存质量.贮存办法:在靠路边的蔗田平整一小块四方地，铺上少量的尾叶以不露土为度，然后把归类的蔗茎整齐放入，堆放蔗头高度60,70cm,踩实蔗头，往蔗堆浇干净的田水，再在堆上面铺一层尾叶，盖上一层田土，以不露叶为度.还要在蔗堆四周撒上一圈白石灰粉，防止老鼠入堆为害.
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