5.1食物的消化和吸收

.21世纪教育网21cnjy精品试卷·第PAGE2页〔共NUMPAGES5页〕下载后可自行编辑修改，页脚下载后可删除。5.1食物的消化和吸收同步自测班级姓名得分一、选择题1．分泌的消化液不具有消化酶的消化腺是〔〕A．唾液腺B．肝脏C．肠腺D．胰腺2．以下消化液中含消化酶最多的是〔〕A．肠液和胰液B．唾液和胃液C．肠液和胆汁D．胆汁3．在盛有等量鲜牛肉的四支试管中，分别参加配制的消化液，充分振荡后置于37℃温水中。消化最快的一组是〔〕A．胃液、肠液B．胰液、胃液C．胰液、肠液D．唾液、胰液4．表中，A、B、C、D、E表示人体内五种消化液〔唾液、胃液、肠液、胰液、胆汁〕对淀粉、蛋白质、脂肪的消化作用．表中“+〞表示起消化作用，“-〞不起消化作用，那么A表示〔〕A．唾液B．胃液C．肠液D．胰液5．消化液直接分泌到消化道内的消化腺是〔〕A．唾液腺和肠腺B．肠腺和胃腺C．肠腺和肝脏D．肝脏和胰腺6．防止对胃产生刺激，制药厂常把一些药物装在用淀粉制成的胶囊内给病人服用．根据淀粉在消化道内的消化情况分析，其依据是〔〕A．装在胶囊内让药物慢慢渗出B．胃不消化胶囊，胶囊经胃进入小肠C．淀粉在口腔内能初步消化，便于吞咽D．减少药的苦味对味蕾的刺激造成病人服药时的不适7．能把脂肪分解成甘油和脂肪酸的消化液是〔〕A．胆汁B．唾液C．胃液D．胰液8．以下哪一项的描述与小肠作为消化吸收的主要场所不相符〔　　〕A．小肠是消化道中最长的一段B．小肠内有许多环形的皱襞和小肠绒毛C．小肠很小，所以能容纳的食物也少D．小肠中有多种消化液9．以下有关对人体消化系统的描述中，不正确的选项是〔　　〕A．所有的消化腺都能分泌消化液B．所有的消化液都含有消化酶C．小肠是消化和吸收的主要部位D．消化系统由消化道和消化腺两局部组成10．在人的消化系统中，既有消化又有吸收功能的器官是〔〕A．食道和大肠B．胃和小肠C．口腔和胃D．大肠和小肠二、填空题11．人体消化和吸收的最主要的场所是，最大的消化腺是。12．小肠有________、__________、_________三种消化液消化食物，所以小肠是消化的主要部位。13．剖鱼时不能弄破苦胆．苦胆在人体内称为______，其内装有______分泌的胆汁。14．细嚼馒头有甜味，这是由于________________的缘故；患肝炎的病人怕吃油腻食物，是因为________分泌缺乏，从而影响脂肪的消化。15．食物的营养成份在消化道内被______成______物质的过程，就是消化；这些营养物质通过______进入______的过程就是营养物质的吸收。16．人体的消化系统包括消化道和______，消化道是消化食物和______营养物的场所，消化腺能分泌______，对食物的消化具有重要作用。17．我们吃进的食物和吸入的空气都要通过__，所以，它即属消化系统，又属呼吸系统。18．胃液是胃壁内的小腺体分泌的，含有______酶，呈______性；如果分泌过______，会出现返酸，胃痛等现象。19．每年5月20日是“中国学生营养日〞，了解消化系统构造与合理营养的知识，有助青少年安康成长．请根据人体消化系统构造图和中国居民“平衡膳食宝塔〞，答复以下问题：〔1〕“平衡膳食宝塔〞中的第一层食物中所含的主要营养物质是______，该物质在消化系统中开场被消化的部位是图中的[______]______．第五层食物开场被消化的部位那么是图的[______]______；〔2〕在消化过程中，食物消化和吸收的主要场所是图中的[______]______．在此部位中含有由⑤分泌的______、肠腺分泌的肠液和胰腺分泌的______；〔3〕青少年处于长身体的关键阶段，在保证摄入足够的第一、第二层食物的同时，应多吃处于第三层和第四层的食物，因为这些食物可提供丰富的______；〔4〕小敏最近在刷牙时经常牙龈出血，你建议她应该多吃第______层食物。20．据报道，某人患了急性胆囊炎，做了胆囊切除手术。没想到病人的腹痛更加剧烈，几天后连肠都坏死了．于是医生不得已又切除了他的全部小肠和局部大肠．病人虽然保住了性命，但他的生活从此受到严重的影响；〔1〕人的胆囊切除后，食物中的______〔选填“糖类〞、“蛋白质〞或“脂肪〞〕的消化会受到较大影响；〔2〕肝炎患者怕吃油腻的食物，是因为病人肝脏的______分泌缺乏，影响了_____的消化；〔3〕假设人的全部小肠和局部大肠被切除，就只能通过静脉滴注获得营养，这是因为从消化道摄入的食物失去了______和______的主要场所。三、分析、探究题21．小明做了观察唾液淀粉酶的消化作用实验，请你帮他答复以下问题：〔1〕该实验的实验试管是试管；对照试管是试管。〔2〕1号、2号试管经过充分振荡后，出现的现象为：1号试管，2号试管。〔3〕发生这种现象的原因分别是：1号试管，2号试管。22．以下图是某生物兴趣小组同学在探究“口腔内的化学性消化〞时的实验过程，请你分析该过程。〔1〕1号试管所起的作用是与2号试管进展_______。〔2〕如果将C过程烧杯中的水换为5℃，再重复D过程，发现滴加碘液后两支试管中都变为蓝色，这说明唾液中的淀粉酶要发挥作用还需要__________。23．认真观察消化系统模式图，据图分析答复以下问题：〔1〕你认为最大的消化腺是图中的[______]______。它的分泌物通过导管注入十二指肠，对______起初步消化作用；〔2〕小明今天中午吃了米饭和牛肉，其中牛肉〔主要成分为蛋白质〕在图中构造[______]______内开场进展消化，最终分解成______，才能被吸收；米饭〔主要成分是淀粉〕在图中构造[______]______内开场进展消化，最终分解成______，才能被吸收；〔3〕人体内消化食物和吸收养料的主要场所是[______]______，原因之一是：该构造内外表有许多______和______，扩大了吸收面积；〔4〕食物和气体的共同通道是[______]______；〔5〕某同学为了进一步研究淀粉的消化，用A、B两只试管分别参加2毫升淀粉糊，再分别参加唾液〔含淀粉酶〕和清水各2毫升，放入37℃的水中约10分钟，然后滴加碘液．预测试管A、B的现象是______；由此可以得到的结论是______。参考 答案 八年级地理上册填图题岩土工程勘察试题省略号的作用及举例应急救援安全知识车间5s试题及答案 ：1.B肝脏分泌的胆汁中没有消化酶2．A人体的消化腺有五个：唾液腺、胃腺、肠腺、胰腺和肝脏．唾液腺能够分泌唾液，唾液中含有唾液淀粉酶，对淀粉有消化作用；胃腺能够分泌胃液，胃液中含有蛋白酶，对蛋白质具有初步的消化作用；肝脏能够分泌胆汁，胆汁能够乳化脂肪；肠腺能够分泌肠液，胰腺可以分泌胰液，肠液和胰液中都含有多种消化酶，对蛋白质、脂肪和糖类都有消化作用。3．C胰液、肠液中含有的消化酶种类最多；5．B人体的消化腺有唾液腺、胃腺、肝脏、肠腺和胰腺，其中唾液腺、肝脏和胰腺位于消化道外，唾液腺分泌的唾液通过导管流入口腔；胰腺分泌的胰液通过胰管流入小肠；肝脏分泌的胆汁通过胆管流入小肠；肠腺和胃腺位于消化道以内，肠腺和胃腺都是粘膜上皮凹陷而形成的腺体，其分泌物通过粘膜外表小凹直接分泌到消化道内。6．B由于口腔内有唾液腺分泌的唾液淀粉酶，能对淀粉进展初步消化，将淀粉消化成麦芽糖，但不能对蛋白质进展消化；胃内有胃腺，胃腺能分泌胃液，胃液里面含有胃蛋白酶，能对蛋白质进展初步消化，将蛋白质消化成氨基酸，但不能对淀粉进展消化，所以，制药厂常把一些药物封装在淀粉制成的胶囊中给人服用，其依据是胶囊〔淀粉〕化，胶囊会完好的进入小肠，胶囊在小肠内被消化液分解消化，释放出药物．这样可以减少对胃的刺激，起到保护胃的作用。7．DA、胆汁中不含消化酶，但胆汁对脂肪有乳化作用，能把脂肪变成微小颗粒，增加了脂肪与消化酶的接触面积，从而有利于脂肪的消化，故A错误；B、唾液中含有唾液淀粉酶，能初步消化淀粉，故B错误；C、胃液中含有能够初步消化蛋白质的酶，故C错误；D、胰液中含有多种消化酶，可以消化脂肪，把脂肪分解成甘油和脂肪酸，故D正确。9．BA、消化腺分为大消化腺和小腺体，大消化腺包括肝脏、胰腺和唾液腺，肝脏分泌胆汁，胰腺分泌胰液，唾液腺分泌唾液；小腺体有肠腺和胃腺，肠腺能分泌肠液，胃腺能分泌胃液．故不符合题意；B、胆汁是由肝脏分泌的，里面不含消化酶，只是对对脂肪起乳化作用，将大的脂肪颗粒乳化成比拟小的脂肪微粒，对脂肪进展物理性消化．故符合题意；C、在消化道内，小肠在消化道内最长，长约6米，小肠内外表有许多环形皱襞和小肠绒毛，大大增加了小肠的消化和吸收的面积；小肠绒毛壁和毛细血管壁都很薄，只有一层上皮细胞构成，这种构造特点有利于小肠的吸收；小肠内含有肠液、胰液、胆汁等多种消化液，可以对多种物质进展消化．所以小肠是消化和吸收的主要场所．故不符合题意；D、消化系统包括消化道和消化腺．故不符合题意。10．B消化系统包括消化道和消化腺两局部．消化道包括：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门等器官；口腔可对食物进展初步消化，但没有吸收功能．咽和食道既无消化功能又无吸收功能；在胃内，可把蛋白质进展初步消化，又可吸收少量的水、无机盐和酒精；小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所．淀粉、蛋白质和脂肪都可在小肠内被消化，它们的消化最终产物也都可被小肠吸收；大肠只能吸收少量的水、无机盐和局部维生素，却没有消化功能．所以，在选项中只有B符合题意。11.小肠，肝脏12．胆汁胰液肠液17．咽18．胃蛋白，强酸，多19．〔1〕糖类〔或淀粉〕；①口腔；④小肠；〔2〕小肠；胆汁；胰腺；〔3〕蛋白质；〔4〕二20．〔1〕脂肪〔2〕胆汁；脂肪〔3〕消化和吸收21．〔1〕1号；2号〔2〕1号试管不变蓝色；2号试管变蓝色〔3〕1号试管中淀粉被唾液淀粉酶消化了；2号试管中淀粉没有被唾液淀粉酶消化22.〔1〕对照〔2〕适宜的温度