七年级生物上册第三单元生物从环境中获取物质和能量课时训练04人体的物质和能量来源于食物（含解析）（新版）苏科版

.PAGE下载后可自行编辑修改，页脚下载后可删除。课时训练(四)　人体的物质和能量来源于食物(限时：30分钟)|课堂检测反应|1.[2021·德州]我们平常吃的米面中，含量较多的营养物质是(　　)A.蛋白质B.脂肪C.维生素D.糖类2.[2021·山西]我们的食物中含有多种营养物质，其中为人体生命活动提供能量的主要是(　　)A.蛋白质B.脂肪C.糖类D.维生素3.[2021·青岛]以下病症与其病因的对应关系，正确的选项是(　　)A.佝偻病——缺少维生素AB.坏血病——缺少维生素CC.地方性甲状腺肿——缺少铁D.夜盲症——缺少维生素D4.“五一〞劳动节，妈妈为小明 设计 领导形象设计圆作业设计ao工艺污水处理厂设计附属工程施工组织设计清扫机器人结构设计 了一份午餐食谱：米饭、红烧鱼、排骨、紫菜汤。你认为添加以下哪项会使这份食谱营养搭配更加合理(　　)A.素炒油菜B.葱烧豆腐C.炖牛肉D.面条5.[2021·新疆]某人吃西瓜时把西瓜种子也吞进了肚里，这粒种子将在其体内经历的旅程是(　　)A.口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门B.口腔→咽→肝脏→小肠→大肠→肛门C.口腔→咽→气管→胃→小肠→大肠→肛门D.口腔→咽→胃→肝脏→小肠→大肠→肛门6.[2021·岳阳]小肠可直接吸收的物质是(　　)A.维生素B.淀粉C.蛋白质D.脂肪7.[2021·江西]以下消化液中，不含消化酶的是(　　)A.唾液B.胆汁C.胃液D.胰液8.[2021·郴州]如图K4-1是人体消化系统组成示意图，根据图示填空。图K4-1(1)人体的消化系统是由　　　　和　　　　组成。 (2)人体消化系统最大的器官是序号[　]，它能分泌　　　　，能乳化脂肪。 (3)[8]　　　　是人体消化和吸收营养物质的主要器官。 9.某中学为了增强学生食品平安意识，举办了以“食品平安与安康〞为主 题 快递公司问题件快递公司问题件货款处理关于圆的周长面积重点题型关于解方程组的题及答案关于南海问题 的校园漫画竞赛，图K4-2是一幅获奖作品。请据图答复以下问题。图K4-2(1)中学生正处于生长发育期，更应注意合理营养。合理营养是指　　　　而平衡的营养。 (2)为了做到合理营养，我们应每天按营养学家设计的“　　　　　　〞均衡地吃那五类食物。 (3)购置包装食品时，除了要注意是否有QS标志外，一定要查看生产日期和　　　　期。 (4)向食品中添加防腐剂可以防止由　　　　引起的食品腐败，但要遵照国家 标准 excel标准偏差excel标准偏差函数exl标准差函数国标检验抽样标准表免费下载红头文件格式标准下载 标准使用。 (5)作为一名中学生，当发现商家有类似漫画中的违法行为时，在力所能及的范围内，你的做法是　　　　　。 |高效课时训练|一、选择题1.[2021·东营]李奶奶最近一段时间，一到黄昏就看不清东西，到医院检查后，医生给她开了药，并嘱咐她进展食物辅助治疗。以下食物中，她应优先选择(　　)图K4-32.[2021·郴州]食物有六大营养物质，不能为生命活动提供能量的营养物质是(　　)①蛋白质　②糖类　③脂肪　④维生素　⑤水　⑥无机盐A.④⑤⑥B.②③⑤C.①②③D.①④⑥3.[2021·郴州]食物通过吞咽动作经食道到胃，能在胃中初步分解的成分是(　　)A.脂肪B.淀粉C.蛋白质D.麦芽糖4.小肠是人体消化食物和吸收营养物质的主要器官。以下 表 关于同志近三年现实表现材料材料类招标技术评分表图表与交易pdf视力表打印pdf用图表说话 pdf 达正确的选项是(　　)A.小肠能分泌胆汁，参与脂肪的消化B.小肠绒毛壁由多层上皮细胞构成C.小肠绒毛中有毛细血管和毛细淋巴管D.蛋白质不经过消化就能被小肠直接吸收5.在消化道中，淀粉、蛋白质被消化的起始部位分别是(　　)A.口腔和胃B.口腔和小肠C.食道和胃D.小肠和大肠6.[2021·连云港]如图K4-4是人体消化系统组成示意图。有关表达错误的选项是(　　)图K4-4A.唾液腺分泌的唾液中的酶能促进淀粉初步分解B.胃只能暂时贮存食物，不能初步分解蛋白质C.小肠皱襞和绒毛多，能扩大消化和吸收面积D.大肠能吸收少量水分、无机盐和局部维生素7.[2021·德州]如图K4-5表示人体消化道内吸收营养物质的一种显微构造，该构造的名称及其吸收图K4-5的营养物质分别是(　　)A.环形皱襞，甘油、氨基酸B.小肠绒毛，脂肪微粒、水C.环形皱襞，葡萄糖、无机盐D.小肠绒毛，维生素C、脂肪酸8.[2021·青岛]以下关于图K4-6所示实验的表达，错误的选项是(　　)图K4-6A.该实验可以验证唾液对淀粉的消化作用B.水浴保温前分别对两支试管中进展搅拌，可使实验现象更明显C.滴加碘酒后，两试管中的颜色变化是①变蓝，②不变蓝D.该实验可以得出37℃时唾液淀粉酶的活性较强的结论二、综合题9.[2021·南通]如图K4-7表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中被消化的程度，其中A、B、C表示消化器官，①、②表示被消化的物质。据图答复。图K4-7(1)淀粉在　　　　内被初步消化，最终分解为　　　　　才能被吸收。 (2)物质①是　　　　，它在　　　　　中被初步消化。 (3)器官C是　　　　　，它是　　　　　　的主要的场所。 10.如图K4-8是人体消化系统局部器官示意图，请据图答复以下问题：图K4-8(1)消化系统由消化道和　　　两局部组成。 (2)消化道中呈囊状、最膨大的部位是[　]，它能对　　　进展初步消化。 (3)能够分泌胆汁的构造是[　]，其分泌的胆汁储藏在胆囊中，再经导管流入[　]内。(4)消化和吸收营养物质的主要器官是[　]。(5)图中7是大肠，长约米，它能够吸收一局部水、无机盐和　　　　　　。 (6)小旺的妈妈为小旺准备的午餐是红烧肉(肥肉)、清炒菠菜、米饭，从合理营养的角度看，你认为还需增加富含　　　　的食物。 (7)为保证食品平安，在日常生活中你能做些什么?　　　　　　　　　(答出一个要点即可)。 【参考答案】课堂检测反应1.D　[解析]糖类主要有：淀粉、葡萄糖、果糖、麦芽糖等，面粉、大米的主要成分是淀粉，属于糖类。2.C　[解析]能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质，水、无机盐和维生素不能为人体提供能量。蛋白质主要是构成组织细胞的根本物质，糖类是最主要的供能物质，脂肪是重要的供能物质，也是体内的储能物质。3.B　[解析]缺碘会患地方性甲状腺肿，缺乏含铁的无机盐会患贫血；夜盲症是缺乏维生素A导致的；坏血病是缺乏维生素C导致的；幼儿缺钙和维生素D会患佝偻病。4.A　[解析]该食谱中的米饭主要成分是糖类；红烧鱼、排骨的主要成分是蛋白质、脂肪；紫菜汤主要成分是水、无机盐等。根据青少年合理膳食的 要求 对教师党员的评价套管和固井爆破片与爆破装置仓库管理基本要求三甲医院都需要复审吗 ，还需要提供维生素等营养成分。素炒油菜主要提供维生素等，因此选项A符合题意。5.A[解析]消化道是食物的通道，是由口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门组成。6.A　[解析]食物中含有的维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用，而食物中的糖类(淀粉)、蛋白质和脂肪等营养物质需要经过消化后才能被吸收利用。7.B　[解析]唾液腺分泌的唾液中含有能够初步消化淀粉的酶；胃腺分泌的胃液中含有能初步消化蛋白质的酶；肠腺分泌的肠液和胰腺分泌的胰液中含有能够消化糖类、脂肪和蛋白质的酶；肝脏分泌的胆汁中不含消化酶，但对脂肪有乳化作用，能够使脂肪变成微小颗粒，有利于脂肪的消化。8.(1)消化道　消化腺　(2)1　胆汁　(3)小肠[解析]图中[1]肝脏，[2]胆囊，[4]盲肠，[5]胃，[6]胰腺，[7]大肠，[8]小肠。(1)消化系统包括消化道和消化腺。(2)[1]肝脏是人体内最大的消化腺，分泌的消化液胆汁不含消化酶，但是可将脂肪乳化成脂肪微粒，促进脂肪的消化。(3)[8]小肠是消化和吸收的主要场所。9.(1)全面　(2)平衡膳食宝塔　(3)保质　(4)微生物　(5)向有关部门举报(答案合理即可)高效课时训练1.C　[解析]维生素A能维持人的正常视觉，缺乏时人体会患夜盲症，维生素A在动物的肝脏中含量丰富，因此应多吃动物肝脏，以补充维生素A。奶、蛋、鱼中含蛋白质丰富。2.A　[解析]能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质，水、无机盐和维生素不能为人体提供能量。蛋白质主要是构成组织细胞的根本物质，脂肪是重要的供能物质，糖类是最主要的供能物质。3.C　[解析]蛋白质的消化是从胃开场的，在胃液的作用下进展初步消化后进入小肠，被彻底消化为氨基酸。4.C　[解析]胆汁是肝脏分泌的；小肠绒毛壁由一层上皮细胞构成；蛋白质是大分子物质，不能直接吸收。6.B　[解析]食物中的淀粉，在口腔内唾液淀粉酶的作用下，初步消化为麦芽糖；胃液里面含有胃蛋白酶，能对蛋白质进展初步消化；小肠是消化吸收的主要场所，小肠皱襞和绒毛多，能扩大消化和吸收面积；大肠能吸收水、无机盐和局部维生素。7.D　[解析]题图表示小肠绒毛，小肠能吸收脂肪酸、甘油、氨基酸、葡萄糖、水、无机盐、维生素，不能吸收脂肪微粒。8.D　[解析]“唾液对淀粉的消化作用〞实验是以唾液为变量形成的一组对照实验，目的是探究唾液对淀粉的消化作用。在水浴保温前分别对两支试管进展搅拌，能使馒头碎屑和唾液充分混合，从而促进唾液对淀粉的化学性消化，实验现象更明显。淀粉遇碘变蓝色，麦芽糖遇碘不会变蓝，如果试管内的混合液，加碘变蓝，那么证明试管内淀粉未被唾液消化。37℃是模拟人口腔的正常温度，是唾液淀粉酶消化淀粉的最正确温度，如果探究温度对唾液淀粉酶的影响，此实验缺乏对照组，不能得出37℃时唾液淀粉酶的活性较强的结论，D错误。9.(1)口腔(或A)　葡萄糖　(2)蛋白质　胃(或B)(3)小肠　食物消化和吸收[解析](1)淀粉在口腔内就开场消化，最终在小肠内被分解为葡萄糖才能被吸收。(2)蛋白质在胃内开场消化，脂肪只能在小肠内消化。从图中可以看出，淀粉最先被消化，然后是①蛋白质被消化，最后是②脂肪被消化，可以判断曲线①是蛋白质的消化，②是脂肪的消化。(3)C小肠是人体消化和吸收的主要器官，营养物质主要在小肠内消化与吸收。10.(1)消化腺　(2)5　蛋白质　(3)1　3　(4)4　(5)少量维生素　(6)蛋白质　(7)不吃过期食品[解析]题图中各构造为[1]肝脏、[2]胆囊、[3]十二指肠、[4]小肠、[5]胃、[6]胰腺、[7]大肠。(1)消化系统包括消化道和消化腺。(2)最膨大的部位是胃，能够暂时储存食物，胃液中含有胃蛋白酶，对蛋白质有初步消化的作用。(3)肝脏是人体内最大的消化腺，分泌的胆汁通过导管流入十二指肠，乳化脂肪。(4)消化道中最长的局部是小肠，是消化吸收的主要场所。(5)大肠能吸收水、无机盐和维生素。