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阿胶枣营养成分低,女性补血最好选干枣每日一练(4月10日)

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阿胶枣营养成分低,女性补血最好选干枣每日一练(4月10日)阿胶枣营养成分低,女性补血最好选干枣每日一练(4月10日)一、单项选择题1、脂肪酸败的早期检测指标是(  )  A.碘价B.过氧化物值C.酸价  D.皂化价E.K值2、维生素C缺乏引起坏血病的主要原因是()  A.影响四氢叶酸的形成  B.影响胶原合成  C.影响细胞的正常代谢  D.影响凝血酶原的活性  E.影响类固醇的羟化3、维生素A含量最高的食物是()  A.鸡蛋B.肝脏 C.鱼类  D.牛奶 E 肾脏4、为预防和控制高血压,世界卫生组织建议每人每日食盐摄入量应少于()  A.10克B.2克C.14克  D....

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阿胶枣营养成分低,女性补血最好选干枣每日一练(4月10日)一、单项选择 快递公司问题件快递公司问题件货款处理关于圆的周长面积重点题型关于解方程组的题及答案关于南海问题 1、脂肪酸败的早期检测指标是(  )  A.碘价B.过氧化物值C.酸价  D.皂化价E.K值2、维生素C缺乏引起坏血病的主要原因是()  A.影响四氢叶酸的形成  B.影响胶原合成  C.影响细胞的正常代谢  D.影响凝血酶原的活性  E.影响类固醇的羟化3、维生素A含量最高的食物是()  A.鸡蛋B.肝脏 C.鱼类  D.牛奶 E 肾脏4、为预防和控制高血压,世界卫生组织建议每人每日食盐摄入量应少于()  A.10克B.2克C.14克  D.6克E.8克5、促进钙吸收的因素有()  A.膳食纤维B.大量脂肪C.植酸  D.乳糖E.镉6、引起食物中毒中最常见的是()  A.细菌性食物中毒B.真菌性食物中毒  C.霉菌性食物中毒D.化学性食物中毒  E.物理性食物中毒7、食物交换份法是将已计算好的、营养素含量(  )的常用食品进行互换。  A.相等B.不同C.相近  D.相同E.以上都不是8、以植物性食物为主的我国人民膳食中常感不足的三种必需氨基酸是()  A.亮氨酸、异亮氨酸、赖氨酸  B.赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸  C.苯丙氨酸、缬氨酸、色氨酸  D.苏氨酸、色氨酸、缬氨酸  E.苏氨酸、赖氨酸、组氨酸9、有抗动脉转样硬化作用的脂蛋白是()  A.乳糜微粒  B.极低密度脂蛋白  C.低密度脂蛋白D.高密度脂蛋白  E.以上都不是10、有抗动脉转样硬化作用的脂蛋白是()  A.乳糜微粒  B.极低密度脂蛋白  C.低密度脂蛋白D.高密度脂蛋白  E.以上都不是11、摄取适量可以预防龋齿,若摄取过量则会发生斑釉齿的元素是()  A.铁B.锌C.硒D.氟 E.铜12、容易被黄曲霉毒素污染的食物有(    )  A.花生B.白薯干C.小麦  D.大豆E.高粱13、大豆蛋白质含量一般为(   )左右  A.15%B.25%C.35%  D.45%E.50%14、摄取适量可以预防龋齿,若摄取过量则会发生斑釉齿的元素是()  A.铁B.锌C.硒D.氟 E.铜15、维生素A含量最高的食物是()  A.鸡蛋B.肝脏 C.鱼类  D.牛奶 E 肾脏16、维生素D及其代谢物,活性最强的是()  A.7-脱氢胆固醇B.25-(OH)-D3  C.1,25-(OH)2-D3D.24,25-  OH)2-D3E.D317、红细胞溶血试验用于哪种维生素营养水平鉴定()  A.维生素EB.抗坏血酸  C.维生素K D.维生素B12  E.维生素B118、下列哪一项不是锌缺乏的临床表现  ()  A.食欲亢进B.生长发育迟缓  C.伤口愈合不良D.异食癖  E.性发育迟缓19、促进钙吸收的因素有()  A.膳食纤维B.大量脂肪C.植酸  D.乳糖E.镉20、下列食物中,铁含量最低的是()  A.牛奶B.鸡蛋C.大豆  D.大米E.动物血21、维生素D及其代谢物,活性最强的是()  A.7-脱氢胆固醇B.25-(OH)-D3  C.1,25-(OH)2-D3D.24,25-  OH)2-D3E.D322、下列哪一项不是锌缺乏的临床表现  ()  A.食欲亢进B.生长发育迟缓  C.伤口愈合不良D.异食癖  E.性发育迟缓23、红细胞溶血试验用于哪种维生素营养水平鉴定()  A.维生素EB.抗坏血酸  C.维生素K D.维生素B12  E.维生素B124、正常人体水的来源和排出量每日维持在()mL左右  A.1200B.1500  C.2000D.2500E.300025、下列食物中,铁含量最低的是()  A.牛奶B.鸡蛋C.大豆  D.大米E.动物血26、下列食物含锌最丰富的是()  A.猪肝B.鸡蛋C.牡蛎  D.虾皮 E.大豆27、引起食物中毒中最常见的是()  A.细菌性食物中毒B.真菌性食物中毒  C.霉菌性食物中毒D.化学性食物中毒  E.物理性食物中毒28、容易被黄曲霉毒素污染的食物有(    )  A.花生B.白薯干C.小麦  D.大豆E.高粱29、癞皮病是由于缺乏()  A.维生素B2 B.维生素B6 C.烟酸 D.维生素A E.叶酸30、维生素C缺乏引起坏血病的主要原因是()  A.影响四氢叶酸的形成  B.影响胶原合成  C.影响细胞的正常代谢  D.影响凝血酶原的活性  E.影响类固醇的羟化31、饱和脂肪酸含量比例最高的下列食用油脂是()  A.玉米油B.棕榈油C.花生油D.葵花籽油 E.大豆油32、N-亚硝基化合物致癌,最多见的是(  )  A.肝癌B.肺癌C.膀胱癌  D.鼻咽癌E.结肠癌33、玉米的第一限制氨基酸和第二限制氨基酸分别为()  A.赖氨酸、色氨酸B.色氨酸、苏氨酸  C.苏氨酸、赖氨酸D.赖氨酸、苏氨酸  E.蛋氨酸、酪氨酸34、正常人体水的来源和排出量每日维持在()mL左右  A.1200B.1500  C.2000D.2500E.300035、容易被黄曲霉毒素污染的食物有(    )  A.花生B.白薯干C.小麦  D.大豆E.高粱36、有抗动脉转样硬化作用的脂蛋白是()  A.乳糜微粒  B.极低密度脂蛋白  C.低密度脂蛋白D.高密度脂蛋白  E.以上都不是37、以植物性食物为主的我国人民膳食中常感不足的三种必需氨基酸是()  A.亮氨酸、异亮氨酸、赖氨酸  B.赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸  C.苯丙氨酸、缬氨酸、色氨酸  D.苏氨酸、色氨酸、缬氨酸  E.苏氨酸、赖氨酸、组氨酸38、癞皮病是由于缺乏()  A.维生素B2 B.维生素B6 C.烟酸 D.维生素A E.叶酸39、下列哪一项不是锌缺乏的临床表现  ()  A.食欲亢进B.生长发育迟缓  C.伤口愈合不良D.异食癖  E.性发育迟缓40、牛乳中酪蛋白的含量为()  A.70%B.80%C.30%  D.20%E.10%41、容易被黄曲霉毒素污染的食物有(    )  A.花生B.白薯干C.小麦  D.大豆E.高粱42、癞皮病是由于缺乏()  A.维生素B2 B.维生素B6 C.烟酸 D.维生素A E.叶酸43、容易被黄曲霉毒素污染的食物有(    )  A.花生B.白薯干C.小麦  D.大豆E.高粱44、小肠内吸收速率最高的单糖是()  A.半乳糖B.葡萄糖C.果糖  D.木酮糖 E.甘露糖45、红细胞转酮酶活力反映哪种维生素营养水平()  A.核黄素B.烟酸C.抗坏血酸  D.硫胺素 E.生育酚46、以植物性食物为主的我国人民膳食中常感不足的三种必需氨基酸是()  A.亮氨酸、异亮氨酸、赖氨酸  B.赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸  C.苯丙氨酸、缬氨酸、色氨酸  D.苏氨酸、色氨酸、缬氨酸  E.苏氨酸、赖氨酸、组氨酸47、下列食物含锌最丰富的是()  A.猪肝B.鸡蛋C.牡蛎  D.虾皮 E.大豆48、容易被黄曲霉毒素污染的食物有(    )  A.花生B.白薯干C.小麦  D.大豆E.高粱49、评价一个地区人群的营养状况,最常采用的人群是(  )  A.青少年B.学龄前儿童  C.学龄儿童D.婴幼儿E.成年人50、脂肪酸败的早期检测指标是(  )  A.碘价B.过氧化物值C.酸价  D.皂化价E.K值51、畜禽肉的蛋白质含量为(   )  A.5%-12%B.10%-20%C.20%-25%  D.25%-30% E.30%-35%52、高温环境下的作业人员,每日需增加钾、钠、钙和磷以及微量元素(  )的供给  A.锡B.铁C.钴D.锑E.铬53、容易被黄曲霉毒素污染的食物有(    )  A.花生B.白薯干C.小麦  D.大豆E.高粱54、缺乏下列哪种维生素可造成巨幼红细胞性贫血()  A.维生素KB.烟酸 C.抗坏血酸  D.叶酸 E.生物素55、牛乳中酪蛋白的含量为()  A.70%B.80%C.30%  D.20%E.10%56、小肠内吸收速率最高的单糖是()  A.半乳糖B.葡萄糖C.果糖  D.木酮糖 E.甘露糖57、饱和脂肪酸含量比例最高的下列食用油脂是()  A.玉米油B.棕榈油C.花生油D.葵花籽油 E.大豆油58、评价一个地区人群的营养状况,最常采用的人群是(  )  A.青少年B.学龄前儿童  C.学龄儿童D.婴幼儿E.成年人59、癞皮病是由于缺乏()  A.维生素B2 B.维生素B6 C.烟酸 D.维生素A E.叶酸60、畜禽肉的蛋白质含量为(   )  A.5%-12%B.10%-20%C.20%-25%  D.25%-30% E.30%-35%61、平衡膳食宝塔是()由中国营养学会提出的  A.1988B.1997C.199062、脂肪酸败的早期检测指标是(  )  A.碘价B.过氧化物值C.酸价  D.皂化价E.K值63、正常人体水的来源和排出量每日维持在()mL左右  A.1200B.1500  C.2000D.2500E.300064、引起食物中毒中最常见的是()  A.细菌性食物中毒B.真菌性食物中毒  C.霉菌性食物中毒D.化学性食物中毒  E.物理性食物中毒65、为预防和控制高血压,世界卫生组织建议每人每日食盐摄入量应少于()  A.10克B.2克C.14克  D.6克E.8克66、高温环境下的作业人员,每日需增加钾、钠、钙和磷以及微量元素(  )的供给  A.锡B.铁C.钴D.锑E.铬67、高温环境下的作业人员,每日需增加钾、钠、钙和磷以及微量元素(  )的供给  A.锡B.铁C.钴D.锑E.铬68、摄取适量可以预防龋齿,若摄取过量则会发生斑釉齿的元素是()  A.铁B.锌C.硒D.氟 E.铜69、下列食物含锌最丰富的是()  A.猪肝B.鸡蛋C.牡蛎  D.虾皮 E.大豆70、红细胞溶血试验用于哪种维生素营养水平鉴定()  A.维生素EB.抗坏血酸  C.维生素K D.维生素B12  E.维生素B171、有抗动脉转样硬化作用的脂蛋白是()  A.乳糜微粒  B.极低密度脂蛋白  C.低密度脂蛋白D.高密度脂蛋白  E.以上都不是72、脂肪酸败的早期检测指标是(  )  A.碘价B.过氧化物值C.酸价  D.皂化价E.K值73、平衡膳食宝塔是()由中国营养学会提出的  A.1988B.1997C.199074、维生素B12含有的微量元素是()  A.铬B.锌C.铁D.钴 E.碘75、高温环境下的作业人员,每日需增加钾、钠、钙和磷以及微量元素(  )的供给  A.锡B.铁C.钴D.锑E.铬76、摄取适量可以预防龋齿,若摄取过量则会发生斑釉齿的元素是()  A.铁B.锌C.硒D.氟 E.铜77、红细胞溶血试验用于哪种维生素营养水平鉴定()  A.维生素EB.抗坏血酸  C.维生素K D.维生素B12  E.维生素B178、大豆蛋白质含量一般为(   )左右  A.15%B.25%C.35%  D.45%E.50%79、平衡膳食宝塔是()由中国营养学会提出的  A.1988B.1997C.199080、脂肪酸败的早期检测指标是(  )  A.碘价B.过氧化物值C.酸价  D.皂化价E.K值81、高温环境下的作业人员,每日需增加钾、钠、钙和磷以及微量元素(  )的供给  A.锡B.铁C.钴D.锑E.铬82、下列食物中含钙最丰富的是()  A.牡蛎B.海带C.虾皮  D.牛奶E.大豆83、下列食物中含钙最丰富的是()  A.牡蛎B.海带C.虾皮  D.牛奶E.大豆84、以植物性食物为主的我国人民膳食中常感不足的三种必需氨基酸是()  A.亮氨酸、异亮氨酸、赖氨酸  B.赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸  C.苯丙氨酸、缬氨酸、色氨酸  D.苏氨酸、色氨酸、缬氨酸  E.苏氨酸、赖氨酸、组氨酸85、下列食物含锌最丰富的是()  A.猪肝B.鸡蛋C.牡蛎  D.虾皮 E.大豆86、癞皮病是由于缺乏()  A.维生素B2 B.维生素B6 C.烟酸 D.维生素A E.叶酸87、脂肪酸败的早期检测指标是(  )  A.碘价B.过氧化物值C.酸价  D.皂化价E.K值88、维生素B12含有的微量元素是()  A.铬B.锌C.铁D.钴 E.碘89、正常人体水的来源和排出量每日维持在()mL左右  A.1200B.1500  C.2000D.2500E.300090、评价一个地区人群的营养状况,最常采用的人群是(  )  A.青少年B.学龄前儿童  C.学龄儿童D.婴幼儿E.成年人91、储留氮/吸收氮×100是()  A.蛋白质表现消化率 B.蛋白质真消化率C.蛋白质生物学价值D.蛋白质净利用率 E.蛋白质功效比值92、维生素B12含有的微量元素是()  A.铬B.锌C.铁D.钴 E.碘93、小肠内吸收速率最高的单糖是()  A.半乳糖B.葡萄糖C.果糖  D.木酮糖 E.甘露糖94、下列哪一项不是锌缺乏的临床表现  ()  A.食欲亢进B.生长发育迟缓  C.伤口愈合不良D.异食癖  E.性发育迟缓95、食物交换份法是将已计算好的、营养素含量(  )的常用食品进行互换。  A.相等B.不同C.相近  D.相同E.以上都不是96、红细胞溶血试验用于哪种维生素营养水平鉴定()  A.维生素EB.抗坏血酸  C.维生素K D.维生素B12  E.维生素B197、正常人体水的来源和排出量每日维持在()mL左右  A.1200B.1500  C.2000D.2500E.300098、维生素C缺乏引起坏血病的主要原因是()  A.影响四氢叶酸的形成  B.影响胶原合成  C.影响细胞的正常代谢  D.影响凝血酶原的活性  E.影响类固醇的羟化99、牛乳中酪蛋白的含量为()  A.70%B.80%C.30%  D.20%E.10%100、维生素B12含有的微量元素是()  A.铬B.锌C.铁D.钴 E.碘101、饱和脂肪酸含量比例最高的下列食用油脂是()  A.玉米油B.棕榈油C.花生油D.葵花籽油 E.大豆油102、有抗动脉转样硬化作用的脂蛋白是()  A.乳糜微粒  B.极低密度脂蛋白  C.低密度脂蛋白D.高密度脂蛋白  E.以上都不是103、下列食物中,铁含量最低的是()  A.牛奶B.鸡蛋C.大豆  D.大米E.动物血104、储留氮/吸收氮×100是()  A.蛋白质表现消化率 B.蛋白质真消化率C.蛋白质生物学价值D.蛋白质净利用率 E.蛋白质功效比值105、评价一个地区人群的营养状况,最常采用的人群是(  )  A.青少年B.学龄前儿童  C.学龄儿童D.婴幼儿E.成年人106、下列哪一项不是锌缺乏的临床表现  ()  A.食欲亢进B.生长发育迟缓  C.伤口愈合不良D.异食癖  E.性发育迟缓
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分类:医药类考试
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