分散系及其分类金湖县第二中学一、分散系1.概念一种（或多种）物质分散到另一种（或多种）物质里得到的体系。分散质:被分散的物质分散剂:容纳分散质的物质水小油滴水小土粒水蔗糖分子乳浊液(油水)悬浊液(泥水)溶液(蔗糖溶液)分散剂分散质分散系[思考]按照分散质或分散剂所处的状态，将分散系进行分类有几种?气液固液固气分散质分散剂?这运用的是什么分类法?能否在这些组合中举些分散系的例子?987654321有色玻璃、合金固固珍珠（包藏着水的CaCO3）固液泡沫塑料固气糖水、油漆液固牛奶、酒精溶液液液泡沫液气烟灰尘气固云、雾气液空气气气实例分散剂分散质按照分散质或分散剂的聚集状态（气、固、液）来分类2.当分散剂为液体时，按照分散质粒子大小来分类:溶液胶体浊液分散系粒子直径d>100nm1nm<d<100nmd<1nm科学探究1、Fe(OH)3胶体的制备实验及胶体、溶液、浊液外观特征的比较：实验步骤：①取三个小烧杯，分别加入25ml蒸馏水、25mlCuSO4溶液和25ml泥水。②将烧杯中的蒸馏水加热至，向沸水中逐滴加入FeCL3饱和溶液，继续煮沸至，停止加热，即制得红褐色的。沸腾溶液呈红褐色Fe(OH)3胶体注意：1.饱和氯化铁，量要少2.必须是沸水3.不能长时间加热4.振荡不能用玻璃棒搅拌。FeCl3+3H2O △Fe(OH)3（胶体）+3HCl操作:向沸水中逐滴加入饱和氯化铁溶液，边加边振荡,直至溶液变成红褐色，即得氢氧化铁胶体。Fe(OH)3胶体的制备氢氧化铁写化学方程式时不写“↓”？因为是介稳体系，无沉淀现象。2、把盛有CuSO4溶液和Fe(OH)3胶体的烧杯置于暗处，分别用激光笔照射杯中的液体，在光束垂直的方向观察，记录实验现象。 光束照射时的现象Fe(OH)3CuSO4产生光亮的通路不产生光亮的通路光束通过胶体,形成光亮“通路”的现象胶粒对光的散射引起的鉴别溶液和胶体丁达尔效应能够说明胶粒的大小丁达尔效应(光学性质)原因光波散射原理演示2021/8/9星期一112021/8/9星期一12在大气中形成的“丁达尔现象”2021/8/9星期一13问题探究1、胶体分散系与其他分散系的本质区别是。2、胶体分散系与其它分散系可以通过实验方法来区别：胶体分散系具有，而其它分散系不具备该性质。3、将胶体和泥水分别进行过滤，观察并纪录实验现象过滤后的现象Fe(OH)3胶体泥水胶体的分散质能通过滤纸孔隙泥水的分散质不能通过滤纸孔隙丁达尔效应分散系的粒子大小滤纸半透膜氢氧化铁胶体和HCl溶液于半透膜内蒸馏水利用半透膜把胶体中混有的离子或分子从胶体溶液里分离的操作，叫做渗析。其原理为胶体微粒不能透过半透膜，而溶液中的分子和离子能透过半透膜。应用：胶体净化、提纯使胶体和溶液分离胶体的净化与提纯不能不能能能否透过半透膜不能能能能否透过滤纸不稳定较稳定稳定稳定性不均一,不透明均一,透明均一,透明外观性质巨大数目分子集合体许多分子集合体或高分子分子或离子分散质粒子的组成>100nm1nm~100nm<1nm分散质粒子的直径浊液胶体溶液分散系几种类型分散系的组成及其特征胶体的应用与危害应用：在日常生活中如，墨水、墨汁、明矾净水、土壤保肥中均应用胶体原理。危害：雾，烟对生活、交通带来的危害也不可小视。思考胶体的性质就只有丁达尔效应吗?请阅读教材的科学视野.胶体的性质丁达尔效应——在暗室中，让一束平行光通过一肉眼看来完全透明的溶液，从垂直于光束的方向，可以观察到有一条光亮的“通路”，该现象称为“丁达尔效应”。布朗运动——在胶体中，由于质点在各个方向所受的力不能相互平衡而产生的无规则的运动，称为布朗运动。是胶体稳定的原因之一。电泳——在外加电场的作用下，胶体的微粒在分散剂里向阴极（或阳极）作定向移动的现象。原因：胶粒带有电荷（胶粒表面积很大，吸附能力很强，能选择性地吸附溶液中的离子而带有电荷）。 聚沉——胶体分散系中，分散系微粒相互聚集而下沉的现象称为胶体的聚沉。能促使溶胶聚沉的外因有加电解质（酸、碱及盐）、加热、溶胶浓度增大、加胶粒带相反电荷的胶体等。电泳溶胶聚沉1．为什么豆浆里放入盐卤(MgCl2)或石膏可制成豆腐？稀粥汤中加咸菜有何现象？豆浆里的蛋白质胶体，遇电解质形成凝胶。2．河流入海处，易形成三角洲的原因？河水中粘土等胶粒，遇海水中电解质而发生凝聚作用，逐渐沉降为三角洲。解释下列问题3.配制Fe(OH)3胶体时，不可用自来水，而要用蒸馏水？自来水中有电解质，遇电解质形成凝胶。解释下列问题[典型例析]例1．下列分散系能产生丁达尔效应的是：（）A．碘酒B．Fe(OH)3溶胶C．CuSO4溶液D．淀粉溶液例2．“纳米材料”是指粒子直径在几纳米到几十纳米的材料。如将“纳米材料”分散到液体分散剂中，所得混合物具有的性质是（）A．不能透过滤纸B．有丁达尔效应C．所得液体一定能导电D．能全部透过半透膜BDB例3．下列现象或新技术应用中,不涉及胶体性质的是（）A．在饱和氯化铁溶液中逐滴加NaOH溶液，产生红褐色沉淀B．使用微波手术刀进行外科手术，可使开刀处的血液迅速凝固而减少失血C．清晨，在茂密的树林中，常常可以看到从枝叶间透过的一道道光柱D．肾功能衰竭等疾病引起的血液中毒，可利用血液透析进行治疗[典型例析]A 例5.将某溶液逐滴加入Fe(OH)3溶胶内，开始时产生沉淀，继续滴加时沉淀又溶解，则该溶液是（ ） A、2mol/L的H2SO4溶液B、2mol/L的NaOH溶液 C、2mol/L的MgSO4溶液D、硅酸溶胶 例4.下列说法中正确的是（ ） A、溶液和胶体的本质区别是当一束光线通过胶体时可出现一条光亮的通路，溶液则没有此种现象 B、制备FeCl3的方法是将饱和FeCl3溶液加热煮沸 C、NaCl溶于水形成溶液，溶于酒精可形成胶体 D、渗析是鉴别溶液和胶体的最简便的方法[典型例析]AC
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