我的厨师爸爸作文例文 父亲的，是春天里的一缕阳光，温暖地照耀在我的身上；是夏日里的一丝凉风，吹散了我心中的烦热。为大家提供了我的厨师爸爸作文，欢送借鉴！ 中值得我们敬佩的人无处不在。我最敬佩的人便是我家的大厨爸爸。 爸爸最让我敬佩的便是他那过人的厨艺了。番茄炒蛋、鱼香茄子之类的小菜对他来说就是小菜一碟，三下五除二便搞定；红烧鱼、回锅肉等稍有难度的菜也不在话下，进厨房花费几下功夫就OK。我最喜欢吃老爸的拿手菜糖醋排骨了。下面就来见识一下大厨爸爸的绝活儿吧。 一次晚饭，爸爸开始大展厨艺。他胸有成竹地说：今天的晚餐我亲自下厨，做我的拿手菜，糖醋排骨。只见他从冰箱拿出新鲜的排骨放在菜板上，抄起菜刀，只听见咔咔咔的声音，一块块切得均匀整齐的排骨呈现了。只是第一步：切。紧接着爸爸翻开煤气灶，随着火苗的上升，爸爸麻利地将装在碗里的排骨倒入锅中，以迅雷不及掩耳之势盖上了锅盖。这是第二步：闷。最后是第三步，也是最重要的一步：炒。将排骨闷到八分熟的时候，爸爸又快速揭开锅盖，放进一旁早已备好的、做糖醋排骨不可缺少的配角糖和醋。再抓起锅铲在锅中熟练地翻炒几个来回，当一块块排骨在锅中蜕变成赤黄色的时候，爸爸就关上火，将所有的排骨舀进了菜盘。就这样，一道色香味俱全的糖醋排骨就在爸爸的手下诞生了！散发着迷人的香味的排骨让全家人垂涎三尺！ 这就是我的厨师爸爸我最爱、最敬佩的厨师爸爸！大厨的称号他当之无愧！ 每一个人都需要父母爱的鼓励和信任，我也一样，今天我想隆重推出我们家的重要人物，我的“超级老爸”。他古铜色的脸上嵌着一双明亮的大眼睛，不过假设你看过我，就能想到我爸是怎么样的，因为我和我爸长得特别象。 我爸是个“厨师”，不过这不是他的职业，只是他对做菜有着特别的嗜好，而且他做出来的菜，非常的美味可口，下面我来介绍他的拿手好菜吧。 首先来一道炒三丝，每次我都是老爸的小助手哦。一般是由我负责洗，我把金针姑、牛肉、豆腐干、红椒和青椒洗干净，再剥好冬笋，放在一边由老爸负责切，因为炒三丝对刀功要求比拟高。老爸耐心把他们都切成条儿，放在盘子里备用，把牛肉用生粉揉捏一下。等准备工作就绪后，开始了，他先把锅洗干净，翻开煤气灶，等锅热了后，放油，先放肉丝，煸炒一下后，再放笋丝，接着放金针姑和豆腐干，最后放红椒和青椒，加热水稍煮后，参加调味品就大功告成了。你看，颜色搭配得多好，红的红，绿的绿，白的白，真可谓是色香味俱全。我忍不住用手去抓了一根牛肉条吃吃，“小馋猫，你不会用双筷子的啊，多少不卫生啊。”爸爸责备道，我还不是熬不住了吗，我就吃这么一条，谁让你烧得好吃啊。 接下来准备的是番茄炒蛋，这也是我最爱的。我负责打蛋，“啪、啪、啪……”这我可是很拿手的，然后用筷子把蛋搅匀，爸爸说：“祺祺，炒蛋的油要稍微少一些，火呢也以小火为好，不然容易焦掉，蛋也会不够嫩。”我们起了油锅，加了少量油，关小火，把蛋倒入锅中，等它有些凝固后进行了翻炒，出锅。再参加少量油，把切好的番茄倒入锅中，又进行了翻炒，接着把刚刚出锅的蛋重新参加锅中，在闷的时候加了一引起蕃茄酱和糖。“爸爸，为什么要放这两样物品呢？”我疑惑地问。“这样能使这道菜变得更参加味，会有一种甜甜的味道，变得更加鲜美。”随着阵阵香味迎面飘来，我的口水都要流出来了。 怎么样，我的“厨师”爸爸行吗？ 我爸爸是一位擅长冷盘的日本料理师傅，从小的时后我爱好的食物就和一般的孩子们不同，我最喜欢吃的是“鲑鱼生鱼片”。 儿时我常到爸爸上班的地方去，我和厨师们都很友好，而且大家似乎都知道我的原那么“哪儿有食物，我就在那儿”，每个人见到我的时候便会给我一片海苔呀、一瓶麦茶啦，柜台的姐姐们还会给我山芋冰淇淋呢!它的口感绵密，虽然没有艳丽的色彩，但味道可不得了了呢!芋头的香味清清淡淡的、甜而不腻、吃起来没有巧克力的香甜，却一点都不苦涩，最情有独钟的甜食必定是这些手艺精湛的姐姐们亲手制作的冰淇淋! 我喜欢在卡布里台前看着爸爸切生鱼片，每一刀的精准、每一刀的俐落，宛如热刀切入奶油一样滑顺，每种鱼类爸爸都教我认识，其中我最喜欢的就是鲑了，口感软嫩、入口即化，和鱼类的肉质不同；爸爸曾和我说过，吃生鱼片可以了解个性，我喜爱鲑鱼，个性比拟随和，喜欢吃海鲡鱼的人个性就比拟强硬，你觉得呢? 从小时候舌头就挑剔着各式各类的鱼类，到了现在却变成胃在挑剔食物，一吃到稍微不新鲜的就胃疼，这让我只敢吃爸爸准许的菜色啊! 我未来想到日本亲口尝尝道地的佳肴，日本的食物不仅很和我口味，还色香味俱全呢!虽然在这里吃过了那些从日本传承回来的手艺，但我还是想吃正宗的味道呢! 你们知道我爸爸是什么职业的吗？司机？工人？NONONO！我爸爸的职业是令千千万万的小吃货羡慕不已的厨师。 我的爸爸从事的是家政效劳一条龙，他是工作狂，经常早出晚归，天还没有亮，他就去工作了，不管刮风下严寒酷暑，爸爸都会在凌晨三四点起床，去菜市场购置最新鲜的食材。晚上，他披星戴月回到家，我和妈妈都已在梦乡了。到了春节，爸爸就会更忙了，当大家在羡慕我有个厨师老爸能吃到美食时，我却为见到他而烦恼。 虽然爸爸在外面很辛苦，但是，只要他有时间，就会满足我的味蕾。大家都说我的爸爸做的饭菜很好吃，可是，只有我和我的妈妈知道爸爸付出的汗水。 有一次半夜，我要去上厕所，我揉着惺忪的睡眼，掀开了被子，穿上了外套，推开门，这时一股浓郁的香味扑鼻而来，我很纳闷：深更半夜谁在烧菜啊？是不是真的有田螺姑娘，正在给我们准备美味的早饭呢？ 我咽了咽口水飞奔到厨房。可是映入眼帘的却是一个熟悉的背景，原来是爸爸啊！我百思不得其解，心想：怎么回事？爸爸已经忙了一天了，到现在还没有睡觉，不像是在给我们做早饭啊！哦，我知道了，一定是偷偷吃宵夜！于是，我大喊一声：“老爸，我逮到一只偷吃的大老鼠。”爸爸转过身来，递给了我一双筷子，笑眯眯地说：“宋逸洋，你来的正好，我在做湘菜——金牌猪手，帮我尝一尝，我总感觉少了些什么。我尝了几回，味道没有想你中的好。”爸爸皱着眉头说，我赶紧尝了一口，说：“这个很好吃的啊，你怎么还说少了什么呢？”爸爸笑着说：“做什么事都要精益求精，这样才有回头客呢。”我又尝了一口，说：“我觉得再甜一点就好了。”爸爸拍了一下脑袋，说：“你提醒了我，我把红糖换成冰糖试一试。”过了半个多小时，爸爸兴奋地对我说：“你真是我的福星啊！就是这个味道，这下我终于可以安心睡觉了。” 这就是我的爸爸，你们觉得是不是很敬业啊？
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