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中餐厅营业秩序管理工作标准TTAstandardizationoffice【TTA5AB-TTAK08-TTA2C】中餐厅营业秩序管理工作标准文件名中餐厅营业秩序管理工作标准电子文件编码AQGL036页码1-1(1)保安员24小时定岗制度。(2)保安任务针对“中餐厅”内可能发生的各类突发事件。(3)对可能醉酒的客人重点看护。(4)留意客人的财务,确保安全。(5)配合中餐厅经理处理客人拒付账款事件。(6)夜间停止营业后,检查橱房火种全熄灭后再锁门。(7)夜间注意记录进入中餐厅的人员情况。...