关于农家乐旅游服务质量等级评定的若干规定

关于农家乐旅游服务质量等级评定的若干规定上海市旅行事业治理委员会关于印发«〈农家乐旅行服务质量等级划分〉评分细那么〔试行〕»和«农家乐旅行服务质量等级评定的假设干规定»的通知区、县旅行行政治理部门：现将«〈农家乐旅行服务质量等级划分〉评分细那么〔试行〕»和«农家乐旅行服务质量等级评定的假设干规定»两个文件印发给你们，请遵照执行。特此通知。上海市旅行事业治理委员会二○○四年十一月三日关于农家乐旅行服务质量等级评定的假设干规定上海市地点标准〔DB31/T299-2003〕«农家乐旅行服务质量等级划分»〔以下简称标准〕于2003年12月31日由上海市质量技术监督局公布，并于2004年3月10日正式实施。为了保证标准更好地贯彻实施，特对农家乐旅行服务质量等级评定〔即农家乐星级评定〕规定如下：一、农家乐旅行服务质量等级评定机构〔一〕机构上海市旅行行业协会〔以下简称市旅行协会〕负责全市农家乐星级评定的监督、检查，负责统一制作、发放农家乐星级标志和证 书 关于书的成语关于读书的排比句社区图书漂流公约怎么写关于读书的小报汉书pdf ，负责农家乐星级检查员的 培训 焊锡培训资料ppt免费下载焊接培训教程 ppt 下载特设培训下载班长管理培训下载培训时间表下载 考核和证书的颁发。区、县饭店星级评定机构负责组织和实施所在区、县农家乐星级的评定与复核工作，并负责将本区、县所评星级农家乐的批复和检查资料报市旅行协会备案。〔二〕星级检查员区、县饭店星级评定机构设农家乐星级检查员〔以下简称检查员〕。检查员需经培训考核合格取得证书后方可从事农家乐星级评定和复核的检查工作。二、农家乐旅行服务质量等级评定的依据农家乐旅行服务质量等级评定的依据是«农家乐旅行服务质量等级划分»和«<农家乐旅行服务质量等级划分>评分细那么〔试行〕»。三、农家乐旅行服务质量等级的申请农家乐申请星级，由所在村农家乐治理机构统一向区、县饭店星级评定机构递交星级申请材料。申请材料包括：农家乐星级申请报告，农家乐的建筑设施和运行治理符合消防、安全、卫生、防疫、环境爱护等现行的国家有关法律、法规和标准的自查自评情形说明，农家乐符合«农家乐旅行服务质量等级划分»和«<农家乐旅行服务质量等级划分>评分细那么〔试行〕»要求的自查自评情形说明及其它必要的文字和图片资料。四、农家乐旅行服务质量等级评定和复核〔一〕申请的受理区、县饭店星级评定机构接到农家乐星级申请报告后，应在核实材料的基础上，于10个工作日内做出受理与否的答复。〔二〕检查受理申请后，区、县饭店星级评定机构应在一个月内安排检查员对申请评星的农家乐进行评定检查。检查合格与否，检查员均应提交检查报告。对检查未予通过的农家乐，区、县饭店星级评定机构应加强指导，待接到农家乐整改完成并要求重新检查的报告后，于一个月内再次安排评定检查。〔三〕评审接到检查报告后一个月内，区、县饭店星级评定机构应依照检查员的意见对申请星级的农家乐进行评审。评审的要紧 内容 财务内部控制制度的内容财务内部控制制度的内容人员招聘与配置的内容项目成本控制的内容消防安全演练内容 有：审定申请资格，核实申请报告，认定消防、安全、卫生、防疫、环境爱护等现行的国家有关法律、法规和标准的执行和达标情形，认定本标准的达标情形，查验违规及事故、投诉的处理情形等。〔四〕批复关于评审通过的农家乐，区、县饭店星级评定机构应给予评定星级的批复，并由市旅行协会授予相应星级的标志和证书。关于经评审认定达不到标准的农家乐，区、县饭店星级评定机构不予批复。〔五〕星级的标志和证书农家乐星级标志和证书由市旅行协会统一制作、核发。经营者应将星级标志置于户外醒目处，便于游客识别。〔六〕复核已评定等级的农家乐每年复核一次，复核工作由原农家乐评定机构负责实施。复核工作应在村农家乐治理机构对比标准自查自纠、并将自查结果报告区、县饭店星级评定机构的基础上，由区、县饭店星级评定机构安排抽查验收。区、县饭店星级评定机构应于本地复核工作终止后认真总结，并向市旅行协会上报复核结果。〔七〕检查和复核的人员要求检查员在农家乐星级评定检查和复核时须有两人以上。〔八〕星级的提升提升星级的申请和评定参照星级评定程序进行。提升星级的农家乐，应将原星级标志和证书交还授予机构。五、监督治理〔一〕处理凡已评定星级的农家乐，其服务水平达不到与其星级相符的标准，农家乐等级评定机构可作出如下处理：口头警告；书面警告；限期整改；取消星级。〔二〕处理后的重新申请被取消星级的农家乐，在取消星级之日起一年内，不予复原或重新评定星级；一年后，方可重新申请星级。〔三〕处理后的标志和证书凡经农家乐星级评定机构决定取消星级的农家乐，其星级标志和证书由农家乐星级评定机构没收处理。〔四〕监管部门旅行行政治理部门和质量技监等部门依法监督农家乐旅行服务标准的实施。«农家乐旅行服务质量等级划分»评分细那么〔试行〕序号必备项目评定内容分值评定得分1、住宿要求(一星级差不多分78分、二星级差不多分91分、三星级差不多分113分)1.1以农民家庭为接待单位是10 1.2接待床位数不超过30张5 1.3建筑物与周围环境建筑物造型、色调、外观与周围环境差不多和谐2 1.4建筑物外观修缮建筑物外观修缮良好2 1.5庭院卫生洁净整洁4 1.6庭院绿化绿化完好，植物与景观配置得当5 1.7家禽、家畜无疫情，有圈养设施2 1.8放置垃圾的设施专门设置并保持封闭1 1.9室内装修符合DB31/30«住宅装饰装修验收标准»4 1.10每户农家设有国内长途直拨2 1.11防害措施有防蟑螂、老鼠、蚊子、苍蝇等措施2 1.12消防设施每楼层配置灭火器许多于2支2 1.13应急照明设备客房、通道有应急照明设备2 1.14防盗设施客房配有门锁1 1.15客房家具有床、桌、椅、床头柜6 1.16客房灯光照明充足3 1.17客房人均居住面积一星级人均居住面积许多于6㎡2   二星级人均居住面积许多于8㎡4   三星级人均居住面积许多于10㎡8 1.18客房电视机配备一星级有电视机的客房比例许多于40%2    二星级有电视机的客房比例许多于60%4   三星级有电视机的客房比例许多于100%8 1.19客房冷暖空调配备一星级有空调的客房比例许多于40%2   二星级有空调的客房比例许多于60%4   三星级有空调的客房比例许多于100%8 1.20卫生间装置卫生间内有洗脸盆、座式或蹲式厕位、淋浴设备、并配有效防滑设施8 1.21厕位配置一星级至少十床一厕位3   二星级至少八床一厕位6   三星级至少六床一厕位10 1.22卫生间日用品卫生间应配备洗衣粉、香皂、洗发水、一次性口杯、卫生纸2 1.23卫生间冷热水供应一星级24小时冷水供应，8小时热水供应〔6-10时，18-22时〕3   二星级24小时冷水供应，16小时热水供应〔6-22时〕5   三星级24小时冷热水供应8 1.24卧具更换一星级，一客一换，且更换周期不得超过五天3   二星级，一客一换，且更换周期不得超过三天5   三星级，一客一换，应客人要求每日一换8 2、餐饮要求(一星级差不多分22分、二星级差不多分22分、三星级差不多分22分)2.1厨房布局整体合理4 2.2厨房排烟设施有换气扇等通风排烟设施2 2.3厨房消防设施有灭火器、防火毯、黄沙等消防设施2  2.4临近灶台墙面装饰宜贴瓷砖或其它易擦洗的墙面装饰材料2 2.5冰箱设专用冰箱4 2.6食品贮存食品贮存生熟分开2 2.7消毒设备有专用的碗、筷餐具消毒设备2 2.8菜肴   2.8.1食品原料时令新奇2 2.8.2农家特色菜肴能提供2 3、活动项目要求(一星级差不多分14分、二星级差不多分22分、三星级差不多分36分)3.1自然景观或旅行景区〔点〕农家所在村10公里以内有6 3.2民俗文化活动项目一星级能提供民俗文化活动项目许多于4项4   二星级能提供民俗文化活动项目许多于6项8   三星级能提供民俗文化活动项目许多于8项15 3.3参与性的农事活动项目一星级能提供参与性的农事活动项目许多于4项4   二星级能提供参与性的农事活动项目许多于6项8   三星级能提供参与性的农事活动项目许多于8项15 4、组织治理要求(一星级差不多分25分、二星级差不多分25分、三星级差不多分25分)4.1治理机构农家所在村成立相应的组织机构，负责统一治理农家乐旅行服务和接待工作15 4.2 医疗服务农家所在村设立医务点，配备医务人员，并能提供游客常规药品6 4.3.1投诉农家所在村设立旅行服务质量投诉2 4.3.2投诉公布在农户接待点向游客公布旅行服务质量投诉2 5、其他服务要求(一星级差不多分6分、二星级差不多分6分、三星级差不多分6分)5.1服务人员着装服务人员着装整洁2 5.2服务人员一般话能用一般话为游客服务2 5.3业务培训服务人员通过上岗培训2 一星级必备项目总差不多分145 二星级必备项目总差不多分166 三星级必备项目总差不多分202 注：1、必备项目评分表中的各项评定内容为必备项目，任何一项不符合要求，不得参与星级评定。2、必备项目评分表1.7项中，关于没有家禽家畜的农家可自动得2分。序号加分项目评定内容分值评定得分1、住宿要求〔最高分78分〕1.1接待床位数床位数不多于20张10 床位数不多于10张151.2建筑物与周围环境建筑物造型、色调、外观与周围环境和谐好5 1.3建筑物外观修缮精巧，有特色5 1.4庭院绿化植物与景观配置有特色10 1.5有的客房比例许多于40%2 有的客房比例许多于60%4有的客房比例许多于100%81.6防盗设施   1.6.1客房防盗链有1 1.6.2客房保险箱有4 1.7客房家具   1.7.1沙发有2 1.7.2写字台有2 1.7.3衣橱有2 1.7.4多功能床头柜有1 1.7.5茶几有1 1.7.6行李架有1 1.7.7试衣镜有1 1.8客房灯光照明   1.8.1床头灯有1 1.8.2台灯有1 1.8.3落地灯有1 1.8.4镜灯有1 1.9卫生间装置   1.9.1淋浴房有4 1.9.2盥洗处与厕位有效隔离6 1.10卫生间日用品提供一次性牙膏、牙刷、梳子2 1.11饮水机有4 2、餐饮要求〔最高分16分〕 2.1厨房排烟设施有排油烟机4  2.2厨房墙面满墙贴瓷砖4  2.3消毒设备有消毒柜4  2.4菜肴能提供当地农家特色菜肴4  3、活动项目要求〔最高分10分〕 3.1农家所在村内的旅行景区(点)有10  4、组织治理要求〔最高分6分〕 4.1贵重物品保管服务农家所在村能向游客提供贵重物品保管服务2  4.2医疗服务农家所在村有抢救设备4  5、其他服务要求〔最高分12分〕 5.1服务人员着装服务人员着装有地点特色4  5.2服务人员一般话一般话流利4  5.3业务培训服务人员取得相关资质、等级证书4  累计最高分122  三星级需达到：差不多分202分+附加分98分=300分二星级需达到：差不多分166分+附加分74分=240分一星级需达到：差不多分145分+附加分45分=190分