乙醇俗称酒精跟我们日常生活密切联系生活中的乙醇化学组：邢少转学习目标1.在掌握乙醇结构、主要化学性质的基础上，应用于生活。2.利用化学知识，解决生活中的问
题
快递公司问题件快递公司问题件货款处理关于圆的周长面积重点题型关于解方程组的题及答案关于南海问题
，从化学走进生活，从生活回归化学。重点：生活中乙醇的应用难点：如何用实验来探究乙醇的还原性一、乙醇的物理性质颜色：气味：状态：挥发性：密度：溶解性：无色透明特殊香味液体比水小200C时的密度是0.789g/cm3和水可以以任意比互溶沸点78.5℃，易挥发能够溶解多种无机物和有机物二、乙醇的组成与结构1、分子式：C2H6O3、结构式：∣ H—C—C—O—HH①②③④∣ ∣ ∣ HHH2、结构简式：CH3CH2OH或C2H5OH4、官能团：—OH（羟基）A：①B：②C：②④D：①③E：全部键都断裂1.发生哪一种类型的化学反应时，可断裂下面相对应的化学键？三、乙醇的化学性质2、CH3COOH＋CH3CH2OHCH3COOCH2CH3＋H2O（酯化反应）浓H2SO4△1、2CH3CH2OH+2Na→2CH3CH2ONa+H2↑（置换反应）C2H5Br+H2OC2H5OH+HBr3、浓H2SO41700CHCCHCH2=CH2+H2OHHHOH4、（取代反应）（消去反应）6、C2H5OH+3O2→2CO2+3H2O（氧化）点燃5、2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O（催化氧化）Cu或Ag△决定体现体现结构性质用途决定酯化反应化学方程式：CH3COOH＋CH3CH2OHCH3COOCH2CH3＋H2O浓H2SO4△1.酒在烹飪中乙酸乙醇乙酸乙酯四、生活中的乙醇“酒是陈的香”？饮酒对人体的作用？1、少量饮酒，能增加唾液、胃液分泌，帮助消化；能扩张血管、舒筋活血、祛风散寒、消除疲劳；还能延缓动脉硬化，预防部分心血管病。2、过量饮酒，人体肝脏一时无法使乙醇、乙醛和乙酸等全部转化，血液中高浓度的乙醇将减缓大脑中信使分子的有效传递，影响判断力。3、长期过量饮酒，会使人发胖，还会损伤肝脏；血液中高浓度的乙醛还能致癌，并容易导致心血管病急性发作。②③①④世界卫生组织的事故调查显示，大约50%-60%的交通事故与酒后驾驶有关。交警如何判断驾驶员是否酒后驾车？酒精检测仪【分组实验探究】K2Cr2O7、稀硫酸、酒精（橙红色）探究：乙醇与酸性重铬酸钾的反应试剂：步骤：K2Cr2O7稀硫酸酒精2K2Cr2O7+3CH3CH2OH+8H2SO42Cr2(SO4)3+3CH3-C-OH+2K2SO4+11H2O橙红色绿色O=应用：此反应中，物质的颜色变化很明显，可以用来检验司机是否酒后驾车。原理：2.酒精检测仪—检验酒后驾车氧化反应汽车也能喝酒！各地汽车成“酒鬼” ？乙醇汽油由90%的普通汽油与10%的燃料乙醇调和而成。使用乙醇汽油，节约石油资源，减少汽车尾气。3.乙醇作为燃料氧化反应CH3CH2OH+3O22CO2+3H2O点燃用途：乙醇可作燃料。原理：(乙醇的燃烧)固体酒精：在餐馆里或野外就餐时常用一种白色凝胶状的方便燃料，它就是固体酒精。固体酒精是酒精与饱和醋酸钙溶液混合形成的一种固态凝胶。固体酒精携带方便，点燃后火焰温度高，无有害气体生成。4.消毒剂酒精分子能够顺利地渗入到细菌体内，吸收细菌蛋白的水分,使其脱水变性凝固而失去功能，把细菌杀死。原理：这是因为，过高浓度的酒精会在细菌
表
关于同志近三年现实表现材料材料类招标技术评分表图表与交易pdf视力表打印pdf用图表说话 pdf
面形成一层保护膜，阻止其进入细菌体内，难以将细菌彻底杀死。若酒精浓度过低，虽可进入细菌，但不能将其体内的蛋白质凝固，同样也不能将细菌彻底杀死。70%～75%乙醇溶液可作消毒剂。25%～50%的酒精可用于退热。因为用酒精擦拭皮肤，能使患者的皮肤血管扩张，增加皮肤的散热能力，其挥发性还能吸收并带走大量的热量，使症状缓解。但酒精浓度不可过高，否则可能会刺激皮肤，并吸收表皮大量的水分。原理：5.有机溶剂溶剂乙醇是一种很好的有机溶剂，大部分的有机物都可以溶于其中。原理：如:叶绿体中的各种色素均是有机物，能溶解在有机溶剂中，因此，常用乙醇来溶解植物色素或其中的药用成分，进行分离与提取。如：与醚、氯仿、甘油等多数有机溶剂等互溶。应用：根据相似相容原理乙醇的制法：(2)工业制法：（乙烯水化法）(1)生活制法：（糖类发酵法）C6H12O6（葡萄糖）2CH3CH2OH+2CO2↑酶CH2=CH2+H2OCH3CH2OH催化剂加热加压知识拓展乙醇1.烹饪（酯化反应）2.酒后驾车的检验（还原性）4.消毒剂（蛋白质变性）5.有机溶剂（相似相容原理）3.燃料（还原性）
总结
初级经济法重点总结下载党员个人总结TXt高中句型全总结.doc高中句型全总结.doc理论力学知识点总结pdf
--乙醇的性质在生活中的应用请指出下列说法分别描述了乙醇的哪些性质。1．用乙醇汽油代替普通汽油——中国汽车要喝酒。2．高烧病人擦酒精降温。3．碘酒、医用酒精75％。4．李白斗酒诗百篇。5．洗头时，在水中加适量的啤酒洗起来清新爽头，油污洗即净。（可以燃烧）（易挥发，挥发吸热）（可以消毒）（可以做饮料）（可以作溶剂）习题巩固本节课你有哪些收获？作业1.上网查资料，关于酒的历史文化。2.酒在生活中还有哪一些方面的应用？走进化学的世界，你会发现这里很精彩!
浙公网安备 33021202002483