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]餐饮服务单位从业人员五病调离
制度
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餐饮服务单位从业人员
“五病”调离制度
1、餐饮服务单位从业人员必须按规定定期进行健康体检,
2、新参加餐饮服务单位工作和临时参加工作的从业人员必须
进行健康检查~检查合格取得健康证明后方可参加工作,
3、从事接触直接入口食品工作的人员患有痢疾、伤寒、病毒
性肝炎,甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎,、活动性肺
结核、化脓性或渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人
员~必须调整到不影响食品安全的工作岗位,
4、餐饮服务单位从业人员调离人员健康情况必须全程监护~
了解病情状况,
5、向食品药品监督管理部门及时通报餐饮服务单位从业人员
调离人员基本情况,
6、建立健全餐饮服务单位从业人员
档案
肢体残疾康复训练教师个人成长档案教师师德档案表人事档案装订标准员工三级安全教育档案
、调离人员健康档案,
7、餐饮服务单位对从业人员健康档案管理做到专人负责~统
一管理。
餐饮服务单位从业人员患“五病”调离记录表
患“五病”人员姓名 患病种类 是否调离 调离岗位、时间
年,从业人员共有 名,其中查出患“五病”人员 名,实际调离 名,调离率 。