送餐员的
规章制度
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1、上班、下班必须先到指定办公地点签到,之后才能外出办理各项业务。2、遵守考勤制度,上岗前检查个人仪容仪表,以饱满精神状态投入工作。3、了解例会内容,及当天工作安排。4、及时检查外出工具的正常使用,有问
题
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及时与店内取得联系,行走路线避免逆向行驶,红灯严禁抢行。5、走单实行先来先走,路线自行优化组合原则,但来回不超过30分钟。6、送餐人员每年必须进行健康检查。新参加工作和临时参加工作的从业人员必须进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作。7、给客户送餐上门时,要严格使用礼貌用语,轻敲门慢说话。8、为客人服务中,加强眼神服务意识,观察客人需求,对客人的要求、问话必须有及时地应答声。9、对突发事件和客人投诉能灵活应变,巧妙使用语言与沟通技巧,处理不了时,及时汇报上级。(应将投诉控制在最小范围,压至最低程度,尽量于第一时间、地点、接手人来处理解决,避免人员的转换,时间的拖延,而使投诉的性质和发展恶劣化)10、对于结完帐的客人的服务,送餐人员不可忽视怠慢,必须善始善终的保持优质的服务。11、员工在核对餐点时,要留意餐品有无异物,颜色气味有无异常等情况,如有疑问要及时与领导联系,否则一旦出现任何情况由本人承担。12、客户结账时,认真核对账单,如果发现客户算错帐时,一定要遵循多退少补原则,一经发现客户多余的钱财没退,立即开除,少收钱的话,需要本人承担全部责任。13、送餐人员的仪容仪表应做到:发前不过眉、侧不过耳、后不过领,发型发式大方,不留须。应保持口腔清洁、无异味。14、工作时间穿工作服戴工作帽,常洗常换保持洁净,禁止穿拖鞋,背心。15、送餐人员应坚持四勤,勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理发;勤换衣服;勤洗工作服、帽子,不留长指甲。16、送餐期间严禁人员吸烟,酗酒,一经发现立即开除。17、送餐人员不得面对食品打喷嚏、咳嗽、大声喧哗及其他有碍食品卫生的行为,以免食品受到污染。18、送餐人员在工作时严禁向客户索要收取小费,一经发现立即开除。19、送餐员严禁在送餐时对顾客说脏话以及三字经,一经客户投诉立即开除。20、任何人不得以任何理由与客户发生争吵,并严禁评论和辱骂客户,一经发现立即开除。21、上班时间严禁做私事,不得打牌,聚众闹-事,一经发现立即开除。22、送餐结束后,要及时清理卫生。