六年级下科学教学实录米饭、淀粉和碘酒的变化_教科版

六年级下科学教学实录米饭、淀粉和碘酒的变化_教科版六年级下科学教学实录-米饭、淀粉和碘酒的变化教科版（一）指导学法，复习旧课师：“同学们上午好！又到了科学课的时间，科学就在我们身边，科学就在我们生活中，让我们在观察中学习科学，在思考中学习科学，在实验中学习科学，让我们在探究中寻求科学奥秘，在学习中感受科学课的乐趣！”师：“同学们，我们这个单元的学习主题是《物质的变化》，通过第一和第二课的学习，你知道物质的变化有哪两种形式？”生：指名回答（物理变化，化学变化）。师：“物理变化和化学变化的本质区别是什么？”生：指名回答（是否产生新物质）。（二）激趣导入，获取感知师：“...

六年级下科学教学实录-米饭、淀粉和碘酒的变化教科版（一）指导学法，复习旧课师：“同学们上午好！又到了科学课的时间，科学就在我们身边，科学就在我们生活中，让我们在观察中学习科学，在思考中学习科学，在实验中学习科学，让我们在探究中寻求科学奥秘，在学习中感受科学课的乐趣！”师：“同学们，我们这个单元的学习主题是《物质的变化》，通过第一和第二课的学习，你知道物质的变化有哪两种形式？”生：指名回答（物理变化，化学变化）。师：“物理变化和化学变化的本质区别是什么？”生：指名回答（是否产生新物质）。（二）激趣导入，获取感知师：“同学们，我们说科学就在生活中，大家天天吃米饭或是馒头，你有什么发现？”生：各抒己见。师：根据学生对生活经验的回忆，鼓励学生再次品味米饭或是馒头，并在品味过程中思考其中的科学道理。生：各自品味一小勺米饭或一小块馒头。生：说自己的发现。师：引导学生将其中的“甜味”与化学变化联系起来。生：自读第30页左边方框里的文字。（三）实验探究，理解奥秘师：“同学们阅读了这段文字，知道米饭和馒头之所以有甜味，是因为它们中间含有什么物质吗？”生：齐答（淀粉）。师：要求学生观察淀粉。生：说自己的发现。师：“我们刚才用了观察的方法来研究淀粉，我们还可以用实验的方法来研究淀粉。”向学生讲解实验方法、步骤、注意事项。生：分组实验（将淀粉滴上碘酒，观察现象）。生：汇报观察到的现象。师：“同学们讨论一下，碘酒滴在淀粉上的变化属于哪种类型的变化？”生：讨论后分组汇报。师：要求学生自行设计一个实验来证明米饭和馒头中含有淀粉。生：分组设计、实验并汇报实验结果。（四）联系生活，实际应用师：“同学们，我们利用淀粉遇到碘酒后会变成蓝紫色的原理，可以判断出米饭和馒头中含有淀粉，那么我们也可以用同样的方法判断其他食物中是否含有淀粉吗？”生：分组测试自带的食物中是否含有淀粉和淀粉的含量。生：汇报实验结果。（五）兴趣活动，拓展视野师：讲述革命战争年代情报人员制作“神秘信件”的故事，要求学生根据本课所学知识制作神秘信件。生：独立完成制作任务。师：简要总结全课并板书课题。七、板书设计：米饭、淀粉和碘酒的变化物理变化物质的变化米饭、馒头有甜味（产生新物质）化学变化淀粉＋碘酒（变为蓝紫色）

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