冰淇淋店工作总结（原创）

冰淇淋店工作总结（原创）冰淇淋店工作总结（原创）【-冷饮店工作总结】随着夏季的结束，我们xxx店的工作也渐渐走向淡季。回忆前段时间的忙碌的盛况，再和现在根本上没什么顾客的情况比起来，真是非常大的差距。冰激凌作为应季的商品，最重要的就是抓紧夏季左右的阶段。如今，这段时间也差不多结束了，反思今年的情况，在各个方面都有许多的缺乏。对于这些问题，我要好好的总结和考虑，准备好下次的工作。以下是我的工作总结：近年来天气越发的炎热，导致我们店铺受到的影响也比拟大。因为天气的缘故，客人容易集中在下午光临，中午阶段根本上难有顾客。但天气越炎热，我们的运营本...

冰淇淋店工作总结（原创）【-冷饮店工作总结】随着夏季的结束，我们xxx店的工作也渐渐走向淡季。回忆前段时间的忙碌的盛况，再和现在根本上没什么顾客的情况比起来，真是非常大的差距。冰激凌作为应季的商品，最重要的就是抓紧夏季左右的阶段。如今，这段时间也差不多结束了，反思今年的情况，在各个方面都有许多的缺乏。对于这些问题，我要好好的总结和考虑，准备好下次的工作。以下是我的工作总结：近年来天气越发的炎热，导致我们店铺受到的影响也比拟大。因为天气的缘故，客人容易集中在下午光临，中午阶段根本上难有顾客。但天气越炎热，我们的运营本钱就越高。为了能积极的利用这段时间，我们参加了xxx等多家外卖平台，并针对附近小区开展了消费满xx元可由店员配送的效劳。并且，在平台和店面中，我们还推出了不少夏日优惠券，不仅迎合了顾客的消费方式，更促进了顾客们的消费欲望。这让夏季的销量更是得到了大大的提升。此外，我们还在店内推出了不少的甜品和冷饮，并在平台上推出捆绑套餐，同样也收获了不少的销量。这是我在今年感到最为头疼的问题，因为是应季店铺，所以店员根本上都是临时招聘，而且大局部是暑假打工的学生。因此，在过去的时候我没能做好管理，但这也导致了员工不仅在工作中的懈怠，甚至在效劳上也非常的缺乏。对此，我深感惭愧。如果能在招聘是多加培训，也许能更好的改善这点，但我们却因为嫌麻烦加上对旺季时间的重视没能做好培训，导致员工管理的失误。这是需要认真反思的问题。回忆这段时间的工作情况，最大的问题还是在准备太过仓促。难的旺季阶段，却又很多的事情都是临时准备的。甚至在宣传方面也没能做好！如果能更早的准备和方案，应该能在今年取得更多的成绩！对此，我应该在下次旺季到来前尽早做好方案，并严格的做好培训方案。这段时间来，真的忙碌了很久，但如今根本上都结束了，在下次开业季到来之前，店铺也会暂时转变。为此，我们也会趁这段时间多多的反思和方案，希望下次我们的工作成绩会更加的出色！模板,内容仅供参考　　

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