规章制度示范文本|ExcellentModelText_______________________________资料编码:CYKJ-FW-597第PAGE\*Arabic\*MERGEFORMAT2页/总NUMPAGES\*Arabic\*MERGEFORMAT2页编号:______________猪场饲料饲料添加剂采购使用
管理制度
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审核:__________________时间:__________________单位:__________________猪场饲料饲料添加剂采购使用管理制度用户指南:该规章制度资料适用于管理中,通过编订企业的章程、议事规则、生产经营运作、监督、员工的行为规范,再在运作中实践得到不断的完善,使经营管理中议事有法可依。可通过修改使用,也可以直接沿用本模板进行快速编辑。 猪场饲料、饲料添加剂采购、使用管理制度 1、按照不同品种、不同生产阶段饲喂不同的饲料。 2、饲料添加剂应采购、使用农业部公布的《饲料添加剂品种目录》中所规定的品种和取得批准文号的新品种。 3、饲料产品应是取得《饲料生产条审查合格证》的企业生产的合格产品。饲料添加剂和添加剂预混合饲料产品应是具有《饲料添加剂和添加剂预混合饲料生产
许可
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证》的企业生产的合格产品,并按照饲料标签所规定的用法和用量使用。 4、药物饲料添加剂使用应严格遵守《饲料药物添加剂使用规范》的有关规定。 5、严禁采购或使用国家禁用、停用的饲料添加剂。 6、禁止使用假冒伪劣饲料。 7、禁止使用变质、霉败、生虫或被污染的饲草料及饲料原料。 8、建立完善的饲料、饲料添加剂等投入品的采购、使用、生产记录。 篇2:JM学校食堂食品添加剂使用与管理制度 JM学校食堂食品添加剂使用与管理制度 一、使用食品添加剂时,应由生产单位及其主管部门提供有关资料。省、市、自治区的主管部门提出意见,由全国食品添加剂
标准
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技术委员会审查,报国家标准总局审核批准。 二、添加剂的使用应在于保持和改进食品营养质量,不得破坏和降低营养质量。 三、不得使用添加剂掩盖视频的缺陷,如变质,腐败或粗制滥造,欺骗消费者。 四、使用添加剂在于减少消耗,改进贮存条件,简化工艺,但不能由于使用了添加剂而降低了良好的加工措施和卫生要求。 五、儿童食品不得使用糖精、色素、香精等添加剂。 六、除了国家预算规定了使用量的添加剂外,其它添加剂使用量为达到目的的最小使用量。 篇3:学院饮食中心食品添加剂管理制度 学院饮食中心食品添加剂管理制度 一、采购食品添加剂,应当到证照齐全的食品添加剂生产经营单位或市场采购,实行专店购买,并应当与供应商签订包括保证食品添加剂安全内容的采购供应合同。对采购的食品添加剂应当索取并留存许可证、营业执照、检验合格
报告
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(或复印件)以及购物凭证。购物凭证应当包括供应者名称、供应日期和产品名称、数量、金额等内容。采购进口食品添加剂的,应当索取口岸进口食品法定检验机构出具的与所购食品添加剂相同批次的食品检验合格证明的复印件。 二、建立食品添加剂专用采购台账。食品添加剂入库应当如实记录食品添加剂的名称、规格、数量、生产单位、生产批号、保质期、供应者名称及联系方式、进货日期等。 三、建立食品添加剂专用使用台账。食品添加剂出库使用应当如实记录食品添加剂的名称、数量、用途、称量方式、时间等,使用人应当签字确认。食品添加剂的购进、使用、库存,应当账实相符。 四、设立专区(或专柜)贮存食品添加剂,并注明“食品添加剂专区(或专柜)字样”。 五、配备专用天平或勺杯等称量器具,严格按照包装标识标明的用途用量或国家规定的用途用量称量后使用,杜绝滥用和超量使用。 六、由专(兼)职人员负责食品添加剂采购。采购人员应当掌握餐饮服务食品安全法律和相关食品添加剂安全相关知识以及食品感官鉴别常识。餐饮服务单位主要负责人与负责食品添加剂采购和餐饮加工配料的人员分别签订责任书。 七、食品
安全管理
企业安全管理考核细则加油站安全管理机构环境和安全管理程序安全管理考核细则外来器械及植入物管理
员、食堂负责任人定期检查食品添加剂采购、索证索票、台账记录、贮存及使用等情况。 八、食品添加剂专用采购台账、使用台账以及索取的相关证照、产品检验合格证明等要妥善保管,不得涂改、伪造,保存期限不得少于2年。