关于百果园的目标市场营销战略班第七小组小组组长：小组组员：1.市场细分：1.地理细分：是按地理特征细分市场，包括以下因素：地形，气候，交通，城乡，行政区等。地理特征变量包括地理区位、行政层级等等。以地理环境为标准细分市场就是按消费者所在的不同地理位置将市场加以划分，是大多数企业采取的主要标准之一，这是因为这一因素相对其他因素表现得较为稳定，也较容易分析。地理环境主要包括区域、地形、气候、城镇大小、交通条件等。由于不同地理环境、气候条件、社会风俗等因素影响，同一地区内的消费者需求具有一定的相似性，不同地区的消费需求则具有明显的差异。2.人口细分：是按人口特征细分市场，包括以下因素：年龄、性别、家庭人口、收入、教育程度、社会阶层，宗教信仰或种族等。消费者是需求的载体，需求可能因消费者人口特征的不同而不同。人口特征变量包括年龄、性别、家庭生命周期、收人、职业、教育、宗教等因素。这是市场细分惯用的和最主要的标准，它与消费需求以及许多产品的销售有着密切联系，而且这些因素又往往容易被辨认和衡量。3.心理细分：个性或生活方式等变量对客户细分。在物质丰裕的社会，根据马斯洛需求分级，需求往往从低层次的功能性需求向高层次的体验性需求发展，消费者除了对商品的物理功能提出更高要求外，对品牌所附带的价值内涵和生活信息也有所期待。消费者心理特征和生活方式上的差异，会导致对价值内涵和生活信息需求的差异。在地理环境和人口状态相同的条件下，消费者之间存在着截然不同的消费习惯和特点，这往往是消费者的不同消费心理的差异所导致的。尤其是在比较富裕的社会中，顾客消费心理对市场需求的影响更大。 4. 行为细分：对消费者行为的评估，然后进行细分。如果说前3类是导致需求差异的内在因素，消费行为和价值则是体现需求差异的外在因素。消费行为包括对商品的使用频率、使用场合、使用时间、忠诚度等，价值包括消费者对商品的使用量以及其所代表的价值，根据这个维度，可以把消费者分为重度用户、中度用户和轻度用户，也可以分为忠诚用户和摇摆客户等等。5.社会文化细分：是按社会文化特征细分市场，以民族和宗教为主进行细分。因为洛阳地处中原腹地地区，包含较多的种族信仰，营销消费者的消费着重点也不同。同时对于不同的水果产品态度也不同。6. 使用者行为细分：是按个人特征细分市场，职业，文化，家庭，个性。消费者购买某种商品都是为了追求某种利益，满足某种需求。利益点的不同就导致需求实质上的不同。利益追求的不同，就会导致他们有不同的产品态度做出对同一件商品完全不同的评价和购买决策。根据上述准则我将洛阳市场细分为三类。1.普通消费者市场：即为针对普通消费者，通常这种消费者购买能力，接受能力等有限。所以这种消费者购买的通为中低档的水果产品，是企业销量的较大比重，也是比较好突破的一方面。2.高端消费者市场：此类市场主要针对，消费能力较高，精神追求层面大于物质追求的消费者。通常会购买一些较为新奇，口感好的中高档水果产品。接受能力大于普通消费者。3.商业用消费者市场：此市场主要包括，饮品店，饭店，小吃店等商业用会对水果进行再加工的个体经营。2.目标市场选择：目标市场：应选择普通消费者市场作为水果产品的目标市场。水果市场在我国历史上存在已久。且我国地大物博，水果种类繁多家家户户皆为潜在客户。客户群体庞大，市场竞争较为激烈。又因为水果本身运输储藏条件所制约。我认为在洛阳市场应先以一般的消费者为营销目标主体。选择依据：1.消费群体：一般市场的消费者在所有消费者中所占比重很大，基本上每个人都会或多或少的购买产品。每一个人都会成为我们的顾客。2.人文地理环境:洛阳经济发展虽较快，但是就消费者接受程度来说较差。一些较为新奇，口味独特，价格较高的产品不易被市民所接受。洛阳同时还有很多的水果品种种植地，地处周边各县。洛阳市民所愿意接受的还是较为常见，较为普通，价格较为实惠的中低端水果产品。3.品牌效应：洛阳超市型水果的售卖，基本上是大张超市一家独大的局面。作为一个较短时间入驻的企业来说。我们的品牌信誉度暂不如大张超市的生鲜科。消费者若要购买高档精品水果，会首先选择大张超市。我们应从基本产品的质量，价格，服务上去的优势。4.产品运输及经营条件：针对于一般消费者市场的产品，大部分其种植地不会非常远。在运输的过程中价格会偏低，而且在运输过程中的损耗也会较精品水果产品较低。且产品销售抗风险性较高，货品积压，产品破损等问题在公司的接受范围内。市场特征:普通市场的特征主要为：消费群体庞大 市场宽广 容易创造销量 为企业带来较多的客源 对销售环境要求低 货源充足 运输成本较低 更容易被消费者所接受。3.市场定位：定位：百果园公司的主旨是向越来越多的人提供更好吃且性价比高的水果，致力于水果产业链和水果专营连锁业态的发展，致力于水果知识和善文化的创造与传播。到2030年，百果园公司将会发展成为在全球拥有百万亩以上合作基地和30000家以上连锁门店、年销售额超千亿元人民币、年利税超百亿元人民币的世界第一的果业公司！百果园公司产品定位为高质量高性价比的各类水果，以争让顾客用更少的成本拿到更大的收益。这样在顾客满意的同时，我们也可以收获销售额。卖点优势：1.产品优势：1.基地由公司监控，从种苗的研发、种植的监测、品质等级挑选、物流直供门店到货架销售品质的系统管控，确保基地果品的安全、卫生、口感的独特性--形成百果园独特的质量管理体系。2.全球水果专营连锁店较多的企业，公司现有1100多家连锁店（尚以每月30-40家店扩张），遍布在中国9大省区和19个大中城市社区、街道，深受消费者青睐，成为市民生活中的一道亮丽的风景线。3.门店80%的果品由基地直供，300多家门店的规模
采购
采购部分工政府采购法87号令广东省政府采购政府采购法及采购员下一步工作计划
深入全球产地，减少中间环节，确保果品新鲜度以及价格的优势。2.仓储物流链：1.中国水果种植基地较多的企业，100多个水果基地遍布全国各地。2.拥有专业的物流车队，建立了先进的中央配送中心和后勤保障系统!整合供应商资源，建立批发平台，信息化管理，实现供应链价值最大化。3.企业文化及服务：“三无退货”及“四大品质升级”三无退货：“三无退货”是指充分信任顾客，提供售后服务时做到无需提供小票，无需提供果品，无需退货理由。一旦顾客不满意，可在门店和App上享受信任退货服务。四大品质升级：1.从“品质”到“口感” 以“不好吃”为退货标准，是整个行业服务意识的觉醒。2.从“无条件”到“无小票、无实物、无理由” 从“无条件”到“无小票、无实物、无理由”：针对“提供小票和实物”是默认存在于“无条件退货”的前提条件，退货无需小票、无需实物、无需理由简称“三无退货”的服务承诺，才算真正的“无条件”。3.从门店“三无退货”到App“瞬间退款” 门店顾客甚至无需回到店内售后，直接通过百果园App即可根据满意程度自主选择退款比例，退款金额从5%－100%不等，退款申请无需审核，瞬间到账。4.从“吃亏”到“蒙福” 三无退货信任服务让一个顾客钻了空子就会让一笔生意亏损，但这份信任只要能影响一个顾客更相信世界，就是让这家企业蒙福。
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