18天下第一楼（节选）情景导入北京烤鸭是名扬世界的美食，但烤鸭店的发展，却充满了辛酸和血泪。他们在重压下求发展，在狭缝中求生存，政局的变换、同行的倾轧，甚至来自内部的矛盾和争斗，都可能置之于死地。《天下第一楼》就写了这样一个故事，从一个烤鸭店的兴衰，去认识百态的命运，感悟复杂的人性。课时目标1.进一步了解有关戏剧的知识，了解故事的时代背景。2.了解剧中人物之间的社会关系，把握剧中的人物情感及人物的性格。赏析文中具有地域色彩和生活气息的语言。3.通过分角色朗读或课本剧演出，提高对戏剧的鉴赏能力，深化对社会和人性的理解。作者档案何冀平，1951年出生于广西，作家、编剧、制作人。1988年创作话剧剧本《天下第一楼》。1992年，担任神话剧《新白娘子传奇》的编剧。2007年，担任电影《投名状》的编剧，入围第27届香港电影金像奖最佳编剧奖，入围第45届台湾电影金马奖最佳原著剧本奖。文题解说《天下第一楼》是以北京第一道传统名菜烤鸭为素材的剧作，题目点明了文章所写的是百年烤鸭老店福聚德的兴衰沉浮。写作背景1985年，编剧何冀平开始创作《天下第一楼》。为了写好这个剧本，她特地到烤鸭店体验了两个月的生活，1988年，何冀平创作的《天下第一楼》演出后轰动京城，至今累计演出场次近500场，仅次于《茶馆》，被誉为当代现实主义经典。生难字词鼎盛（dǐng）商贾（gǔ）赫赫扬扬（hè）簇拥（cù）铜幌子（huǎng）落子（lào）五子行（háng）喜幛子（zhàng）砧板（zhēn）耷拉（dā）瑞蚨祥（fú）怯懦（nuò）忌讳（huì）拾掇（duō）呷了一口（xiā）撂杆不干（liào）地契（qì）打镲（chǎ）怵三分（chù）煞白（shà）课文解析整体感知本文的主要内容，写的是大年初六福聚德开张时发生的一系列故事，产生的多起冲突，包括唐家两个少爷强行来要钱要人，克五与罗大头的冲突，卢孟实处罚小伙计，重赏成顺，罗大头与卢孟实的尖锐矛盾等，生动展现了福聚德“一个人干，八个人拆”的状况，揭示了福聚德走向衰落的原因所在。课文解析精研细读文章开头的两段舞台说明有什么作用？两段舞台说明，第一段是对福聚德的环境描写，
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现了福聚德鼎盛的景象，为其衰落埋下伏笔。其次，通过环境描写，交代了人物的活动场所，渲染了氛围。第二段是场面描写，描写福聚德开张时的热闹情景，衬托了鼎盛时期福聚德生意兴隆的景象。课文解析精研细读唐茂昌带福子来要钱，为什么要提到卢孟实在老家置业的事？这体现了唐茂昌怎样的性格？唐茂昌对卢孟实不给钱非常不满，因此，他把这件事告诉王子西，让王子西“下心”，显然是想借王子西之手来打压卢孟实，制造两人的矛盾，发泄自己的不满，同时也为下文矛盾的展开埋下伏笔。这体现了唐茂昌不务下业，蛮横无礼，心胸狭窄的特点。课文解析精研细读克五和罗大头的矛盾冲突中，展现了两人怎样的性格特点？克五是王爷的后代，著名的食客，后来家道中落，身无所长，只能混吃混喝，耍无赖。而罗大头是烤鸭师傅，凭自己的本事吃饭，尽管脾气暴躁、心胸狭窄，而且还有抽大烟的恶习，但是他看不起克五这种游手好闲、人品卑劣的人，他对克五的态度，反映了他身上耿直、直爽的一面。课文解析精研细读卢孟实为了“看落子”一事而严惩小伙计，是不是说明他为人严苛，丝毫不讲情面？为什么？卢孟实认为，看落子是自甘堕落，违犯了店规，让人更看不起“五子行”的人，这是他深恶痛绝的事，并非因为他为人严苛，事实上，他对店员非常宽厚，成顺结婚他给了重赏，全赢德的伙计柜上的，愿留的都留下了，担心“他们没地方去”，这足以说明卢孟实是个关心属下、有能力、有善心的管理者。课文解析精研细读仔细阅读卢孟实出场时的舞台说明和对白，从中可以看出卢孟实怎样的性格特点？小伙计一个手势，所有人立即回到自己的位置上，垂手而立，从侧面反映了卢孟实管理严格，治店有方，在店员中威信很高；卢孟实伸手要汤的动作，及呷汤之后的“欠火”，说明了他的精明与自信。课文解析精研细读剧中两次出现卢孟实父亲受辱而死的话题，是哪两次，在文中各有什么作用？第一次出现在文章开头，常贵和王子西的对话当中，点明了卢孟实心有大志，埋头苦干，原因之一是他不忘父亲受辱的遭遇，一心想改变“五子行”被人轻贱的处境，也点明了他了解这一行业，能体谅属下的一面。课文解析精研细读第二次出现在他与罗大头发生冲突时，由罗大头当众说出，他的这一举动，使两人的矛盾更尖锐，集中体现了罗大头蛮横无礼，尖酸刻薄的性格，也推动了情节的发展。课文解析拓展延伸卢孟实被唐家的二少爷气得欲哭无泪，身体不适，被扶到后边休息。假如你穿越到那个时代，遇到卢孟实，你会怎么对他说？展开你的想象与联想，写一段话。课文解析拓展延伸示例：卢掌柜，您的遭遇值得同情，但福聚德的命运，却不是您一个人能改变的。没有唐家少爷作对，也会有李家少爷、王家少爷。出问题的是这个社会，这个社会容不得你这样有才华、有能力的人，所以，要改变福聚德的命运，让人们不再轻视“五子行”，让所有人都能平等地工作，就要推翻这个旧社会，建立一个新社会。主题概括本文主要通过福聚德烤鸭店在年后开张第一天所发生种种矛盾和冲突，栩栩如生地塑造了卢孟实等性格各异的众多人物，展现了在动荡社会环境中福聚德的艰难处境，揭示了以福聚德为代表的民族资本衰落的原因。结构图示课堂小结甚至剧中的次要人物，也写得个性鲜明，给人以很深的印象。戏剧剧本主要通过矛盾冲突来塑造人物形象，而矛盾冲突的展现正是通过人物的语言、动作描写，栩栩如生地展现了人物的性格特征。我们在体会
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这种写法的同时，也要学习运用语言、动作描写展现人物性格特点的写法。随堂测试1.下面加点字读音和书写完全正确的一组是（）A.周济（jì）商贾（gǔ）五子行（xáng）B.怯懦（ruò）显赫（hè）喜幛子（zhàng）C.落子（lào）眩晕（xun）瑞蚨祥（fú）D.地契（qì）煞白（shà）撂杆子（liào）随堂测试2.下列加点词语运用不恰当的一项是（）A.李明在面对疑难问题时，总能不动声色的分析、考究，然后再做定论。B.两者之间有时也相互模仿，比如无毒昆虫狗仗人势地模仿起有毒昆虫的黄黑斑纹，这是自然界中最危险的警戒符号——弱者的抵抗外强中干，必须模仿恶才得以自卫。C.他嘟囔着,骂骂咧咧,极力的想忘掉这些污七八糟,荒诞不经的离奇东西,可他越想忘记,那些景象却越清晰。D.陪你转转可以,但我才疏学浅,恐怕担任不了这么重要的职务,你还是另请高明的好。随堂测试参考
答案
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：1.D（A.“商贾”的“贾”应为jiǎ，“五子行”的“行”应为háng；B.“怯懦”的“懦”应为nuò；C.“眩晕”的“眩”应为xuàn。）（B.狗仗人势：坏人依靠某处势力欺侮，不能作状语。A.不动声色：在紧急情况下，说话、神态仍跟平时一样没有变化。形容非常镇静。C.骂骂咧咧：指在说话中夹杂着骂人的话。D.另请高明：另外请一个较高明的人，意即不想受委托或聘请。）
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