头痛与饮食的关系

头痛与饮食的关系头痛与饮食的关系头痛可以由多种原因引起。有人通过实验证实，头痛与饮食不当也有着迷气的关系。因此下列食品的摄入量应受到适当限制。　　 1、味精是一种良好的调味品，其化学名称叫谷氨酸钠。味精不但可以调味，并可促进味觉神经兴奋，从而使胃液分泌旺盛和酶的催化作用加强，有助于消化吸收。味精可以营养肝细胞，改善细胞的营养状态，使大脑内乙酰胆碱增加，从而可以治疗神经衰弱。但是临床诊断也发现，有些人患头痛病竟然是长期大量食用味精的结果。　　 2、干奶酪以及保存过久的野味、腌制的咸鱼，经化验已被证明含有一种能够引起头痛...

头痛与饮食的关系头痛可以由多种原因引起。有人通过实验证实，头痛与饮食不当也有着迷气的关系。因此下列食品的摄入量应受到适当限制。　　 1、味精是一种良好的调味品，其化学名称叫谷氨酸钠。味精不但可以调味，并可促进味觉神经兴奋，从而使胃液分泌旺盛和酶的催化作用加强，有助于消化吸收。味精可以营养肝细胞，改善细胞的营养状态，使大脑内乙酰胆碱增加，从而可以治疗神经衰弱。但是临床诊断也发现，有些人患头痛病竟然是长期大量食用味精的结果。　　 2、干奶酪以及保存过久的野味、腌制的咸鱼，经化验已被证明含有一种能够引起头痛的酪氨酸。　　 3、巧克力及其制品。　　 4、火腿，它里面的亚硝酸盐能够引起人的血管扩张，因而导致头痛。　　 5、最重要的是酒精，尤其是白葡萄酒、红葡萄酒、香槟酒。红葡萄酒引起头痛的原因，是因为在制造红葡萄酒的过程中，使用了酚类复合物，以及在发酵中产生的黄酮等血管油性物质，引起脑血管功能障碍的缘故。

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