[实践]第二节人的生殖学案1
第二章人体的营养 第二节消化和吸收学案
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7
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快递公司问题件快递公司问题件货款处理关于圆的周长面积重点题型关于解方程组的题及答案关于南海问题
第二章人体的营养 第二节消化和吸收 第
7
课时
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目标
1.
说出人体需要的主要营养成分;知道主要营养物质的作用和食物来源。
2.
尝试
分析
定性数据统计分析pdf销售业绩分析模板建筑结构震害分析销售进度分析表京东商城竞争战略分析
食物中的营养成分;运用科学探究方法测定食物中的能量。 3.
关注食物中的营养物质;认同人类的营养物质主要来源于生物圈的其他生物。 预习
方法
自主、合作、展示、交流
知识导学:
消化道:口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门
1.
消化系统的组成:
唾液腺?唾液(唾液淀粉酶) 消化腺:
胃腺?胃液(盐酸、胃蛋白酶) 肝脏?胆汁(大消化腺，无消化酶)
胰腺、 肠腺?肠液、 胰液
(消化糖类、 蛋白质、
脂肪的酶) 2.
食物的消化: (
1
)淀粉
口腔，唾液淀粉酶 麦芽糖
小肠中，肠液、胰液中酶 葡萄糖
(
2
)蛋白质
胃中胃蛋白酶 、小肠中肠液、胰液中酶
氨基酸
(
3
)脂肪
胆汁、小肠中肠液、胰液中酶
甘油脂肪酸
3.
食物的吸收:小肠是人体吸收营养物质的主要器官。
预习提纲:
1.
食物中的
、
和
都是分子大、结构复杂的有机物，进入消化 系统后，逐步分解成
的物质才能被人体吸收。这个过程叫做 。消化
主要是通过多种
的作用而进行的。 2.
口腔中有
酶，胃液中有 酶，肠液、胰液中有消化 、
和
的酶。胆汁也是一种消化液，但是胆汁中没有 ，对脂肪有消化作用。 3
(
口腔是
系统大开始部位， 里面有
、
和
导管的开口。
和
在口腔中不被消化， 只有淀粉在 的作用下， 部分转变成
，
还需要进一步消化才能被人体吸收。因此口腔只具有初步消化的作用。
4.
消化系统是有
和
组成的，
消化腺可以分两类:
有的是位于消化道外的 大消化腺，如
;有的是分布在消化道壁内的小腺体，如
。
5.
食物在消化道内经过消化， 最终分解成 、
等物质被人体吸收的营养物质。 小肠内
表
关于同志近三年现实表现材料材料类招标技术评分表图表与交易pdf视力表打印pdf用图表说话 pdf
面有许多环形的 ，表面有许多绒毛状的突起 -------
，这就大大
增加了小肠的 ，小肠的
和
特点，大大增加了吸收营养 物质的面积，小肠是人体
的主要器官。各种营养物质在小肠等处吸收后，随 着内壁血管中的 运往全身。
知识闯关
( )
1.
既能消化淀粉又能消化脂肪的消化液是哪一组,
A
、唾液和胃液
B
、唾液和肠液 C
、肠液和胆汁 D
、肠液和胰液
( )
2.
试管中有一些植物油，加入配制的消化液，充分振荡置于
37
摄氏度温水中
,
一小时
后植物油不见了。配制的消化液可能是 A
、唾液、胃液、肠液
B
、胃液、唾液、胆汁 C
、胰液、肠液、胆汁 D
、肠液、唾液、胰液
( )3.
当体内胆汁分泌不足时，将主要影响以下哪种物质的消化,(
)
A
、豆腐 B 、米饭 C 、肥肉
D
、瘦肉
( )4.
某严重肠梗阻患者，由于组织坏死，切除了近
4
米的小肠，手术后其消化功能仍正 常，这是因为
A
、口腔和胃有消化功能 B
、胰腺仍能分泌胰液 C
、大肠也有吸收功能 D
、保留了十二指肠
( )5.
制药厂常把一些药物封装在淀粉制成的胶囊中给人服用。根据淀粉在消化道内的消
化情况分析，其原理是(
)
A
、装在淀粉胶囊内，药物需慢慢渗出 B
、胃不能消化淀粉，胶囊可经胃进入小肠 C
、胆汁不能消化淀粉
D
、淀粉在口腔内初步消化，便于吞咽 ( )6.
下列哪项不是小肠的结构与吸收机能相适应的特点( )
A 、小肠长约 5 , 6
米
B
、小肠内表面有许多皱壁和小肠绒毛 C
、小肠绒毛中有毛细血管和毛细淋巴管
D
、小肠壁内有肠腺 7.
在探究 “
馒头在口腔中的变化
”
时，进行了三种处理:?将馒头碎屑与唾液放入
1
号试管
中充分搅拌;
?将馒头碎屑与清水放入 2
号试管中充分搅拌?将馒头块与唾液放入 3
号
试管中不搅拌。试问:
(
1
)以
“
牙齿的咀嚼、舌的搅拌 ”
为变量时，应选取 ___________
两组作对照。 (
2
)以 “
唾液
”
为变量时，应选取 ___________ 两组作对照。
( 3 )若将
3 支试管都放入
37 ?左右温水中， 5
,
10
分钟后取出，
_______
号试管中的物质
遇碘后不变蓝。由此你会联想到 ___________________________________
。
(
4
)我们在制定这项探究计划时，有同学提出:
“
除了以上三种处理外还要进行第四种处 理，就是将馒头块与清水放入试管中不搅拌 ”
。你认为这
第四种处理
____ 必要(填 “
有 ”
或 “ 不 ” )
8.
下图中的曲线表示食物通过消化道时， 糖类、
蛋白质和
脂肪被消化过程中数量的变化，请分析并回答:
(
l
)曲线甲表示 ________ 的消化。
(
2
)曲线丙表示 ________ 消化。
(
3
)曲线乙的消化从 ______ 开始。
(
4
)这三种营养物质在 [
]________
中都可以被消化， (5) C
中含有的消化液有 ________
，
D
中含有的消化液有
____________
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