A)商品陈列的基本术语1、理货:把零乱的商品整理整齐、美观,符合营运
标准
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。2、补货:理货员将缺货的商品,依照商品各自
规定
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的陈列位置,定时或不定时地将商品补充到货架上去的工作。3、断货:某商品在门店库存为零,配送中心有货没有及时跟进。4、缺货:某商品在门店、配送中心库存都为零。5、排面:是指某种商品在货架陈列时,面对视线能看到的商品陈列最大个数。6、黄金陈列线:是指与人水平视线基本平行的范围内的货架陈列空间,一般为90—120厘米之间。7、端架:是指整排货架的最前端或最后端,既顾客流动线转弯处所设置的货架,常被称为最佳陈列点。端架通常用来陈列一些高毛利商品、促销商品的或是处理的滞销商品。8、堆头:既“促销区”,通常用铁筐或木箱堆积而成。9、最大货架陈列量:指某种商品在规定的陈列空间所陈列的最多数量。10、SKU指单项商品。11、先进先出(后货前移):指先进货的先陈列,先销售,先到保质期的先销售。12、零星散货:是指被顾客遗弃在非此商品正确陈列位置的商品。如遗留在收银台,其他货架、购物筐等地方的商品。零星散货必须及时收回,特别是生鲜的散货。13、陈列图:是用来
表
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示某一货架上所有SKV(单品)的陈列的方式,包括具体的位置、占用的空间、陈列的方式等(陈列图由营运部门制定)。陈列图具体内容包括—货架号码、商品大组、商品小组、陈列商品的明细(品名、条码、货号、型号等),商品具体陈列的位置、每种单品的陈列排面数量、商品摆放的方式、所采用的陈列方式,所使用的陈列道具、商品销售包装的尺寸和代码、制表人,审核人、生效日期、第几次更正等内容。14、商品配置表;即把商品的排面在货架上做一个最有效的分配,并以
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规划出来。目的就是达到有效控制商品品种、做好商品定位、适当管理商品排面、防止滞销品驱逐畅销品、使利润保持在一定水准。