全国通用版高考生物二轮复习专题八生物技术实践考点3植物有效成分的提取DNA技术名师课件

专 题 快递公司问题件快递公司问题件货款处理关于圆的周长面积重点题型关于解方程组的题及答案关于南海问题 八生物技术实践考点3植物有效成分的提取、DNA技术?要点整合1.三种生物成分的提取方法、原理及步骤的比较提取物质提取方法提取原理步骤利用水蒸气将挥发性①水蒸气蒸馏；玫瑰精油蒸馏法较强的植物芳香油携②分离油层(加NaCl)；带出来③除水过滤(加无水Na2SO4)橘皮精油压榨法通过机械加压，压榨出果皮中的芳香油①石灰水浸泡、漂洗；②压榨、过滤、静置；③再次过滤使提取物溶解在有机①粉碎、干燥；胡萝卜素萃取法溶剂中，蒸发后得到②萃取、过滤；提取物③浓缩特别提醒(1)胡萝卜素不溶于水，含水量影响胡萝卜素的萃取效果。(2)油脂类物质不易挥发，可选用萃取法从菌体中提取。(3)萃取加热时要加装冷疑回流装置，目的是防止加热时有机溶剂挥发。(4)β－胡萝卜素在人体肝脏中可被氧化成两分子的维生素A，因此可用于治疗因缺乏维生素A引起的夜盲症等。2.把握物质分离的5种方法(1)分离油水混合物：分液法。(2)除去固体物和残渣：过滤法。(3)除去液体中质量较小的固体残留物：离心法。(4)除去芳香油中的残留水分：加入无水硫酸钠后过滤的方法。(5)除去萃取液中的有机溶剂：蒸馏法。3.明确冷凝管的2种用法(1)冷凝收集油水混合物：如玫瑰精油的提取。(2)冷凝回流：如胡萝卜素的提取。4.DNA粗提取与鉴定实验原理(1)DNA在不同浓度的NaCl溶液中的溶解度不同，其中在物质的量浓度为0.14mol/L时最低。(2)DNA不溶于酒精，但是细胞中的一些有机物如某些蛋白质则溶于酒精，因此可以用酒精提纯。(3)DNA遇二苯胺(沸水浴)会被染成蓝色，因此，二苯胺可用来鉴定DNA分子。5.DNA的粗提取与鉴定实验流程选取材料→破碎细胞，获取含DNA的滤液→去除滤液中的杂质→DNA的析出与鉴定。?考题集训1.(2017·全国Ⅲ，37)绿色植物甲含有物质W，该物质为无色针状晶体，易溶于极性有机溶剂，难溶于水，且受热、受潮易分解。其提取流程为：植物甲→粉碎→加溶剂→振荡→收集提取液→活性炭处理→过滤去除活性炭→蒸馏(含回收溶剂)→重结晶→成品。回答下列问题：晾干填“高温烘(1)在提取物质W时，最好应选用的一种原料是_____(干”“晾干”或“新鲜”)的植物甲，不宜选用其他两种的原因是高温烘干过程中，植物甲中的物质W易被破坏；新鲜的植物甲含水量高，_______________________________________________________________用于提取的极性有机溶剂会被水稀释，进而降低对物质W的提取效果。_____________________________________________________________1234567解析 答案 八年级地理上册填图题岩土工程勘察试题省略号的作用及举例应急救援安全知识车间5s试题及答案 使原料和溶剂充分混匀。(2)提取物质W时，振荡的作用是______________________解析提取物质W时，振荡的作用是使原料和溶剂充分混匀。(3)活性炭具有很强的吸附能力，在提取过程中，用活性炭处理提取液的去除提取液中的色素目的是___________________。解析活性炭具有很强的吸附能力，在提取过程中，用活性炭处理提取液的目的是去除提取液中的色素。1234567解析答案(4)现有丙酮(沸点56℃)、乙醇(沸点约78℃)两种溶剂，在提取物质W时，丙酮沸点低于乙醇，蒸馏时物质W分解应选用丙酮作为提取剂，理由是___________________________________较少。_____解析丙酮(沸点56℃)、乙醇(沸点约78℃)两种溶剂，由于丙酮沸点相对较低，而温度过高会导致物质W分解，所以在提取物质W时，应选用丙酮作提取剂。1234567解析答案在温度较低的情况下操作，防火(5)该实验操作过程中应注意的事项是_____________________________(答出两点即可)。解析该实验操作过程中应注意的事项是在温度较低的情况下操作，防火，控制处理的时间等。1234567解析答案方法技巧(1)某种不知名物质X或W提取选择何种方法，要根据该物质的特性进行选择。(2)如何处理X或W所对应的植物材料甲或乙，要根据选择提取的方法来处理。12345672.回答下列有关植物有效成分提取的问题：粉碎和干燥，(1)从胡萝卜中提取胡萝卜素时，通常在萃取前要将胡萝卜_____有机以提高萃取效率；萃取加热时需安装冷凝回流装置，其目的是防止_____溶剂的挥发；水蒸气蒸馏法_______(不适合填“适合”或“不适合”)胡萝卜___________纸层析法，素的提取；鉴定萃取物中是否含有胡萝卜素时，通常可采用________ 标准 excel标准偏差excel标准偏差函数exl标准差函数国标检验抽样标准表免费下载红头文件格式标准下载 样品进行比对。在鉴定的过程中需要用_________1234567解析答案(2)用水蒸气蒸馏法提取薄荷油时，分离出的油层中加入无水硫酸钠的作除去少量的水，除去固体硫酸钠的常用方法是______过滤。用是______________解析用水蒸气蒸馏法提取薄荷油时，在油水混合物中加入氯化钠的作用是让油层和水层分离。由于分离的油层中还会含有一定量的水分，一般加入无水硫酸钠吸水，然后再过滤除去固体硫酸钠即可。1234567解析答案(3)橘皮精油的有效成分在用水蒸气蒸馏时会发生部分水解，使用水中蒸压榨法。馏法又会产生原料焦糊的问题，所以一般采用_____解析橘皮精油的有效成分在用水蒸气蒸馏时会发生部分水解，使用水中蒸馏法又会产生原料焦糊问题，所以一般采用压榨法。1234567解析答案3.利用生物技术可以从生物材料中提取一些特定的有效成分。回答以下相关问题：较强填“较强”或“较(1)玫瑰精油化学性质稳定，难溶于水，挥发性______(弱”)，适宜采用水蒸气蒸馏法进行提取。经上述方法提取后可收集到乳NaCl填“NaCl”或“无水Na2SO4”)白色的乳浊液，应向乳浊液中加入_____(使其分层。解析玫瑰精油的化学性质稳定，挥发性较强，难溶于水，易溶于有机溶剂，能随水蒸气一同蒸馏。水蒸气蒸馏法是植物芳香油提取的常用方法，其原理是利用水蒸气将挥发性较强的植物芳香油携带出来，收集到乳白色的乳浊液，向乳浊液中加入NaCl，增加盐浓度，就会出现明显的分层。1234567解析答案石灰水浸泡→(2)提取橘皮精油的方法与玫瑰精油不同，其流程是采用_______压榨→过滤→静置→再次过滤→获得橘皮精油。漂洗→______解析提取橘皮精油的流程是石灰水浸泡→漂洗→压榨→过滤→静置→再次过滤→获得橘皮精油。1234567解析答案(3)现有乙醇、乙醚和乙酸乙酯，沸点依次为78℃、35℃和77℃，应选乙酸乙酯作为溶剂从植物组织中萃取胡萝卜素，理由是___________乙酸乙酯不择__________溶于水，沸点较高且毒性较低。若要对提取样品进行鉴定，可将该样品___________________________标准样品的纸层析结果进行比对。与_____解析提取胡萝卜素的萃取剂应该具有较高的溶点，能充分溶解胡萝卜素，不与水混溶，且毒性较低，所以应选乙酸乙酯。鉴定时，应与标准样品比对。1234567解析答案食用油，以利于胡萝卜素的溶解，从而更易被人(4)炒胡萝卜时要多加_______体吸收。解析胡萝卜素易溶于有机溶剂，炒胡萝卜时要多加食用油，以利于胡萝卜素的溶解，从而更易被人体吸收。1234567解析答案4.下图为“DNA的粗提取与鉴定”实验的相关操作。洋葱(菜花等)(1)图中实验材料A可以是____________等，研磨前加入的B应该是洗涤剂和食盐_____________。(2)通过上述所示步骤得到滤液C后，再向滤液中加入2mol/L的NaCl溶液使DNA溶解，再过滤得到滤液D，向滤液D中加入蒸馏水的目的目的是____________使DNA(溶解度下降而沉淀)析出。的是_____________________________1234567答案(3)在“DNA的粗提取与鉴定”实验中，将含有一定杂质的DNA丝状物分别放入体积为2mL的4种溶液中，经搅拌后过滤，获得如表所示的4种滤H。液，含DNA最少的是滤液___123研磨液2mol/LNaCl溶液0.14mol/LNaCl溶液搅拌后过滤搅拌后过滤搅拌后过滤滤液E滤液F滤液G4冷却的95%的酒精溶液搅拌后过滤滤液H在沸水浴条件下，DNA与二苯胺反应呈现蓝色。(4)DNA鉴定的原理是__________________________________________1234567答案5.根据植物芳香油提取的相关知识，回答下列问题：水蒸气蒸馏法；(1)玫瑰精油的提取可使用如图所示装置，这种方法叫___________不是填“是”或“不是”)纯的玫瑰精油，而是蒸馏时收集的蒸馏液______(玫瑰精油和水的混合物。进水口是图中的_____(③填图中的编号)。______________________解析分析题图装置可知，该图是蒸馏装置，用该装置提取玫瑰精油的方法叫水蒸气蒸馏法；锥形瓶中收集到的液体不是纯净的玫瑰精油，是玫瑰精油和水的混合物，图中冷凝管中的水是由下到上流动的，故进水口为③。1234567解析答案压榨(2)柠檬芳香油的提取常用______法。解析柠檬芳香油主要贮存在柠檬皮部分，用水中蒸馏法提取柠檬芳香油时容易导致原料焦糊，水蒸气蒸馏还会导致柠檬芳香油的有效成分部分分解，因此不适宜用蒸馏法，通常采用压榨法。1234567解析答案(3)用水蒸气蒸馏法提取薄荷油时，在油水混合物中加入氯化钠的作用是增加盐溶液的浓度，扩大油与水溶液的浓度差_________________________________________，便于油水分离。分离吸收残留的水分，除去固体硫酸钠出的油层中加入无水硫酸钠的作用是______________过滤。的常用方法是______解析用水蒸气蒸馏法提取薄荷油时，在油水混合物中加入氯化钠的作用是可以增加盐溶液的浓度，扩大油与水溶液的浓度差，便于油水分离。分离出的油层中加入无水硫酸钠的作用是吸收薄荷油中残留的水分，除去固体硫酸钠的常用方法是过滤。1234567解析答案6.胡萝卜素可用于治疗因缺乏维生素A而引起的各种疾病，还是常用的食品色素，还具有使癌变细胞恢复为正常细胞的作用。如图是提取胡萝卜素的实验流程示意图，请回答下列相关问题：胡萝卜→粉碎→干燥→A→过滤→B→胡萝卜素(1)除了可以从植物中提取天然胡萝卜素外，还可以从养殖的岩藻中获得微生物的发酵或者利用_____________生产。解析天然胡萝卜素除取自植物外，还可以从养殖的岩藻中获得或利用微生物的发酵生产。1234567解析答案(2)新鲜的胡萝卜含有大量的水分，在胡萝卜素的提取过程中，要对新鲜干燥处理，但要注意控制______温度和时间，这是因为的胡萝卜进行______温度太高、干燥时间太长会导致胡萝卜素分解。__________________________________________胡萝卜→粉碎→干燥→A→过滤→B→胡萝卜素解析进行有机溶剂萃取时应对原料进行干燥处理。1234567解析答案萃取，此过程用到的有机溶剂应该具有较高的(3)图中A过程表示______沸点，能够充分_____溶解胡萝卜素，并且不与水混溶。______胡萝卜→粉碎→干燥→A→过滤→B→胡萝卜素解析图中A为萃取，该过程所用到的有机溶剂应具有较高的沸点，能充分溶解胡萝卜素，且不与水混溶。1234567解析答案除去萃取液中的不浓缩，浓缩之前进行过滤的目的是(4)图中B过程表示_____________________溶物。_____胡萝卜→粉碎→干燥→A→过滤→B→胡萝卜素解析图中B为浓缩，在浓缩前应进行过滤以除去萃取液中的不溶物。1234567解析答案7.实验中对DNA进行鉴定时，做如下操作：试管序号1234实验现象实验结论123A加2mol/L的NaCl溶液5mL不加加4mL二苯胺，混匀沸水浴5分钟4567B加2mol/L的NaCl溶液5mL加入提取的DNA丝状物并搅拌加4mL二苯胺，混匀沸水浴5分钟(1)根据右图，完成 表格 关于规范使用各类表格的通知入职表格免费下载关于主播时间做一个表格详细英语字母大小写表格下载简历表格模板下载 空白处的实验内容。试管序号AB1234实验现象实验结论加2mol/L的NaCl溶液5mL不加加4mL二苯胺，混匀沸水浴5分钟加2mol/L的NaCl溶液5mL加入提取的DNA丝状物并搅拌加4mL二苯胺，混匀沸水浴5分钟溶液不变蓝色溶液逐渐变蓝色DNA在沸水浴的情况下遇二苯胺会被染成蓝色1234567解析答案(2)对于B试管，完成1、2、3的操作后溶液颜色如何？溶液颜色基本不变。__________________加快颜色反应速度，(3)在沸水浴中加热的目的是_________________耐受性。同时说明DNA对高温有较强的_______对照。(4)A试管在实验中的作用是______加入试管中的DNA(丝状物)的(5)B试管中溶液颜色的变化程度主要与___________________________多少有关。_____1234567答案