第三节接合菌门（Zygomycotina）一、一般特点共同特征是有性生殖产生接合孢子。因此这类真菌通常称作接合菌。1.生态由水生发展到陆生，分布广泛，多为腐生物。有的是藻类、原生动物、无脊椎动物、昆虫等的寄生物或共生物；有些与高等植物共生形成菌根（球囊菌）；而有的接合菌可以用于食品发酵和生产酶与有机酸；还有少数接合菌可以寄生植物、人和动物引起病害，为害植物的，寄生性较弱，只能在植物生长衰弱时才能寄生，易引起产后病害。2.营养体大多是为发达、单倍体、多核的无隔菌丝体。少数的菌丝体不发达，较高等接合菌的菌丝体有隔膜。有的菌丝体可以分化形成假根和匍匐菌丝。细胞壁的主要成分为几丁质。3.无性繁殖产生孢子囊和孢囊孢子。较低等的产生大型的孢子囊，里面含众多的孢囊孢子；较高等的可产生小型孢子囊，里面含1个或几个孢囊孢子。小型孢子囊大型孢子囊无性繁殖体4.有性生殖产生接合孢子。过程是：两个“＋”和“－”同型或异型的菌丝产生原配子囊，接触后原配子囊内分别形成一个隔膜，将原配子囊划分为两个细胞。顶端的细胞称为配子囊，与菌丝相连的细胞称配囊柄，质配时，两个配子囊直接相接触部分的细胞壁消失，融合成一个细胞，以后由这个细胞发育形成接合孢子。接合孢子表面粗糙，壁厚，可抵御不良环境，在其中进行核配和减数，萌发时直接产生芽菅发育成菌丝或形成孢子囊放出孢囊孢子。异宗配合在两个不同的、具亲和性菌体上形成配子囊结合而形成接合包子。同宗配合在单一菌体上产生配子囊结合形成接合孢子5.分类这里将接合菌归为真菌界的接合菌门,根据生活习性、菌体发达程度、寄主、孢子囊类型及着生位置等，接合菌门分毛菌纲、接合菌纲2个纲，下属7个目，24科，115属，约610种。3.毛霉目（Mucorales）特点：菌丝体发达，能侵入寄主组织内。接合菌中在经济上比较重要的类群，种类大约占所有接合菌的2/3左右。其中绝大多数在土壤及其有机物、死去的动植物残体上腐生。还有一些是动物、植物的共生物或工业真菌。少数弱寄生菌能侵染果实，引起植物储运期果实腐烂。分类：根据孢子囊类型和特征、孢囊梗形态和分枝情况、孢子放射情况、接合孢子和配囊柄的特点、菌丝有无分隔、生活习性等，毛霉目分14科，55属，400多种。重要属：有假根和匍匐丝，孢囊梗不分枝，从匍匐枝上长出，孢囊梗与假根对生。孢子囊基部有一个近球形的囊轴。孢子囊球形或近球形，成熟后呈黑色。孢子囊壁破裂后，散出大量的孢囊孢子。如黑根霉（R.nigricans）:引起贮藏甘薯软腐病。1）根霉属（Rhizopus）根霉甘薯软腐病4）笄ji霉属（Choanephora）能形成大、小两种孢子囊。小孢子囊产生时，孢囊梗顶端膨大--产生许多小枝--小枝末端形成膨大的囊状体--囊状体表面突起形成小梗—顶端产生小孢子囊（内含一个孢子囊孢子，相当于分生孢子）。大孢子囊直接在囊梗顶端形成，内产生多个孢子囊孢子（条件不利时产生）。瓜笄霉引起瓜类、茄子、棉花等的花腐、果腐。笄霉大、小孢子囊
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