PAGE食物中的营养物质一、学习目标1、知识目标:说出人体需要的主要营养物质及作用。2、能力目标:通过资料分析了解人体需要哪些营养物质。3、情感目标:认同人类的营养物质主要来自生物圈中的其他生物。二、学习重点:食物中的营养物质及作用三、学习难点:食物中的营养物质及作用四、使用方法:课上在教师的指导下完成五、具体
内容
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:任务一:提出问题和作出假设1、提出问题:_________________________。2、作出假设:你的问题需要作出假设吗?如果需要,你的假设是___________________________________。任务二:制定
计划
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1、怎样测定食物中的能量?_______________________。2、应选什么样的食物进行实验?_____________________。3、怎样计算食物放出的热量?______________________。4、为什么要在燃烧前后分别称种子的重量?_______________________________________________。5、实验只做一次可靠吗?为什么?应该怎么做?____________________________________。5、阅读课本中的探究计划,你有没有不明白的地方?6、将实验数据记录在下列表格中。次数实验前种子的质量实验后种子的重量燃烧前的水温燃烧后的水温测定出的热量