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流沙馅的配方及做法

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流沙馅的配方及做法流沙馅的配方及做法在生活中很多人都特别喜欢做美食,特别享受做美食的过程,他们喜欢把自己今天苦苦做出来的美食,给自己的家人吃,他们觉得家人吃的开心是最幸福的事情,所以他们会为了家人的幸福搜寻各地的小吃,流沙馅是一种比较出名的小吃,那么流沙馅是怎么做出来的呢?面皮的材料:面粉250克、酵母3克、泡打粉2克、牛奶70克流沙馅材料:咸鸭蛋黄4个、白糖45克(比例2:1)、牛奶少许、黄油少许做法:1、把面粉、酵母、泡打粉加牛奶揉成光滑的面团,饧15分钟2、咸蛋黄蒸熟,用刀背碾碎,加糖、牛奶少许、黄油混合调匀,成馅儿3、把面团...

流沙馅的配方及做法
流沙馅的配方及做法在生活中很多人都特别喜欢做美食,特别享受做美食的过程,他们喜欢把自己今天苦苦做出来的美食,给自己的家人吃,他们觉得家人吃的开心是最幸福的事情,所以他们会为了家人的幸福搜寻各地的小吃,流沙馅是一种比较出名的小吃,那么流沙馅是怎么做出来的呢?面皮的材料:面粉250克、酵母3克、泡打粉2克、牛奶70克流沙馅材料:咸鸭蛋黄4个、白糖45克(比例2:1)、牛奶少许、黄油少许做法:1、把面粉、酵母、泡打粉加牛奶揉成光滑的面团,饧15分钟2、咸蛋黄蒸熟,用刀背碾碎,加糖、牛奶少许、黄油混合调匀,成馅儿3、把面团搓成长条状,分成10等份,用手压扁4、将馅料放在面皮中间,捏紧收口,收口朝下排列在蒸屉上,发酵至2倍大5、上冷水锅,中火蒸10分钟即可,关火后,3分钟后再开盖,出锅私房话:牛奶不宜太多,少许即可,只是提味的作用。包时馅不宜放的太多,避免蒸时露馅1做法:21、把所有的材料揉成光滑的面团,发酵至2倍大,32、把发酵好的面团搓成长条状,分成10等份,用手列压扁,43、将冻好多馅料取出,分成10等份,搓成小球,将馅料放在面皮中间,捏紧收口,收口朝下排列在蒸屉上,54、上冷水锅,中火蒸10分钟即可6馅料做法:先把咸蛋黄蒸熟,捣碎,加入糖粉,吉士粉,奶粉,混合,最后加入黄油,将所有材料混合均匀,放入冰箱冷冻至结块,待用
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