无糖黄油咸味辫子面包
简介
适合糖尿病人的面包。面包作为早餐特别的实用。简单的早餐是上班族,选择最多的方式之一。一杯牛奶、一个鸡蛋、一个面包面包。吃得饱饱的。面包要做的好更好吃。放些黄油做出的面包,想不拉丝都不行了。外观白白胖胖,口感柔软又筋道。绝对棒的面包!
食材
主料
面包粉500g
辅料
黄油50g
盐4g
酵母粉5g
鸡蛋1个
温水230ml
芝麻适量
无糖黄油咸味辫子面包的做法
1.鸡蛋、温水、黄油融化、盐一起在面包桶里搅打融合
2.面包粉250克、放在面包桶里、撒上一半酵母粉
3.再次加面包粉250克,再次撒另一半酵母粉
4.面包机设置程序揉面
5.揉面结束、取出来放在盆里隔热水发酵、比较快40分钟左右
6.面团发酵好、分成大小一致的面剂子
7.用手搓成长条、边搓边上劲
8.搓好的面条、合成一条、麻花就搓好了
9.烤盘铺锡纸、依次摆放、要留有间隙
10.在烤箱里二次发酵、发酵好刷上鸡蛋液、撒上芝麻
11.烤箱设置上火160度、下火150度、时间25分钟
12.成品图分享
13.成品图分享
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