五彩什锦炒饭
简介
炒饭是我们居家中比较常见的吃食,今天做的是五彩什锦蛋炒饭,红色胡萝卜,绿色的尖椒,黑色的木耳,黄色的鸡蛋,白色的米饭和洋葱,蒸好五个颜色,既美观又营养丰富,当然也很美味,小孩子不爱吃蔬菜,可以尝试这个炒饭给他吃!
食材
主料
米饭1碗
尖椒半个
胡萝卜1/4个
鸡蛋1个
黑木耳几片
洋葱1大片
辅料
油适量
盐半勺
味精1/4勺
葱适量
五彩什锦炒饭的做法
1.隔夜米饭一碗
2.洋葱,尖椒,胡萝卜,木耳,葱
3.胡萝卜,尖椒切小块
4.木耳,洋葱都搞成小块
5.一个鸡蛋打散,切葱花
6.热锅热油先炒鸡蛋
7.成熟后盛出备用
8.锅留底油下入胡萝卜轻炒一下
9.下入洋葱,尖椒块轻炒
10.下入黑木耳稍炒一会
11.下入米饭炒匀拨散
12.下入鸡蛋,盐,味精,葱花
13.不断翻炒,播散,使炒饭均匀
14.装碗上桌了
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