食品中亚硫酸盐的测定

食品中亚硫酸盐的测定null食品中二氧化硫含量测定食品中二氧化硫含量测定GB/T 5009.34-2003 一、测定原理一、测定原理在密闭容器中对试样进行酸化并加热蒸馏，以释放出其中的二氧化硫，释放物用乙酸铅溶液吸收。吸收后用浓酸酸化，再以碘标准溶液滴定，根据所消耗的碘标准溶液量计算出试样中的二氧化硫含量。本法适用于色酒及葡萄糖浆、果脯。二、试剂二、试剂三、仪器三、仪器1 全玻璃蒸馏器 2 碘量瓶 3 酸式滴定管四、测定步骤四、测定步骤1、试样处理固体试样用刀切或剪刀剪成碎末后混匀，称取约5.00g...

null食品中二氧化硫含量测定食品中二氧化硫含量测定GB/T 5009.34-2003 一、测定原理一、测定原理在密闭容器中对试样进行酸化并加热蒸馏，以释放出其中的二氧化硫，释放物用乙酸铅溶液吸收。吸收后用浓酸酸化，再以碘标准溶液滴定，根据所消耗的碘标准溶液量计算出试样中的二氧化硫含量。本法适用于色酒及葡萄糖浆、果脯。二、试剂二、试剂三、仪器三、仪器1 全玻璃蒸馏器 2 碘量瓶 3 酸式滴定管四、测定步骤四、测定步骤1、试样处理固体试样用刀切或剪刀剪成碎末后混匀，称取约5.00g均匀试样，置于500ml蒸馏烧瓶中。四、测定步骤四、测定步骤2、测定 (1)蒸馏将称好的试样置于圆底蒸馏烧瓶中，加入250ml水，装上冷凝装置，冷凝管下端应插入碘量瓶中的25ml乙酸铅（20g/L)吸收液中,然后在蒸馏瓶中加入10ml盐酸(1+1),立即盖塞,加热蒸馏,当蒸馏液约200ml时,使冷凝管下端离开液面,再蒸馏1min,用少量蒸馏水冲洗插入乙酸铅溶液的装置部分,在检测试样的同时要做空白试验.实验装置图实验装置图(2)滴定(2)滴定向取下的碘量瓶中依次加入10ml浓盐酸,1ml淀粉指示液(10g/l),摇匀之后用碘标准溶液(0.010mol/l)滴定至变蓝且在30s内不褪色为止.3、计算3、计算

                    本文档为【食品中亚硫酸盐的测定】，请使用软件OFFICE或WPS软件打开。作品中的文字与图均可以修改和编辑，
                    图片更改请在作品中右键图片并更换，文字修改请直接点击文字进行修改，也可以新增和删除文档中的内容。 
 该文档来自用户分享，如有侵权行为请发邮件ishare@vip.sina.com联系网站客服，我们会及时删除。

                    [版权声明] 本站所有资料为用户分享产生，若发现您的权利被侵害，请联系客服邮件isharekefu@iask.cn，我们尽快处理。

                    本作品所展示的图片、画像、字体、音乐的版权可能需版权方额外授权，请谨慎使用。

                    网站提供的党政主题相关内容(国旗、国徽、党徽..)目的在于配合国家政策宣传，仅限个人学习分享使用，禁止用于任何广告和商用目的。
                

下载需要：免费已有0 人下载

立即下载

你可能还喜欢

最新资料

资料动态

专题动态

is_503115

暂无简介~

格式：ppt

大小：282KB

软件：PowerPoint

页数：0

分类：其他高等教育

上传时间：2012-07-23

浏览量：52

热点搜索

中国移动产品入库流程 2019年小学六年级作文感谢母校辽宁省沈阳市一年级上学期数学期末考试试卷社会工作介入老年残疾人社会支持网络的研究----以郑州市金水区东风路A社区为例腌咸菜（Pickled vegetables）财企[2007]194号-财政部关于企业加强研发费用财务管理的若干意见小区弱电智能化系统竣工全套资料忻州市中小学教师职称制度改革评审办法 21国力联合西南大学纪念碑碑文冯友兰田蕴章书法讲座集全集 2021年森林二类调查因子分类及代码一览从百草园到三味书屋说课稿!2002 新生儿行为神经评分表鲁教版初中六年级下册数学第六章第六节平方差公式练习题1 中国移动产品入库流程 2019年小学六年级作文感谢母校辽宁省沈阳市一年级上学期数学期末考试试卷社会工作介入老年残疾人社会支持网络的研究----以郑州市金水区东风路A社区为例腌咸菜（Pickled vegetables）财企[2007]194号-财政部关于企业加强研发费用财务管理的若干意见小区弱电智能化系统竣工全套资料忻州市中小学教师职称制度改革评审办法 21国力联合西南大学纪念碑碑文冯友兰田蕴章书法讲座集全集 2021年森林二类调查因子分类及代码一览从百草园到三味书屋说课稿!2002 新生儿行为神经评分表鲁教版初中六年级下册数学第六章第六节平方差公式练习题1