温故知新1.试管和烧杯的用途是什么？2.为什么要用酒精灯的外焰给物质加热？3.给试管里的固体加热后，发现试管炸裂了，其可能的原因是什么？a.玻璃仪器外壁有水b.加热时玻璃仪器底部接触灯芯c.冷水冲洗〔骤冷〕d.没有进展预热。 化学是研究物质的组成、构造、性质以及变化规律的根底自然科学。1.3物质的变化观察活动变化一火柴梗被折断现象：火柴梗的形状________，_______生成新物质。改变没有现象：水的状态________，_______生成新物质。观察活动变化二水的三态变化改变没有观察活动变化三石蜡融化成液态蜡油现象：石蜡形状和状态________，______生成新物质。改变没有观察活动变化四玻璃破碎现象：玻璃的形状________，______生成新物质。改变没有观察活动现象：食盐状态________，______生成新物质。变化五食盐溶解加热后又得到固体食盐改变没有一.化学变化和物理变化观察实验1-5现象记录火柴梗被折断水气化、凝固石蜡融化蜡油无无无玻璃破碎食盐溶解、加热后又得到固体无无火柴梗(形状变化)水〔状态变化〕石蜡〔形状、状态变化〕玻璃〔形状变化〕食盐〔状态变化〕一物理变化1、概念：物质发生变化时没有生成新物质的变化。3、举例：物质三态的变化、形状的变化、溶解、蒸发、白炽灯发光。2、特征：没有新物质生成，只是形状、状态〔气、液、固〕的变化。归纳与总结观察活动实验一火柴梗燃烧实验二镁条燃烧火柴梗明亮的火焰；发光、发热黑色固体银白色、有金属光泽的固体耀眼的白光；放出大量热白色粉末有新物质生成有新物质生成观察活动反响前观察反响物的颜色、状态。反响时，观察反响发生需要的条件〔是否需要加热或其他附加条件〕。反响时发生的现象〔有无沉淀、气体生成，是否有发光、发热或颜色变化等现象发生〕。反响后观察生成物的颜色、状态。现在大家来了解化学变化应注意三个阶段二化学变化1．概念：物质发生变化时生成新物质的变化。〔又叫化学反响〕2．特征：有新物质生成。3、举例：燃烧、生锈、呼吸作用、光合作用、酿酒酿醋、铁矿石炼铁等。归纳与总结四观察化学实验的
方法
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：反响前的现象反响进展时的现象反响后的现象1、实验前观察反响物：颜色、状态、气味等2、实验过程中出现的实验现象：如有无发光、发热、变色、放出气体、生成沉淀等3、实验后观察生成物：如颜色、状态、气味等表达与交流注意分清现象和结论：现象：用眼看、鼻闻、耳听、手摸等各种感觉形式去感知，是直接作用于我们感觉器官的客观事实。结论：根据现象进展分析，经推理得出。表达与交流化学变化的文字表达式三个注意：1、反响前的物质〔反响物〕写在左边2、反响后的物质〔生成物〕写在右边3、用箭头表示反响生成，将反响条件写在箭头上方或下方4、反响物或生成物的种类不止一种时，用“+〞连接举例：镁带燃烧点燃镁+氧气------氧化镁练习1、磷和氧气在点燃的条件下生成五氧化二磷。2、铜在氧气中加热时生成氧化铜。实验六到实验十发出耀眼的白光、放热固体物质减少有气泡产生无色溶液变红发光、发热溶液变浑浊有有有有有黑色固体白色粉末状物质气体、其他物质产生大量沉淀得到红色溶液但是如果有这些现象，能不能说明一定发生了化学变化？为什么?试举例说明。化学变化常常伴随的现象：发光、放热、变色、生成气体、生成沉淀思考一、实验1到实验5有什么共同特征？二、实验6到实验10有什么共同特征？三、两组实验有什么本质的区别？都没有新物质生成都有新物质生成是否有新物质生成五物理变化与化学变化区别与联系2．二者的联系：化学变化和物理变化是相互联系的，二者常常同时发生〔物质发生化学变化时一定伴随发生物理变化，而物质发生物理变化时不一定伴随发生化学变化〕1．二者的本质区别：是否生成新物质下雨瀑布落下木柴燃烧植物光合作用这些变化又是什么变化？物理变化化学变化什么是化学变化？什么是物理变化？物理变化：变化中没有新物质产生，只有形态、状态的改变。化学变化：变化中会产生新的物质。化学变化中伴随发生的一些现象发光、放热放出气体变色生成沉淀判断物质变化的种类不能单单依据是否有明显的现象，而应该看是否生成了其他物质，或者判断原物质的构成微粒有没有发生变化。电灯通电时发光也放热，但它是物理变化。注意1、以下说法不正确的选项是－－－－－－－〔 〕Ａ．化学变化常伴随放热、发光等现象;Ｂ．化学变化一定有其它物质生成;Ｃ．化学变化一定比物理变化剧烈。Ｄ．化学变化中同时发生物理变化。2、植物的光合作用是在光照条件下，以水和二氧化碳等物质为原料合成淀粉、葡萄糖等有机物；动物的呼吸作用是在氧气的作用下，分解有机物，生成水和二氧化碳等物质。由此可见，植物的光合作用是 _______变化，动物的呼吸作用是 变化。C化学化学提问物理变化和化学变化1.物理变化:没有生成其它物质的变化。2.化学变化：变化时都生成了其它物质的变化。化学变化又叫化学反响。3.两种变化的本质区别：变化时是否有其它物质生成。4.联系:在化学变化的过程中，同时发生物理变化。而发生物理变化时不一定伴随着化学变化现象:挥发、状态改变、形状改变现象：发光、发热、颜色改变、放出气体、生成沉淀【小结】1、生活中的以下实例分别属于那种变化？为什么？A玻璃破碎B牛奶变酸C铜器生锈D木柴燃烧E葡糖酿酒F天然气燃烧G冰雪融化H燃放爆竹I轮胎爆炸J山体滑坡K海水蒸发L光合作用？爆炸是物理变化还是化学变化？课堂练习2.以下变化中，属于物理变化的是B课堂练习3.以下实验现象的表达中，正确的选项是()A.向氯化镁溶液中参加氢氧化钠溶液后有氢氧化镁沉淀生成B.盐酸与小苏打反响后有二氧化碳气体放出C.镁条燃烧生成白色的氧化镁D.二氧化碳通入澄清石灰水中，石灰水变浑浊D课堂练习4、诗词是民族灿烂文化中的瑰宝。以下著名诗句中隐含有化学变化的是〔〕①白玉为床，金作马②日照香炉生紫烟，遥看瀑布挂前川③野火烧不尽，春风吹又生④粉骨碎身浑不怕，要留清白在人间⑤夜来风雨声，花落知多少⑥春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干A、①②③B、②④⑤C、③④⑥D、③⑤⑥C课堂练习二.物理性质和化学性质1。物理性质：不需要发生化学变化就表现出来的性质。如颜色、状态、气味、水溶性、密度、硬度、熔点、沸点等。2。化学性质：通过化学变化表现出来的性质。与什么物质反响、可燃性、受热分解一般描述物质性质的语言中有“可、易、能、会〞等表示具有能力的字眼，如木炭可以燃烧，糖能溶解与水。注意以下描述哪些是物理变化？哪些是化学变化？哪些是物理性质？哪些是化学性质？A、铜绿受热时会分解；B、纯洁的水是无色无味的液体；C、木炭在空气中燃烧生成了二氧化碳；D、氧气不易溶于水且比空气密度大；E、木棒受力折断。练习：【实验1-5】观察：氧气、二氧化碳的物理性质和化学性质物理性质：化学性质：都是无色无味的气体，氧气能支持燃烧〔有助燃性〕二氧化碳不能支持燃烧也能燃烧。化学变化组成构造性质物理变化化学变化物理性质化学性质定义、特征、判断方法定义、特征、伴随现象判断方法关系定义、范围判断方法定义、范围判断方法区别区别联系小结:四、物理变化和化学变化。五、物理性质和化学性质。作业用作业薄抄写以下元素符号。〔每种元素符号抄2行〕注意边抄边记。H氢、C碳、N氮、O氧、F氟P磷、S硫、K钾、I碘谢谢大家再见
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