低GI值食物列表

------------------------------------------作者xxxx------------------------------------------日期xxxx低GI值食物列 表 关于同志近三年现实表现材料材料类招标技术评分表图表与交易pdf视力表打印pdf用图表说话 pdf 【精品文档】【精品文档】【精品文档】【精品文档】【精品文档】【精品文档】220种食物的血糖生成指数（GI）表（一）GI值越高，则这种食物升高血糖的效应越强，反之亦然食品种类GI（％）食品种类GI（％）混合膳食谷类食物－面条 1、猪肉炖粉条意大利式细面条（通心面粉，实心，1.5－粗） 2、饺子（三鲜） 38、强化蛋白质的意大利式细面条    米饭＋菜 39、意大利式全麦粉细面条 3、米饭＋鱼 40、白的意大利式细面条     （煮15-20分钟）41.0 4、米饭＋芹菜＋猪肉 41、意大利式硬质小麦细面条     （煮12－20分钟） 5、米饭＋蒜苗 42、线面条（通心面粉，实心，约） 6、米饭＋蒜苗＋鸡蛋 43、通心面（管状、空心、约粗）      （煮5分钟） 7、米饭＋猪肉    硬质小麦扁面条 8、硬质小麦粉肉馅馄饨 44、粗的硬质小麦扁面条 9、包子（芹菜猪肉） 45、加鸡蛋的硬质小麦扁面条    馒头＋菜 46、细的硬质小麦扁面条 10、馒头＋芹菜炒鸡蛋 47、面条（一般的小麦面条） 11、馒头＋酱牛肉 12、馒头＋黄油谷类食物－面包 13、饼＋鸡蛋炒木耳    大麦面包 14、玉米粉＋人造黄油 48、75％－80％大麦粒面包 15、牛肉面 49、50％大麦粒面包 50、80％－100％大麦粉面包谷类杂粮 51、混合谷物面包    大麦　　　 16、大麦粒（煮）    小麦面包 17、大麦粉（煮） 52、含有水果干的小麦面包 18、整粒黑麦（煮） 53、50％－80％碎小麦粒面包 19、整粒小麦（煮）荞麦 54、粗面粉面包 20、荞麦方便面 55、汉堡包（加拿大） 21、荞麦（煮） 56、新月形面包（加拿大） 22、荞麦面条 57、白高纤维小麦面包 23、荞麦面馒头 58、全麦粉面包   玉米 59、白小麦面面包 24、甜玉米 60、去面筋的小麦面包 25、（粗磨）玉米粉（煮） 61、法国棍子面包 26、二合面窝头 62、白小麦面包   米饭    燕麦麸面包 27、黑米 63、45％－50％燕麦麸面包    大米（即食大米） 64、80％燕麦粒面包 28、即食大米（煮1分钟）    黑麦面包 29、即食大米（煮6分钟） 65、黑麦粒面包   半熟大米 66、黑麦粉面包 30、含支链淀粉低的半熟大米      （煮，粘米类）　　 31、含支链淀粉低的半熟大米（煮）          白大米 32、含支链淀粉高的白大米      （煮，粘米类） 33、含支链淀粉低的白大米8 34、大米饭 35、小米（煮） 36、糙米（煮） 37、糯米饭220种食物的血糖生成指数（GI）表（二）健康报记者 王晶珠HYPERLINK"http://www.health-sky.com/"中国糖尿病网GI值越高，则这种食物升高血糖的效应越强，反之亦然食品种类GI（％）食品种类GI（％）谷类食物－熟食早餐谷类食物－豆类 67、稻麸    大豆 68、全麦维（家乐氏） 91、大豆罐头 69、燕麦麸 92、大豆 70、小麦片    蚕豆    玉米片 93、五香蚕豆 71、玉米片 94、蚕豆 72、高纤维玉米片    扁豆 73、玉米片 95、扁豆 74、可可米（家乐氏） 96、扁豆 75、卜卜米（家乐氏）8    豆腐    粥 97、冻豆腐 76、玉米面粥 98、豆腐干 77、玉米糁粥 99、炖鲜豆腐 78、黑五类    小扁豆　 79、小米粥100、红小扁豆 80、大米糯米粥101、绿小扁豆 81、大米粥102、小扁豆汤罐头（加拿大） 82、即食羹103、绿扁豆罐头（加拿大） 83、桂格燕麦片8    四季豆    面点104、四季豆 84、爆玉米花105、高压处理的四季豆 85、酥皮糕点106、四季豆罐头（加拿大） 86、比萨饼（含乳酪，加拿大）    绿豆 87、蒸粗麦粉107、绿豆 88、油条108、绿豆挂面 89、烙饼    利马豆 90、白小麦面馒头109、利马豆＋5克蔗糖110、利马豆（棉豆）111、利马豆＋10克蔗糖112、冷冻嫩利马豆（加拿大）113、利马豆＋15克蔗糖114、粉丝汤115、干黄豌豆（煮，加拿大）116、裂荚的老豌豆汤（加拿大）117、嫩豌豆汤罐头（加拿大）220种食物的血糖生成指数（GI）表（三）GI值越高，则这种食物升高血糖的效应越强，反之亦然食品种类GI（％）食品种类GI（％）    鹰嘴豆    低脂酸乳酪118、鹰嘴豆152、低脂酸乳酪（加人工甜味剂）119、咖喱鹰嘴豆罐头（加拿大）153、低脂酸乳酪（加水果和糖）120、鹰嘴豆罐头（加拿大）154、一般的酸乳酪    青刀豆155、酸奶121、青刀豆（加拿大）    牛奶122、青刀豆罐头156、牛奶（加人工甜味剂和巧克力）123、黑眼豆157、全脂牛奶124、罗马诺豆158、牛奶125、黑豆汤（加拿大）159、脱脂牛奶126、黄豆挂面160、牛奶（加糖和巧克力）根茎类食品161、牛奶蛋糊（牛奶＋淀粉＋糖）    土豆    冰激凌127、土豆粉条162、低脂冰激凌128、甜土豆（白薯、甘薯、红薯）163、冰激凌    白土豆    饼干129、煮的白土豆164、达能牛奶香脆130、烤的白土豆165、达能闲趣饼干131、蒸的白土豆166、燕麦粗粉饼干132、白土豆泥167、油酥脆饼（澳大利亚）133、油炸土豆片168、高纤维黑麦薄脆饼干134、用微波炉烤的白土豆169、营养饼135、鲜土豆170、竹芋粉饼干136、煮土豆171、小麦饼干137、土豆泥172、苏打饼干138、马铃薯（土豆）方便食品173、华夫饼干（加拿大）139、无油脂烧烤土豆174、香草华夫饼干（加拿大）140、雪魔芋175、格雷厄姆华夫饼干（加拿大）141、藕粉176、膨化薄脆饼干（澳大利亚）142、苕粉177、米饼143、蒸芋头144、山药145、甜菜146、胡萝卜147、煮红薯牛奶食品    奶粉148、低脂奶粉149、降糖奶粉150、老年奶粉151、克糖奶粉220种食物的血糖生成指数（GI）表（四）食品种类GI（％）食品种类GI（％）水果和水果产品    果汁饮料178、樱桃201、水蜜桃汁179、李子202、苹果汁180、柚子203、巴梨汁罐头（加拿大）   桃204、未加糖的菠萝汁（加拿大）181、鲜桃205、未加糖的柚子果汁182、天然果汁桃罐头206、桔子汁183、糖浓度低的桃罐头（加拿大）    碳酸饮料184、糖浓度高的桃罐头207、可乐    香蕉208、芬达软饮料（澳大利亚）185、生香蕉糖及其他186、熟香蕉    糖    杏209、果糖187、干杏210、乳糖188、淡味果汁杏罐头211、蔗糖189、梨212、蜂蜜190、苹果213、白糖191、柑214、葡萄糖    葡萄215、麦芽糖192、葡萄    其它193、淡黄色无核小葡萄216、花生194、（无核）葡萄干217、西红柿汤195、猕猴桃218、巧克力196、芒果219、南瓜197、巴婆果220、胶质软糖198、麝香瓜199、菠萝200、西瓜