[话说苏仙“农家乐”]苏仙是谁

［话说苏仙“农家乐“］苏仙是谁以“住农家院、吃农家饭、品农家情、购农家物、干农家活"为主要 内容 财务内部控制制度的内容财务内部控制制度的内容人员招聘与配置的内容项目成本控制的内容消防安全演练内容 的“农家乐"旅游，正成为现代都市人新兴的旅游方式。“农家乐"的兴起，是在市场经济条件下,发挥农民市场主体作用,促使农民进入旅游市场和参与旅游事业发展的重要 标志 禁止坐卧标志下载饮用水保护区标志下载桥隧标志图下载上坡路安全标志下载地理标志专用标志下载 。“农家乐”旅游经济的发展推动了当地经济的发展，但就其本身发展来说还存在许多问题。我们就以苏仙区的“农家乐”为例，分析“农家乐”发展现状、基础及可持续发展前景。并对其发展过程中所存在的主要问题进行剖析,进而对苴健康和持续发展进行了思考。一、“农家乐”发展现状与存在的问题（一）发展现状近年来，随着城市居民生活水平的提髙，人们对进入乡村和接近自然的新兴旅游方式也产生了极大的兴趣，并由此而有效地带动了“农家乐“的发展。据旅游局的统讣资料，目前苏仙区主要景区的周边共有400余个“农家乐”。英中，在苏仙岭风景区、青年湖渡假村、、四淸湖、飞天山、天堂温泉等景区及周边已有600余家农户自发经营起“农家乐“旅游,发展势头十分迅猛，从业人员近2000人，尤苴是天堂温泉周边，发展了近40家农家饭店。青年湖渡假村周边特色农家乐，景区19户农民全部从事“农家乐”旅游经营。苏仙区山林、湖泊、历史遗迹、民风民俗等资源丰富，加之远城区与中心城区之间交通便捷,发展“农家乐”优势明显。近年来，苏仙区“农家乐”的开发促进了当地社会经济发展，主要表现在：（1）在一定程度上解决了农民增收难的问题。拯我们对青年湖景区周边的调査调査显示，在旅游景区获利的同时，景区附近农民的年人均旅游纯收入达到了5000多元。（2）促进了农业和农村产业结构调整。中国传统农业以种植养殖业为主，经济效益低，经营风险大，而“农家乐“的开发是在充分利用当地旅游资源的基础上,结合当地的文化风俗，从而脱离单纯使用上地生产的现状,可大幅提高农业经济效益。从整个社会经济发展的角度看,“农家乐”旅游不仅对第三产业中的商业、饮食服务业的发展具有极大的促进作用，而且能带动一、二产业的发展，从而带动整个地区产业结构的调整和优化。天堂温泉的农家饭店已发展成一定规模，成为当地农民的主要收入。（3）推动了农村剩余劳动力的有效转移。“农家乐”属于劳动密集型产业，对英进行开发能够有效地吸纳农村剩余劳动力,实现剩余劳动力就地转移。（二）存在的问题虽然“农家乐"的开发运营推动了当地经济的发展，但就“农家乐“本身发展来说，还存在许多问题，主要表现在：（1）“一窝蜂”现象严重，农家乐发展格局存在雷同现象，导致民族历史文化内涵丧失，失去开发的深度与广度，直接影响旅游景区发展的生命力。（2）吃野味、吃珍稀时有发生,严重破坏了当地资源环境和文化生态。（3）重自然风光，忽视人文资源的挖掘。虽然“农家乐"是依赖山水风光的自然景观而存在，但是作为一项旅游项目，也应与旅游活动关系密切的风时肖令习俗、居住地民俗、生产习俗和游艺竞技民俗等结合起来，增加人文内涵,使旅游者去“农家乐”不仅是休闲，同时也是享受文化的熏陶。（4）基础设施建设不到位，淸洁卫生有待改善。在有些“农家乐“的内屋里结有蜘蛛网，多数“农家乐”未使用冲水厕所，硬件设施亟待加强。（5）环保意识差。在“农家乐”旁边的河而上，漂浮着塑料袋、白色饭盒等白色垃圾，严重影响周用环境。二、体验经济背景下“农家乐“必须泄可持续发展之路当经济发达到一泄程度之后，人类的消费重点将向产品和服务的体念转移，这是人类发展的一种自然境界。服务经济的下一步是疋向体验经济,“农家乐"正好满足了现代旅游者的需求，成为体验经济在旅游业中的重要表现。“农家乐"经营的基础是该地的景区资源与生态环境。如果“农家乐"只注重眼前利益而不顾长远利益,势必会造成景区资源的过度开发使用，生态环境的破坏，结果必然是当地生态、经济与社会不能可持续发展，是在损害后代人利益的基础上满足当代人的需要，所以，从长远利益来看,“农家乐“的发展必须疋可持续发展之路。景区资源与环境是“农家乐“可持续发展系统的物质基础。换句话说，“农家乐”是依附于特有的景区资源与环境而存在的，相对于其他农家而言其本身并没有多大的独特性和竞争优势。所以,合理开发和利用景区自然资源是经济可持续发展的前提。在一左时期内，自然资源是有限的，不合理开发景区自然资源会造成资源短缺和环境污染，进而影响到人类生活和经济发展以及“农家乐"的持续经营。“农家乐”旅游是城市居民生活需求和农村特别是城郊农业综合资源相互适应、相互作用的结果,开辟了一条调整农业经济结构，通过传统农业增加农民收入的新路子;同时也为广大农民改变精神而貌，加快文明进程提供了机遇。因此，在体验经济的强势影响下，“农家乐”的可持续发展直接关系到传统农业增效和农民增收,理应受到各级政府的关注。在深入分析苏仙区“农家乐“可持续发展所而临问题的基础上，有针对性地提岀以下对策和建议供有关部门决策时参考。（一）加大政府监管和扶持力度在现阶段，苏仙区“农家乐”的发展还呈明显的无序性，苴发展还离不开政府的引导和监管。现有的“农家乐“没有经过统一 规划 污水管网监理规划下载职业规划大学生职业规划个人职业规划职业规划论文 ，分布散乱,存在乱开发、乱建设现象;整体卫生状况也不容乐观，环保措施实施不到位;管理上也有一些漏洞，部分“农家乐”的从业人员服务不够规范,少数经营户存在着一些不良经营行为等。因此,政府在“农家乐”发展过程中主要应充当两个角色:一是监督者,确保“农家乐“能合法经营，杜绝岀现拉客、宰客等等恶劣现象的发生。二是引导扶持者，在“农家乐”发展过程中，对于经营理念和经营规模，政府应该给予引导;其次在“农家乐“发展资金需求方而要给予扶持。据调查，每个“农家乐"项目总投资约为5-10万元，一般的农户如果一时难以筹集到足够的资金，政府应协助解决,如发放小额贷款等。（二）“农家乐”与“生态旅游区“配套开发由于“农家乐”主要依附于生态旅游区而存在，所以，仅仅在“农家乐“项目开发上下工夫是远远不够的，必须以生态旅游区的开发带动“农家乐“的发展，通过旅游区建设来带动地方的基础设施建设，如公路建设和生活服务设施的改善,同时还能增加游客的逗留时间，增加饮食消费量。只有两者协调有序地开发，才能达到共同发展，实现双贏。（三）采取“集体管理、分散经营”的模式改进和创新“农家乐“的管理模式和经营机制是改善“农家乐”经营绩效的一项重要内容，也关系到“农家乐“的长远发展。现有的“农家乐”经营和管理的模式导致“农家乐“市场恶性竞争大量存在，市场十分混乱,影响了“农家乐”经济的良性发展。若采用“集体管理、分散经营“模式将会有效地遏制无序竞争和盲目经营的情况发生。所谓“集体管理、分散经营“模式是指以农户为单位向游客提供餐饮、休闲等服务，由专门管理委员会（如成立'侬家乐”管理委员会）统一制立收费 标准 excel标准偏差excel标准偏差函数exl标准差函数国标检验抽样标准表免费下载红头文件格式标准下载 、统一促销、统筹安排游客到农户家,以增强其组织性和规范性。（四）加快信息化建设“农家乐”旅游虽然交通发达，但游客前往该地希望能提前预定到“农家乐"，由于有些景点信息不够通畅,需要临时寻找住宿地，不但不确泄性髙而且很浪费时间。特別是在旅游旺季，这种情况更是普遍。“农家乐“旅游信息不畅已严重影响了当地旅游业的发展。为加快信息化建设步伐，可以公布预定电话，以方便游客提前预左,减少游客顾虑，提高服务质量。（五）因地制宜、突出特色、创建品牌品牌战略是各类市场主体竞争的主要方式，树立品牌产品或服务的发展理念.既有利于增强抓源头的主动意识，又有利于强化拓市场的能动观念，同时对提髙相关产业的市场竞争力具有积极意义。加强创立和扶植具有文化特征的知名品牌,对提升产品和服务的知名度和美誉度具有重要作用。只有依拯当地特色，合理开发“农家乐“,创建自己的独特品牌，才能使“农家乐”定得更远,发展的更快，从而实现其可持续发展。