私房菜私房菜—【豆角焖面】浏览:263239|更新:2011-02-2000:44|标签:HYPERLINK"http://jingyan.baidu.com/tag/1970"\t"_blank"焖面113有用+1已投票52收藏+1已收藏HYPERLINK"javascript:void(0)"全文阅读HYPERLINK"http://jingyan.baidu.com/album/b2c186c8813735c46ef6ffe2.html"分步阅读步骤1234567从小跟姥姥长起来的,姥姥是山西人,所以我们家都特别爱吃面食,尤其面条,我妈也是,最近工作比较忙,好几天没回家了,明天休班,今天就提早回家了,想给妈妈个惊喜,下车直奔菜市食材准备原材料HYPERLINK"http://jingyan.baidu.com/meishi/food_941"\t"_blank"豆角,HYPERLINK"http://jingyan.baidu.com/meishi/food_15"\t"_blank"瘦肉,HYPERLINK"http://jingyan.baidu.com/meishi/food_357"\t"_blank"面条,葱HYPERLINK"http://jingyan.baidu.com/meishi/food_815"\t"_blank"姜蒜.步骤/方法时间:2011年2月19日地点:我家厨房个人感受或是简要介绍:原材料豆角,瘦肉,面条,葱姜蒜.瘦肉提前腌制一下,炒熟肉后放豆角翻炒,做法跟豆角炒肉差不多根据个人口味可添加酱油,盐,鸡精,半熟的时候放入水,切记水要没过豆角待水沸腾后,调至中小火均匀的放入面条,可根据个人口味放手擀面,切面,炒面,都行盖上锅盖,切记要盖严中途不要打开,小中火焖10-15分钟等啊等啊等啊等!15分钟到了!!打开,搅拌均匀!注意事项1焖面的过程中切记要盖严中途不要打开。2水要加足参考资料个人原创
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