第三节果实和种子的形成1.在“探究果实发育过程中体积的变化”这一探究活动中，说明影响实验成功的因素有哪些。2.读图4.1—12，了解雌蕊各部分发育成果实的对应关系。3.理解子房内胚珠的数量与种子数量之间的关系。4.学会解剖和观察种子的方法。5.读图4.1-14(15)，识记菜豆和玉米种子的结构。探究果实发育过程中的体积变化在发育的过程中，果实每天膨大的体积是相同的吗？请你对此作出假设，并以小组为单位，制定出探究果实发育过程中体积变化的实验
方案
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。果实和种子的发育1.通过小组讨论，对此你能得出什么结论？2.你认为在选择
材料
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时，应该注意哪些问题？3.你的实验结果与其他小组的相同吗？若不同，请
分析
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原因？分析与讨论►说出辣椒花、果实各部分结构名称。►其各部分由雌蕊的哪些部位发育而成？花瓣花萼雌蕊雄蕊胚珠种子子房壁果皮观察与思考►桃的各部分是由什么发育成的？学以致用子房子房壁胚珠果皮种子果实胚珠珠被受精卵受精极核种皮胚胚乳种子规律方法4.纵切玉米种子,对照课本P15插图，辨认胚芽、胚轴、胚根、子叶。明确步骤1.选种子，然后仔细观察两种种子的外形。2.剥去菜豆种子的种皮,分开子叶。3.对照课本P15插图辨认菜豆种子的胚芽、胚轴、胚根。5.在玉米种子剖面滴加碘液,观察各部分颜色。观察种子的结构种皮种脐胚芽胚轴胚根子叶胚认识结构-菜豆种子结构胚芽胚轴胚根子叶胚乳果皮和种皮胚认识结构-玉米种子结构1、经水浸泡后的菜豆种子有什么变化？这有何意义？2、碘液滴在玉米种子的切面上，发生了什么变化？说明了什么问题？哪些部分未被染成蓝色？为什么？分析讨论3.将碘液滴在花生种子的切面上，是否发生了同样的变化？这又说明了什么问题？4.将花生种子用力在白纸上挤压，会出现什么现象？由此你能得出什么结论？列
表
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比较菜豆种子和玉米种子的异同CDAEBABCDEF双单区分种子和果实菜豆种子结构种皮胚芽胚轴胚根子叶胚（2片）玉米种子结构种皮胚芽胚轴胚根子叶胚乳胚（1片）1、人们常用“麻屋子、红帐子、里面住着白胖子”的迷语猜花生，在植物个体的发育过程中，麻屋子、红帐子、白胖子分别由什么结构发育来的（）A．珠被、受精卵、胚珠B．子房壁、受精卵、子房C．子房壁、珠被、受精卵D．珠被、子房、胚珠C2、豆腐是老少皆宜的营养食品，它是以大豆种子为原料加工形成的，你知道它是由大豆种子的哪一部分加工而成的吗？（）A.胚芽 B.胚根 C.子叶 D.胚乳C（1）起保护作用的是[]_____位于种子的_____。它上面还有____和____等结构。3、如图为双子叶植物种子的结构图，请据回答下列问题：5种皮表面种脐种孔（2）将来发育成茎和叶的结构是[]________。（3）在种子萌发时所需要的营养物质由图中的[]______提供，该结构的数量有____片。（4）种子中的主要部分是____，它是由图中的[]、[]、[]和[]共同构成的整体。②胚芽①子叶2胚④③②①4.我们吃的大米主要来自水稻种子的哪一部分？我们吃的面粉主要来自小麦种子的哪一部分？它的主要成分是什么？我们吃的大米主要来自水稻种子的胚乳；我们吃的面粉主要来自小麦种子的胚乳。它们的主要成分是淀粉。5.花生油主要来自种子结构的哪一部分？它的主要成份是什么？豆浆来自种子结构的哪一部分？其主要成分是什么？花生油主要来自种子的子叶，它的主要成分是脂肪；豆浆来自种子的子叶，其主要成分是蛋白质。种子不落在肥土而落在瓦砾中，有生命力的种子决不会悲观和叹气，因为有了阻力才有磨炼。——夏衍
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