中央储备肉活畜储备基地场现场审查表

附件4:中央储备肉活畜储备基地场现场审查 表 关于同志近三年现实表现材料材料类招标技术评分表图表与交易pdf视力表打印pdf用图表说话 pdf 1•基地场质量管理总要求2•基地场建设序号审核项目评审内容评审要点审核方法评审结论1.1质量官理基地场主要负责人应对基地场质量管理文件的建立、保持、实施和持续改进给予 承诺 党员整改承诺书工程质量保证服务承诺书供货时间与服务承诺方案食品安全承诺书我公司的设计优势和服务承诺 。基地场有一名负责人对质量管理工作负责。查看工作手册，向基地场管理者和员工提问或征询为合止本符合□不符合1.2职责、权限应对与质量官理有关的部门、人员的职责、权限做出规定。对从事繁育、饲养、防疫、用药等质量管理活动的部门和人员的职责、权限有明确规定。查看质量管理工作文件为合□基本符合□不符合1.3人力资源应对活猪（活牛、活羊）饲养过程中所需要的人力资源、工作环境和基础设施提供充分的保证。有与规模相适应并具备资格的兽医及畜牧技术等人员。查看人员登记表及人员资质证明为合□基本符合□不符合1.4身份标识、档案饲养的活畜必须建立身份标识、档案并跟踪管理。建有活畜耳标制度、活畜档案（种畜档案）。查看活畜耳标制度、免疫 记录 混凝土 养护记录下载土方回填监理旁站记录免费下载集备记录下载集备记录下载集备记录下载 及档案为合□基本符合□不符合1.5质量官理文件基地场布局平面图；生产工艺流程图；兽医防疫管理规定：饲养管理规定：饲料、饲草、饮水管理规定。*基地场布局平面图；生产工艺流程图；兽医防疫管理规定：包括消毒、免疫、驱虫程序、疫病控制、无害化处理、兽药管理规定；饲养管理规定：主要包括饲养管理操作规程，饲养管理岗位责任制，饲料、饲草、饮水管理规定。查看布局平面图、兽医防疫管理规定、饲养管理规定为合□基本符合□不符合1.6曰.质量事故近3年内无重大疫情和重大食品女全质量事故。1无口蹄疫、猪瘟等重大疫情；未添加盐酸克伦特罗、已烯雌酚、呋喃唑酮、氯霉素、催眠剂等兴奋类、/激素类等违禁药物。查看销售记录、检疫合格证、投诉记录、检验 报告 软件系统测试报告下载sgs报告如何下载关于路面塌陷情况报告535n,sgs报告怎么下载竣工报告下载 为合□基本符合□不符合序号审核项目评审内容评审要点审核方法评审结论应符合当地土地利用规划和动物防防》疫要求应建立在交通方*基地场符合当地土地利用规划和动物防疫要求，杳看布局平□符合序号审核项目便、水质良评审水源充足、地势交通方便，水质中砷、铅、评审要点汞、铬各项指标符合要求，面审核方法场□基本符合吉论较咼、十燥、排水艮好，尢有害应体及其他污染的地区。地势较咼、干燥、排水良有喷雾围无污洗消毒设施。检查现场检查□不符合□基本符合□不符合2.1选址应距离交通要道、公共场所、居应按照不同畜舍分别配备饲喂民区、城镇、学校1000m以上，和环境控制设备。.远离医院、畜产品加工厂、垃圾畜舍内有饲料槽、料车、饮水设施及照明、保温、通风设同左飆场检查局平面图并现场□符合□基本符合□基本符合及应围Z污水处理场20XXm以上，周配备防蚊蝇、防鼠等设施。环应有围墙或其他有效屏障。同左检查现场检查□不符合□基本符合□不符合应畜件配备病畜用地的、选择应和病死无害化处理设施和放牧和饲养条F。*有病畜隔羊场饲草粪池或焚化炉等处理设施查看布局平驗场检查场检查□符合合□□基本符合□不符合合2.4设施大猪基地场的基础母门存栏数量不小于进以上型后备车存栏轮一周半以上水泥结构存栏量应在管理区头以处设有洗手消毒设施。牛基地场的口年设有换应在更衣和洗手的消毒设施。畜舍入口处羊基地场毒设施年存栏量应在6000只以上，其中单群饲养商品羊常年存栏数量在500只以上。*大门入口处应设有与大门同宽、长度不小于进场大型机动车车轮一周半长的水泥结构消毒池。现场检查□符合□基本符合□不符合*管理区入口处设有洗手消毒设施。现场检查查看台帐并□符合□基本符合□不符合2.2规模*同左*生产区入口处设有换鞋、更衣和洗手的消毒设施。现场核查现场检查□基本符合□基本符合□不符合*畜舍入口处设有消毒设施。现场检查□符合□基本符合□不符合应配备符合联网要求的计算机计算机可上互联网现场检杏□符合序号审核项目应配备符合联网要求的计算机b。评审内容计算机可上互联网。。评审要点丄现场检曰.审核方法基本符合□不审结论应执行生产区、管理区和粪污*生产区、管理区和粪污与病死畜无害化处理区分开。查看布局平面图并现场检查□符合□基本符合□不符合与病死畜无害化处理区分开的原则。场区内道路硬化，裸露地面绿化。人员、活畜和物资场区内道路硬化，裸露地面绿化。现场检查□符合□基本符合□不符合运转应采取单一流向，净道和*人员、活畜和物资运转应匚符合3防疫序号审核项目评审内容评审要点审核方法评定结论3.1防疫人员兽医人员应持有有效资质证明。*兽医人员持有学历证或技术职称证。查看资质证明为合□基本符合□不符合工作人员应定期体检，取得健康证后方可上岗。*活畜养殖管理及饲养人员每年进行健康检查，持证上岗。对照人员登记表，核查人员健康证为合□基本符合□不符合生产工作人员进入生产区时应更衣换鞋、洗手消毒，且工作服定期清洗消毒。同左现场检查为合□基本符合□不符合非生产工作人员不允许进入生产区。如有特殊情况，应遵守场内防疫制度。同左查看门卫登记记录、防疫记录为合□基本符合□不符合3.2消毒场地应定期清洁、消毒，确保良好卫生环境。按照消毒 计划 项目进度计划表范例计划下载计划下载计划下载课程教学计划下载 清洁、消毒场地，环境卫生良好。对照消毒计划核查为合□基本符合□不符合每批活畜调出后应彻底对畜舍进行清洁、消毒。活畜调出后清扫畜舍，用水冲洗，然后进行喷雾消毒或火焰、熏烝消毒。对照出场销售记录核查为合□基本符合□不符合定期对设施、设备和用具进行清洗和消毒。按照消毒计划对设施、设备和用具进行清洗和消毒。对照消毒计划核查为合□基本符合□不符合运输工具的清洗消毒。运输工具在运输前后进行清洗消毒。对照消毒计划核查为合□基本符合□不符合定期对活畜进行消毒。按照消毒计划对活畜进行消毒。对照消毒计划核查为合□基本符合□不符合序号审核项目评审内容评审要点审核方法评定结论3.3环境卫生定期进行灭鼠、除蚊蝇、清除杂草。生产区内无老鼠乱窜、杂早丛生现象。现场检查为合□基本符合□不符合3.4其他畜禽生产区内不得饲养其他畜禽动物。生产区内未见其他畜禽动物。现场检查为合□基本符合□不符合外来车辆、动物、人员不得进人生产区，生产区内车辆和工具不得出基地场。生产区内未见外来车辆、动物、人员。查门卫登记记录表、现场检查为合□基本符合□不符合生产区内的车辆和工具无出场现象。查门卫登记记录表、现场检查为合□基本符合□不符合3.5活畜出栏活畜须具有当地动物防疫监督机构出具的动物产地检疫合格证和运输工具消毒合格证明方可出栏。应使用符合有关规定的专用运输工具进行出栏活畜的运输。活畜出栏前由当地动物防疫监督机构派员检疫和监督，并开具动物产地检疫合格证和运输工具消毒合格证明。对照出栏记录，检查动物产地检疫合格证和运输工具消毒合格证明为合□基本符合□不符合出栏活畜的运输使用符合有关规定的专用运输工具。查看车辆消毒记录及运输工具/、为合□基本符合□不符合3.6引种和引畜种畜应来自非疫区的具有生产许可证的种畜场，并提供动物防疫监督机构出具的动物产地检疫合格证明、动物及动物产品运载工具消毒证明、非疫区证明和种畜合格证。种畜场的生产许可证及种畜的动物产地检疫合格证明、动物及动物产品运载工具消毒证明、非疫区证明和种畜合格证。对照引种引畜记录，查五证为合□基本符合□不符合序号审核项目评审内容评审要点审核方法评定结果3.7引种和引畜种猪至少隔离30天以上（种牛至少隔离45天以上、种羊至少隔离30天以上），经兽医检疫确认合格后，方可转入生产区。*同左检查引种引畜记录为合□基本符合□不符合免疫应保持免疫接种记录。*按照当地实际情况制定免疫程序及接种计划，并按照免疫程序及接种计划实施免疫接种，有接种记录。检查免疫程序及接种计划，并对照免疫计划检查免疫记录为合□基本符合□不符合疫苗的购买、保存与使用向资质的生产厂家购买疫苗。购进的疫苗按标签要求进行保存，疫苗使用时应检查是否在有效期内。检查疫苗的购进、使用记录并现场核查疫苗的贮存和有效期为合□基本符合□不符合免疫器械和用具消毒。免疫器械和用具在免疫前后进行彻底消毒，并进行记录。核查免疫器械和用具的消毒记录为合□基本符合□不符合免疫效果监测。每3个月进行一次免疫效果监测。核查免疫效果监测记录为合□基本符合□不符合序号审核项目评审内容评审要点审核方法评定结果3.8寄生虫控制活猪驱虫药物的使用应符合NY5030的规定，活牛驱虫药物的使用应符合NY5125的规定，活羊驱虫药物的使用应符合NY5148的规定，驱虫程序的制定应符合GB/T17823的规定。未使用汞制剂检查驱虫程序及驱虫药物清单、使用记录为合□基本符合□不符合3.9病畜的诊断和无害化处理对可疑病畜应隔离观察、确诊。同左现场检查病畜隔离舍及疾病防治记录为合□基本符合□不符合对因传染病和其他需要处死的可疑病畜处理。因传染病和其他需要处死的可疑病畜，按《中华人民共和国动物防疫法》和GB16548的规定进行高温、焚化等处理，并进行记录。检查无害化处理记录为合□基本符合□不符合不得出售病死畜。病死畜的控制检查疾病防治、无害化处理及出场销售记录为合□基本符合□不符合粪污须及时进行无害化处理并加以综合利用，处理后的粪污应符合GB7959的要求；污水的排放应符合GB18596的要求；剩余或废弃的疫苗和使用过的疫苗瓶应作无害化处理并保持记录，不得随便丢弃。*有粪污无害化处理设施，处理后的污水如直接排放江河，应符合GB18596要求。现场检查污水的处理或查污水排放许可证为合□基本符合□不符合剩余或废弃的疫苗和使用过的疫苗瓶作无害化处理并进行记录，无剩余或废弃的疫苗和使用过的疫苗瓶随便丢弃现象检查剩余、废弃及使用过的疫苗瓶、过期疫苗的无害化处理记录并现场检查为合□基本符合□不符合序号审核项目评审内容评审要点审核方法评定结果