我国新式茶饮行业市场规模扩大青群体成为消费主力 提示:新式茶饮行业是以上等茶叶,辅以不同萃取方式提取的浓缩液为原料,加入新鲜奶茶、奶油或者各种新鲜水果调制而成的饮料。与传统奶茶相比,新式茶饮形态更加丰富,口味更加多元,有着更加高级的消费体验。 新式茶饮行业是以上等茶叶,辅以不同萃取方式提取的浓缩液为原料,加入新鲜奶茶、奶油或者各种新鲜水果调制而成的饮料。与传统奶茶相比,新式茶饮形态更加丰富,口味更加多元,有着更加高级的消费体验。 中国饮茶行业的发展共经历了三个阶段,分别是粉末时代、街头时代以及如今的新式茶饮时代。茶饮行业发展阶段 粉末时代(1990-1995)街头时代(1995-2005)新式饮茶时代(2005-至今)原料人工调味天然原料天然+高品质原料配料半加工配料配制传统配料现制+非传统配料加工人工人工+机器人工+机器+新食品加工技术场景街边店铺店铺+合作店铺+合作+自主平台品牌较少外国品牌进入国内品牌崛起数据来源:公开资料整理 当前,我国新式茶饮行业发展迅速,企业数量不断扩大。2010年我国新式茶饮仅有7410家,截至到2019年我国新式茶饮已有87683家,同比增长21%。2010-2019年中国新式茶饮企业注册量 数据来源:公开资料整理 尽管我国新式茶叶行业企业数量众多,但是全国行连锁品牌相对较少,主要以区域性竞争为主,行业集中度较低。目前,我国新式茶饮行业品牌的门店主要集中在一二线城市,三四线城市的门店数量仍然较少。2020年中国茶饮十大品牌名次品牌品牌指数1喜茶976.92蜜雪冰城959.53奈雪的茶958.44Cococ都可939.751点点938.06茶颜悦色935.67书亦烧仙草920.88古茗茶饮919.29益禾堂900.110甜啦啦883.8数据来源:公开资料整理2020年中国新式茶饮主要品牌各级城市分布(单位:家) 数据来源:公开资料整理 从新式茶饮的消费情况来说,毫无疑问,青年人是最主要的消费群体。根据调查,2020年,51.4%的大学生每周喝1次,5.9%的的大学生每天都喝,仅有7.2%从来不喝;中国的白领阶层作为青年群体的一部分,喝奶茶的程度仅次于大学生群体,每周喝1次的比重占60%以上。2020年中国大学生群体喝奶茶次数分布 数据来源:公开资料整理2020年中国白领群体月均喝奶茶次数分布 数据来源:公开资料整理 从新式茶饮的消费价格来看,随着饮品的口感和质量安全的升级,消费结构有所变化,其中,价格在15-25元为主要消费段,占比超六成。新茶茶饮价格消费区间 数据来源:公开资料整理 近年来,随着喜爱喝奶茶的人激增,我国新式茶饮的市场规模也在迅速扩大。2019年我国新式饮茶市场规模达到2044.8亿元,同比增长50%,尽管2020年受疫情的影响,其市场规模有所缩减,但从整体来来,我国新式茶饮仍将呈扩大态势。预计2021年,市场规模将达到2795.93亿元。2016-2021年中国新式饮茶市场规模及预测 数据来源:公开资料整理(CBB) 欲了解更多内容,请参阅我们的行业分析报告: 《2021年中国新式茶饮市场分析报告-市场深度分析与投资前景研究》 《2021年中国新式茶饮市场
调研报告
关于民族工作的调研报告关于就业的调研报告XX公司人才现状调研报告XX村综治维稳工作的调研报告干部职工思想状况调研报告
-市场运营态势与发展前景研究》 行业分析报告是决策者了解行业信息、掌握行业现状、判断行业趋势的重要参考依据。随着国内外经济形势调整,未来我国各行业的发展都将进入新阶段,决策和判断也需要更加谨慎。在信息时代中谁掌握更多的行业信息,谁将在未来竞争和发展中处于更有利的位置。 专注于行业分析与产业研究,多年来持续追踪数千个细分行业,是业内领先的资深行业分析报告提供方,曾为数千家企业(包括多家世界五百强企业和数十家国内五百强企业)提供了详实的行业分析报告,并获得了客户认可。 -全文完-