一个熟悉的人
我家有个神气十足的“一级大厨”，她就是我最最亲爱的好外婆。
别看她已经66岁了，头发花白，张罗起家里的大小家务却是非常利索。外婆擅长烧各种色香味俱全的家常菜，我和妹妹都被外婆养的肥肥的、壮壮的。我和妹妹都爱吃外婆烧的独家秘汁油爆虾，我专吃鲜嫩的虾肉，妹妹专吃虾汁拌的米饭。国庆假期的第一天，我就打点好行装飞奔“龙井9号”——我朝思暮想的外婆家。外婆一听说我要去，挂下电话便坐了好几站公交车去茅家埠买了足足一斤河虾。我一进大屋门，就把外婆紧紧搂住，又亲又叫。外婆一边嘴里不停笑呵呵地叫着“心肝”，一边就拉着我的手冲进了大厨房。“哇！河虾！”我的口水都忍不住冒出来了。
只见外婆操起大铲子，把奶奶乡下亲手做的喷香菜油倒入锅中，等油渐渐“噼啪”作响，她便信手一捞，大把大把地把虾全放进了锅。一瞬间，刚刚还活蹦乱跳的虾全部泄了气。外婆左一下右一下的翻炒着虾，先后往锅里加了生姜、大蒜、料酒、酱油和糖，无敌油爆虾迷死人的香味开始直冲我的鼻子，又迅速在整个房间弥漫开来，还把嘴馋的妹妹吸引了过来。这前后不到三分钟，随着一个大翻锅，外婆就把满满一盘油爆虾搬上了桌。我和妹妹就像两只小馋猫似的趴在在桌沿，双眼直勾勾地注视着它们。开饭的时候外婆一边给妹妹拌虾汁饭，一边给我剥虾。我津津有味地吃着虾肉，感觉幸福得快飞上了云霄……除了油爆虾，所有的素材只要到了外婆手里，就会变得超级好吃。
真希望每天都可以吃上这位“一级大厨”炒的菜呀，因为这些菜里都饱含着外婆对我们深深的爱！
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