第七讲物质跨膜运输的方式和实例一、物质跨膜运输的方式代表例子是否耗能载体蛋白运输方向项目高低不需要需要需要不消耗不消耗需要消耗氧气、水、二氧化碳、甘油、乙醇、苯等通过胞膜葡萄糖通过红细胞葡萄糖、氨基酸通过小肠上皮细胞膜；离子通过细胞膜等自由扩散协助扩散主动运输被动运输高低低高影响因素载体蛋白能量浓度差载体蛋白浓度物质的非跨膜运输1、两种方式：2、条件：3、原理：4、特点：5、实例：胞吞胞吐大分子或颗粒物质需能量，不需载体细胞膜的流动性胞吐：分泌蛋白胞吞：变形虫吞食食物颗粒，白细胞吞食病菌例：白细胞吞噬病菌例：变形虫的运动——摄食消化例：变形虫的运动——摄食消化协助扩散自由扩散物质跨膜运输的方式（小分子和离子）主动运输大分子物质胞吞胞吐消耗能量顺浓度梯度被动运输载体蛋白课堂小结(一)渗透作用二、物质跨膜运输的实例水分子（或其他溶剂分子）透过半透膜从低浓度溶液向高浓度溶液的扩散（一）水分子的跨膜运输原理：渗透作用渗透作用装置
分析
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实验现象1.漏斗管内液面为什么会升高？2.用纱布代替玻璃纸，漏斗管内液面还会升高吗？由于单位时间内透过玻璃纸进入长颈漏斗的水分子数量多于从长颈漏斗渗出的水分子数量，使得管内液面升高。用纱布替代玻璃纸时，因纱布的孔隙很大，蔗糖分子也可以自由通透，因而液面不会升高。分析实验现象4.水分子只能从烧杯中扩散到漏斗中吗？（友情提醒）半透膜，水分子可以自由通过。不是的，水分子既可以从烧杯中扩散到漏斗中，也能从漏斗中扩散到烧杯中，只不过，在单位时间内，从烧杯中扩散到漏斗中的水分子数量比较多。3.清水换成同样浓度的蔗糖溶液，结果会怎样？半透膜两侧溶液的浓度相等时，单位时间内透过玻璃纸进入长颈漏斗的水分子数量等于渗出的水分子数量，液面也不会升高。得出结论半透膜半透膜两侧溶液具有浓度差渗透作用发生条件水分子的跨膜运输（一）动物细胞的吸水和失水红细胞的相当于半透膜细胞膜外界溶液浓度＞细胞质浓度红细胞失水外界溶液浓度＜细胞质浓度红细胞吸水外界溶液浓度=细胞质浓度红细胞不失水、不吸水细胞吸水或失水的多少与什么有关？红细胞吸水或失水的多少主要取决于红细胞内外的浓度差，一般差值越大，吸水或失水越多。（二）植物细胞的吸水与失水植物细胞相当于半透膜原生质层（具有全透性，伸缩性较小）（选择透过性，伸缩性较大）探究实验：植物细胞的吸水和失水外界溶液浓度细胞液的浓度，细胞失水植物细胞质壁分离现象外界溶液浓度细胞液的浓度，细胞吸水植物细胞质壁分离复原现象实验现象： 中央液泡大小原生质层的位置细胞大小蔗糖溶液清水变小逐渐恢复原来大小原生质层恢复原来位置原生质层与细胞壁分离基本不变基本不变如果滴加的是0.5g/ml的蔗糖溶液，实验结果会有什么不同？高浓度的蔗糖溶液导致植物细胞严重失水而死亡，不可能发生质壁分离复原如果滴加的是0.1mol/ml的KNO3溶液，实验结果会有什么不同？先质壁分离后质壁分离自动复原初始浓度0Mg2＋Ca2+Si4+离子培养液中的离子浓度水稻番茄物质跨膜运输的其他实例实例一1.水稻培养液中的钙、镁两种离子浓度为什么会增高？是不是水稻不吸收反而向外排出呢？培养过程中，水稻吸收水分及其他离子较多，吸收Mg2+和Ca2+较少。2.不同作物对无机盐的吸收有差异吗？4.细胞对物质的吸收有选择吗?如果有，这种选择性有普遍性吗？3.水分子跨膜运输是顺相对含量梯度的，其他物质的跨膜运输也是这样吗？水分子跨膜运输是顺相对含量梯度的，其他物质的跨膜运输并不都是这样，这取决于细胞生命活动的需要。细胞对物质的吸收是有选择的。这种选择性具有普遍性。1.以下可以发生渗透作用的是（）A.煮熟的马铃薯条放入水中B.把干种子放在清水中C.烈日下菠菜叶子下垂D.放在盐水中的萝卜变软D巩固练习2.a、b、c是三个相邻的细胞，已知a细胞液浓度>b细胞液浓度>c细胞液浓度,如图所示，能正确表示水分在三者之间关系的是（）CacbacbacbacbABCD3.田间一次施肥过多，作物变得枯萎发黄，俗称“烧苗”。其原因是（）A.根细胞从土壤中吸收的养分过多B.根细胞不能从土壤中吸水C.根系不能将水向上运输D.根系被肥料分解释放的热能烧毁B4.利用高浓度盐水（NaCl溶液）杀菌防腐的原理是（）A.盐水中的Cl－有杀菌防腐的作用B.盐水中的Na＋不利于细菌的生活C.盐水是中性的，不适于细菌的生活D.由于渗透作用使细菌细胞内的水分渗出而死亡D
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