果树生产技术潘芝梅副教授丽水职业技术学院提纲1、课程概况2、课程
设计
领导形象设计圆作业设计ao工艺污水处理厂设计附属工程施工组织设计清扫机器人结构设计
3、教学条件4、课程特色5、课程规划课程名称：果树生产技术授课对象：园艺技术专业学生课程性质：综合性、实践性很强的技术应用性课程课程特点：时间性、动态性强，实践效果迟效性突出课程定位：园艺技术专业核心课程前导课程：植物与植物生理、植物栽培基础、园艺设施、植物生产基础技术、园艺植物病虫害防治后续课程：园艺产品贮藏加工、园艺产品营销、3+3园艺植物生产顶岗实习、毕业实习／论文课程学时：170学时开课学期：第二～三学期一、课程概况设计思路二、课程设计-----(一)设计思路以职业岗位需求为导向和职业技能鉴定为依据，开发课程与行业企业紧密结合，建立多形式、动态性、开放性教学平台以实际工作任务构建教学内容，营造真实生产教学环境以生产产品数量和质量为主要考核指标，构建课程考核评价体系二、课程设计----(二)专业岗位分析园艺专业学生从事岗位贮运加工岗位群产品生产岗位群产品营销岗位群蔬菜生产岗位果树生产岗位食用菌生产岗位茶叶生产岗位园艺专业岗位园艺产品营销岗位园艺产品生产岗位果树生产蔬菜生产茶叶生产园艺产品加工岗位毕业顶岗实习3+3园艺产品生产顶岗实习园艺产品营销茶叶生产技术茶叶加工园艺产品贮藏加工园艺植物病虫害防治园艺设施栽培基础植物生产基础技术植物及植物生理基础劳动图4岗位与课程关系前导课后续课果树生产技术蔬菜生产技术果树建园核心工作任务二、课程设计----(二)岗位工作任务分析果树生产工作岗位果园周年管理●果园土肥水管理●生长期树体管理●花果管理●休眠期整行修剪●病虫害防治具体工作任务果苗培育●嫁接苗培育●扦插苗培育●果园规划设计●园地基本建设●果树定植具体工作任务核心技能专项技能专项工作任务二、课程设计----(三)课程目标果树的育苗、果树建园、果园土肥水管理、花果管理、整形修剪、病虫害防治等现代果树生产技术和相应的专业理论知识。专业能力方法和社会能力能应用新技术、新设备和选用新品种，发现和解决生产实际问
题
快递公司问题件快递公司问题件货款处理关于圆的周长面积重点题型关于解方程组的题及答案关于南海问题
等的能力；学会与农民交往，与同行合作、交流和协调关系的能力；具有爱岗敬业、爱三农、肯吃苦、能创业的精神。课程目标二、课程设计----(四)内容选取★果树生产职业岗位能力★果树高级工技能鉴定★浙江果树生产多样性特点★浙江果树生产区域性特点依据★草莓生产★梨生产★桃生产★葡萄生产★板栗生产★柑桔生产★杨梅生产★枇杷生产★猕猴桃生产★蓝莓生产★无花果生产树种选取选取二、课程设计----(五)学习情境设计果树生产技术学习情境1学习情境2学习情境5草本果树生产灌木果树生产﹡草莓生产﹡梨生产﹡桃生产﹡板栗生产﹡柑桔生产﹡杨梅生产﹡枇杷生产教学任务乔木落叶果树生产学习情境3乔木落叶果树生产学习情境4藤本果树生产﹡蓝莓生产教学任务教学任务﹡葡萄生产﹡猕猴桃生产教学任务教学任务简单复杂迟早二、课程设计----(六)
教学设计
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(思路)教学设计思路核心技能以生产责任承包经营的方式组织教学以典型果树生产工作任务为教学载体以典型果树生产工作过程为导向以课堂●校内外基地●农户果园为教学平台关键与专项技能以承接企业（农户）生产任务组织教学5052/102合计1216柑桔、杨梅、枇杷生产28乔木常绿果树生产52012梨、桃、板栗生产32乔木落叶果树生产4616葡萄、猕猴桃生产22藤本果树384蓝莓生产12灌木果树生产244草莓生产8草本果树生产1第三学期9月-1月第二学期2-7月学期（2月-翌年1月）教学任务（典型生产任务）学时学习情景名称序号二、课程设计---(六)教学设计（学时安排）二、课程设计---(六)教学设计(载体与导向)以全真果树生产为环境的教学设计典型果树生产工作任务典型果树生产工作过程果树土肥水管理果树休眠期整形修剪果品采收及采后处理果树病虫害防治果树生长期枝梢调控果树花果管理载体导向课程核心技能二、课程设计----(六)教学设计(过程)以行动为导向的教学过程设计学生主体行动教师主导行动组建行动小组指导组建行动小组接受任务下达生产任务教师教学行动过程流程学生学习行动过程流程进行资讯活动讲解：重点·要点·难点制定生产计划和实施
方案
气瓶 现场处置方案 .pdf气瓶 现场处置方案 .doc见习基地管理方案.doc关于群访事件的化解方案建筑工地扬尘治理专项方案下载
指导计划和实施方案的制定组织实施生产技术方案技术操作示范·指导·督促·检查成果展示组内考核总结交流验收·考核·评价指导组内考核点评·总结以行动小组生产责任承包经营方式组织实施教学依果树生产季节为主线的教学进程按排春季2-4月夏季5-7月秋季8-10月冬季11-1月果树周年生长发育规律果树生产季节实践教学进程萌芽枝梢生长开花坐果果实发育根系开始生长果实成熟枝梢停长落叶休眠施芽前肥春季病虫害防治抹芽摘心疏果套袋施壮果肥扭梢拉枝蓄水保墒果实采收施采果肥夏秋病虫害防治深翻施基肥冬季修剪清园理论教学进程随实践教学进程推进，渗透到各技术环节教学中二、课程设计----(六)教学设计(进程)考核指导思想：从全面评价学生的知识、技能、态度设计学生的学习评价体系课程考核设计思路学校考核与企业考核相结合学生考核与教师考核相结合平时考核与期末考核相结合卷面考核与操作考核相结合核心技能考核50%50%知识考核30%﹡产品质量50%﹡产品数量50%﹡教师考核50%﹡企业考核30%﹡学生考核20%专项技能考核20%20%﹡期末卷面考核80%﹡平时作业、讨论发言20%30%二、课程设计----(七)考核体系设计本课程共有教师7人其中：专职教师4人兼职教师3人4名专职教师中3位具有双师素质其中：1位为教授（高工）1位副教授（园艺师）1位讲师（工程师）1位助教3名兼职教师都具有高级职称，其中：2位为经济林专业高级工程师1位为高级园艺师三、教学条件----师资条件1998年与云和农业开发公司合资共建具有南方早熟梨、国外李、桃、银杏、杨梅、柑桔、香榧等10多个果树种类，2000多亩云和重河湾山地果园丽水市林科所百果园云和石塘万亩板栗基地校园周边农户果园和五里亭果园拥有总投资450万元中央财政支持的国家级园艺实训中心建立了占地面积13亩的梨、桃、柑桔等8个树种果树品种园设有园艺植物栽培实训室植物病虫害实训室三、教学条件----实践教学条件校内实训条件校外实训条件四、课程特色特色一以典型果树周年生产工作任务为载体，采用教学做合一的方式，完成核心技能教学，实现工作与学习有机的结合特色二以校企合作方式，完成关键技能和专项技能集训，实现校企共赢校外生产性实训基地面积大，技能训练材料丰富，适用于关键技术专项技能训练。通常以结合完成基地一定生产任务进行，其特点是完成关键技能和专项技能训练同时，也为企业完成一定的生产任务，如落叶果树冬季修剪实践教学，结合云和重和湾近2000亩加州黑李或石塘万亩板栗的冬季修剪任务进行。什么时候做？怎么做？为什么这样做？还能怎样做？(拓展、创新)﹡进一步充实和完善教学文件﹡进一步完善在线测试功能﹡继续完善课程资源建设,进一步扩大课程资源共享程度.﹡继续录制课程教学录像达到全程录制课程建设目标在现有基础上，按照国家级精品课程的建设
标准
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，将《果树生产技术》课程建设成一门体现现代职业教育理念，成功融工作和学习于一体的，具有科学性和先进性的省级精品课程，达到省内领先和国内先进的水平。本课程的建设内容五、课程规划汇报完毕谢谢！
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