PAGE熔化和凝固一、学习目标:1、知道熔化吸热和凝固放热。知道晶体熔化和凝固的条件。2、知道晶体熔化和凝固的条件,并用来解是实际生活中的常见现象。3、知道熔化曲线和凝固曲线的物理含义,并知道晶体和非晶体的区别。4、学生会根据图像
分析
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解决实验过程中的问题。二、课前预习:1.晶体熔化的条件:①达到②继续。2.晶体凝固的条件:①达到②继续。3.熔化热,例如:。凝固热,例如:。三、合作讨论:2.在探究“某固体熔化时温度的变化规律”实验中,小明将适量的某固体的粉末装在试管中,所用的实验装置如图13所示。(1)将试管放在盛有水的烧杯中加热,其目的是:_______。(2)试管在水中的深度要适当,则深度适当的标准是什么?__________________________________。实验次数12345678910时间t/min0123456789物质温度/℃42475360656972768187(3)小明在实验中观察到在第3min末开始出现液体,第6min末全部变为液体。
记录
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的实验数据如下
表
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,则根据表中数据,可得出该物质吸热时温度与时间的关系是:________________________。(4)该固体是晶体还是非晶体?____________。理由是:________________________。3.在探究“某固体熔化时温度与时间的关系”实验中,实验装置如图15所示。(1)试管中的固体颗粒大一点好还是小一点好? 。(2)实验中,使烧杯中的水缓慢升温的最终目的是 。(3)根据正确实验获得的信息,划出该固体熔化时温度与时间的关系图像如图16所示。①从图像中可看出,该固体是 (选填“晶体”或“非晶体”)②从图像中可看出,在0-t1区间,单位时间内固体的温度变化越来越小。请对这个现象进行合理的解释。四、现象解释:从冰箱冷冻室拿出的冻鱼,放在一盆冷水中,过一段时间将鱼从水中拿出,发现鱼的表面出现了一层较厚的冰。剥开这层冰,发现鱼已经完全“解冻”。请分析说明鱼表面这层较厚的冰是如何形成的。(“解冻”过程中,鱼的温度始终低于0℃)