高校连锁经营管理专业产教融合模式创新研究【摘要】2016年,国家启动实施职业教育产教融合工程规划项目,“十三五”期间拟投入50亿元,支持100所左右高职院校深化产教融合、校企合作,加快建设现代职业教育体系,全面增强职业教育服务经济社会发展能力。而针对连锁经营管理专业在产教融合方面存在的众多问
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,进行模式创新,解决问题,使连锁企业、高校以及社会达到共赢。 【关键词】连锁经营管理;模式创新;产教融合 为了更好地促进产教融合,2016年,国家发改委、教育部、人力资源和社会保障部联合发布《关于编制“十三五”产教融合发展工程规划项目建设
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的通知》(发改社会[2016]547号),启动实施职业教育产教融合工程规划项目,“十三五”期间拟投入50亿元,支持100所左右高职院校深化产教融合、校企合作,加快建设现代职业教育体系,全面增强职业教育服务经济社会发展能力。 连锁经营管理专业指在培养新经济时期的连锁经营管理人才,它区别于以产品经济为主体的工业经济的人才需求,更重视知识商品、品牌商品、权益商品、企业总体作为商品、社会总体资源组合作为商品等新经济商业形态的营销与管理,新经济呼唤新的商业模式,连锁经营是其中的主流发展模式,特许经营管理是一个复合型、实践性、并具国际领先性的新学科。 “产教融合、校企一体”的办学模式,是当前职业学校开辟的一条新的发展之路,但这刚刚是起步,而且由于各个学校的实际情况不同,各专业的特点不同,所以具体做法也不尽相同。但我们只要坚定思想,坚持探索,认真把握好市场信息,依靠科技进步,职业教育的发展明天一定能走上健康发展的道路。 一、高校连锁经营管理专业产教融合存在的问题 连锁经营管理专业的产教融合起步比较早,从产教融合开始之初就已经存在。针对于连锁经营管理专业自身与连锁企业的特点,我们发现在其产教融合方面存在一些问题。 (一)连锁企业与高校连锁经营管理专业合作目标不一致 连锁企业与高校之间存在目标不一致问题。很多连锁企业只是想利用学校资源为自己企业培养人才,为企业招聘人才节约成本。甚至让学生签“卖身”契约,要想“赎身”就要付出高额的代价。学校方面,有些学校则以提供学校资源为由,向连锁企业收取高额费用,让很多连锁企业不堪重负,只能作罢。甚至有的学校,担当起学生与连锁企业的“黑中介”。 (二)连锁企业与高校连锁经营专业合作模式相对单一 连锁企业与学校合作主要模式是顶岗实习。而在其他方面的合作相对较少。导致很多学生认为自己当廉价劳动力去了,去为学校和企业创造价值,自己则成了牺牲品。出现这种局面的原因是多方面的,主要是校企双方对合作内涵和意义认识不到位,没有建立起合作的长效机制和约束机制,企业出于自身的原因对合作缺乏动力和热情,地方高校对校企合作准备不足,没有制定出科学合理的校企合作方案,没有考虑到学生的想法。 (三)连锁企业与高校连锁经营专业在合作投入经费上存在分歧 连锁企业与高校在这方面的利益冲突非常明显,也是目前很多高校未进行产教融合项目的主要原因。什么是企业?企业一般是指以盈利为目的,运用各种生产要素(土地、劳动力、资本、技术和企业家才能等),向市场提供商品或服务,实行自主经营、自负盈亏、独立核算的法人或其他社会经济组织。所以很多企业在这方面投入很少,因为他们认为这是风险较大,收益较小的项目。而学校方面也有很多顾虑,一是要为企业提供设备设施,还要考虑学生安全等各方面问题。这都是一些投入,尤其对于民办院校来说,这无疑是很大的一块支出。 (四)高校连锁经营管理专业“双师型”师资队伍匮乏 “雙师型”教师指同时具备教师资格和职业资格,从事职业教育工作的教师。“双师型”教师是教育教学能力和工作经验兼备的复合型人才,对提高职业教育教学水平具有重要意义。“双师型”教师是高职教育对专业课教师的一种特殊要求,即要求专业课教师具备两方面的素质和能力:一要类似文化课教师那样,具有较高的文化和专业理论水平,有较强的教学、教研及教学能力和素质:二要类似工程技术人员那样,有广博的专业基础知识,熟练的专业实践技能,一定的组织生产经营和科技推广能力,以及指导学生创业的能力和素质。这类教师相对较少。很多学校师资以理论教学为主,无法适应实验、实践等应用型人才的培养工作,更谈不上和行业、企业联合进行科技研发等应用型科学研究,服务地方社会经济发展的能力有限。而企业师资虽然实践动手能力强,但多数理论功底不足,且缺乏从事高校教学的基本技能和方法训练。师资队伍的薄弱严重制约了产教融合的深度和广度,影响了应用型人才培养的质量。 二、高校连锁经营管理专业产教融合解决办法 加强产教融合是职业教育的本质特色所决定的。深化职业教育教学改革,必须以深化产教融合为主要着力点,将产教融合贯穿于职业教育教学改革全过程,重点完善产教融合、校企协同育人的机制。 积极推行“双主体”办学、“双岗位”聘任、“双主线”培养。学校与政府、行业、企业共同成立了“专业平台理事会”,共同制定应用型人才培养标准,共同完善人才培养方案,共同构建课程体系教学
内容
财务内部控制制度的内容财务内部控制制度的内容人员招聘与配置的内容项目成本控制的内容消防安全演练内容
,共同建设实习实训基地,共同组建教学团队,共同实施培养过程,共同评价培养质量,实现人才培养规格与产业行业发展实际需求对接,教育融入了企业的力量后,才真正体现出产教融合的意义。 作者:杜民帅