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第六章__采购信息管理(定稿,助理)朱昊

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第六章__采购信息管理(定稿,助理)朱昊第二章 采购计划制定 第一节 采购计划编制 【学习目标】 通过学习,熟悉不同采购计划编制所需资料及准备过程,掌握按行业及业务特性区分 商品类别及划分质量等级的方法。 【工作程序和方法】 一、编制采购计划的资料准备 (一)收集和统计商品及原材料消耗量 1.企业历年消耗量 采购计划是为维持正常的产销活动,是一种对某一特定时期应在何时购入何种商品和 料件的估计作业。制订企业的采购计划时必须考虑企业历年的消耗量,总结规律,预测下 一年的需求量,以制订合理的采购计划。 2.市场调研资料 在制订采购计划时必须考虑外部环境的市场...

第六章__采购信息管理(定稿,助理)朱昊
第二章 采购计划制定 第一节 采购计划编制 【学习目标】 通过学习,熟悉不同采购计划编制所需资料及准备过程,掌握按行业及业务特性区分 商品类别及划分质量等级的方法。 【工作程序和方法】 一、编制采购计划的资料准备 (一)收集和统计商品及原材料消耗量 1.企业历年消耗量 采购计划是为维持正常的产销活动,是一种对某一特定时期应在何时购入何种商品和 料件的估计作业。制订企业的采购计划时必须考虑企业历年的消耗量,总结规律,预测下 一年的需求量,以制订合理的采购计划。 2.市场调研资料 在制订采购计划时必须考虑外部环境的市场条件,必须了解和掌握市场资源的分布状 态,确保项目实施过程中及时供给并达到项目对资源的需求标准。包括市场供求、价格变 动情况和趋势、选定订购地点和供货厂商的方向、掌握分析各地供应货厂商的产品质量、 价格、信誉、运费、供货能力及货源稳定程度等资料。所以市场调研资料对制订采购计划 是至关重要的依据。 3.行业经营状况的参考资料 在竞争市场中,企业通常都是依托于行业,又必须培养自己的竞争优势,有别于行业 中的其它厂商。此时分析行业市场机会,了解行业生产与销售态势对企业制订切实可行的 采购计划提供重要的参考。 4.竞争对手有关数据分析 企业的竞争者一般是指那些与本企业提供的产品或服务相类似,并且有相同目标顾客 和相似的产品的企业。分析和了解竞争者,是企业制定竞争战略和策略的基础。所谓知已 知彼,百战不殆。作为企业应通过市场调研自己竞争对手的市场目标是什么,确定竞争者 策略,估计竞争者优势与劣势,判断竞争者的反映模式,为企业制订可行的采购计划提供 参考依据。 (二)统计需求量 1 需求量又称需要量,指完成生产任务需要消耗的物料数量。对于非一次消耗的物料, 则是需要投入使用的物料数量。需求量指标是编制采购计划和物料计划管理的基本指标。 采购需求是由采购实体确定的。市场需求和生产需求是评估订单需求的两个重要方面。订 单计划首先要考虑的是企业的生产需求,生产需求的大小趋势决定了订单需求的大小;另 外制订订单计划还得兼顾企业的市场战略以及潜在的市场需求等;最后制定订单计划还需 要我们分析市场订货计划的可信度。我们必须仔细分析市场签订 合同 劳动合同范本免费下载装修合同范本免费下载租赁合同免费下载房屋买卖合同下载劳务合同范本下载 的数量、还没有签订 合同的数量(包括没有及时交货的合同)的一系列数据,同时研究其变化趋势,全面考虑 要货计划的规范性和严谨性,还要参照相关的历史要货数据,找出问题的所在。只有这样, 我们才能对市场需求有一个全面的了解,才能制定出一个满足企业远期发展与近期实际需 求相结合的采购计划。 (三)统计期初结存 期初结存指计划期初的库存量,属于资源项目的指标,在计划期开始前编制计划时, 考虑期初预计结存,一般以下列公式推算: 期初预计结存=编制计划时的实存+预计收入量-预计发出量 期初结存指标的准确与否,对计划质量有着重要的影响,必须根据物资统计、料账料 卡、进料合同、供应计划等资料,充分考虑在途、待验、调拨等因素,认真推算,使预计 数尽量符合实际。同时还应注意,期初结存是指计划期可利用的品种数量,对由于产品设 计或工艺变更等原因,造成某种物料在计划期内不合用时,应予剔除。因此,在表示期初 结存这一指标时,经常增设“其中可利用结存量”这样一补充说明。 企业在本期生产运营前仓库中可能还有库存量,叫期初库存量。本期期初结存量是由 上期期末结存量结转而来,由此可以减少本期净需求量(除了安全库存量外)。 (四)统计期末储备 期末储备亦称期末结存。即计划期最后一天的库存量,是为保证下一个计划期初生产 不间断进行所需要的储备量。期末储备一般根据保险储备量另加相应的周转储备量核定。 由上面的净需求量,可知本期期初结存量实际上就是上期期末库存量结转而来,所以制订 采购计划时,必须统计出上期期末库存量才能确定本期净需求量,才能让企业的经营能正 常运转,并且使企业库存达到最优状态。 (五)查询企业内可利用资源 企业内部可利用资源,是指计划期内部期初结存外可以利用的物料来源。如企业进行 改造、代用和修旧利废等方面的物料。 (六)确定采购量 采购量即向市场提出订购的数量,按下列公式核定: 采购量=需求量+期末储备-期初库存-其他内部资源 二、区分商品类别及质量等级 2 (一)商品类别区分 1. 按行业区分 《对外贸易出口业务统一商品目录》根据不同行业商品分为农副产品如粮油、食品等; 纺织品如纺织品,服装等;轻工业品如陶瓷,工艺品等;五金矿产品如有色金属,非金属 矿产品等;化工医药品如化工类、医药等;机械产品如运输工具,机械设备等;其他未分 类商品如来料加工,补偿贸易等。 2.按业务区分 (1)原材料。指直接用于生产的原材料,也是构成产品的最主要的成分。在产品的制造 过程中,即使原材料的形体发生物理或化学变化,它依然存在于产品里面,不会消失。在 有形商品采购中,仅用于生产的采购又称为物料采购,如织布用的棉纱,生产集成电路所 用的晶片。 (2)设备。指制造产品的主要工具或提供生产环境所不可缺少的设施。如人造纤维的聚 合设备、生产钢铁制品的炼钢电炉设备及连续铸造机、空调设备、电力设备、及储运设备 等。 (3)副料。指在产品制造过程中,除了原材料之外所耗费的材料均属于副料。有些副料 与产品的制造有直接关系,但是产品制成时副料本身已经消失,如化学制品的催化剂;有 些虽然还附在产品上,但由于价值不高,仍然把它当副料。如成衣上的纽扣或拉链、机械 制品上的螺丝等。 (4)技术。技术是指取得能够正确操作或使用机器、设备、原料等的专业知识。 服务。指用于服务、维护、保养等目的的商品。如安装服务、 培训 焊锡培训资料ppt免费下载焊接培训教程 ppt 下载特设培训下载班长管理培训下载培训时间表下载 服务、维修服务、咨询 服务等。 (5)工程发包。是按照规定的招投标程序、将厂房、办公室等建筑物的建造与修缮承包 给专业施工单位,完成工程项目的建造与修缮。 (二)商品质量等级划分 1.按行业划分 商品质量根据不同行业有自己不同的行业标准,行业标准是指由专业标准化主管机构 或专业标准化组织批准发布、在某行业范围内统一使用的标准。它是由国务院有关行政主 管部门制定,并报国务院标准化行政主管部门(国家技术监督局)备案。农业标准、水产 标准、轻工标准、医药标准等。 2. 按业务划分 商品质量标准根据其业务范围不同,可分为生产型标准、贸易型标准、出口商品标准、 内销商品标准。 3.按商品特性划分 商品质量特性是指商品的消费者对商品的明确的或不明确的需要(要求)如方便、舒 3 适、安全、卫生等用语言表达的意思转化为技术经济语言 ——具体的尺度,即用定量的具 体质量特性值体现出来。一般来说每种商品的质量,常常要用几种、十几种甚至更多质量 特性。但如果全面考虑则浪费大量的人力,物力,结果使质量成本上升,所以在质量评价 和管理中,应该依照实际用途权衡轻重,尽量减化,选择少数(通常 3-5 种)为宜对商品质 量起决定作用的特性,按其重要程度分别赋予不同的权重,加权综合成消费者真正期望的 质量。 【相关知识】 一、编制不同商品采购计划的所需资料 (一)原材料采购计划编制的资料 原材料采购同企业所选择的生产方式密切相关,它以满足制造过程中的所有要求为目 的,如原材料的种类、数量、时间等。编制原材料采购计划的资料主要从以下几方面搜集: 1. 生产计划 将计划时间内(年、月)每一时间周期(月、周、旬等)最终成品的计划生产量。其 主要根据企业的目标计划和市场行情确定销售预测,制定销售计划表。销售计划表表明各 种产品在不同时期的预测销售量,生产计划在量上总的来说等于预期的销售数量,加上预 期的期末原材料存货减去期初存货。 2. 用料清单 生产计划只是拟定产品的数量,而无法直接知道某一产品具体需要哪些原料、数量多 少,这样,就必须借助于用料清单。根据此表可以精确计算出制造某一种产品的用料需求 数量、质量和价格等基本原料信息。 3. 存量控制信息 要估算出具体原材料采购数量,还应检查某一原料的库存情况;再依据用料需求数量, 考虑购备时间和安全存量水平。最后发出请求购货单,进行采购。 (二)零部件采购计划编制的资料 1. 生产计划 将计划时间内(年、月)每一时间周期(月、周、旬等)最终成品的计划生产量。 2. 库存状态 产品库存状态通常由产品库存文件显示。 3. 产品结构信息文件 产品结构信息主要反映出主产品的层次结构、所有零部件的结构关系和数量组成。根 据产品结构信息,可以确定主产品及其各个零部件的需要数量、需要时间和它们相互间的 装配关系。主产品就是用以供应市场需求的产成品。例如,汽车制造厂生产的汽车,空调 厂生产的空调都是各自企业的主产品。 4 (三)设备采购计划编制的资料 1. 确定设备采购需求 企业在设备采购之前,首先确定的就是企业需要的哪些设备,这是采购的动因和目标。 因此企业首先要统计企业所需要的设备类型、规格、型号、数量等,并对他们进行分类统 计;接着地对每一类设备的单价、生产商、运输条件等相关因素进行描述性的记录;最后 是对以上统计的有关设备的因素进行分类汇总,填写在设备需求表上。与此同时还要统计 设备供给市场情况。 2. 确定设备采购方式 当企业对设备需求进行统计和设备供给市场分析后,企业将确定设备采购方式。是 自行购买、委托购买还是调拨购买?当决定自行购买时,是将所有设备集中购买还是分 散购买?在此要考虑很多因素:企业设备需求强度、市场设备供给状况、企业资金支付 能力、设备生产的产品的市场需求、产品的市场竞争、竞争对手的竞争策略及国家对该 产业的相关政策及其政策走势。 3. 提出设备采购申请 企业的采购部门向企业决策层提交设备可行性论证 报告 软件系统测试报告下载sgs报告如何下载关于路面塌陷情况报告535n,sgs报告怎么下载竣工报告下载 ,并提出设备采购申请和要求 设备预算。企业决策层通过调查和讨论后,将会根据企业的需求、企业的财力或采购时机 决定是否实施采购计划。 (四)零售业采购计划编制的资料 零售业采购计划编制的核心是商品采购类别、数量和金额。因此,编制计划所需的资 料也不外这几方面: 1.商品采购项目资料。采购什么样的商品项目,是在对收集到的有关市场信息进行分 析研究后确定的。在此过程中,除了要考虑过去选择商品项目的经验,市场流行趋势,新 产品情况和季节变化等外,还要重点考虑主力商品和辅助商品的安排。在商品品类管理比 较的完善的企业,获取商品采购项目的历史和当期资料是比较容易的。 2.商品采购数量确定的资料。决定采购商品数量,会影响到销售和库存,关系到销售 成本和经营效益。 商品采购数量确定的过程首先是个采购经济批量的确定过程,因此,根据采购经济量 公式便可知,商品采购数量确定的关键资料是:商品单位平均每批采购数量、采购费用、 采购商品的单价、年保管费用率,根据这些数据,便可获得计划期采购总量。 商品采购计划要在对各种内外部情报资料进行分析的基础上制定出来,其中有三个重 点:一是每个月或每季应该准备的商品系列及库存额的决定,二是在这个库存额的范围内, 制定备齐商品的计划;三是存货周转率。 商品采购计划的一个重要部分就是计划月初的存货量。但是,对于每一种商品,不能 简单地购买同样的数量。不同的商品的销售速度不同。购买的商品过多就会占用你的资金。 5 如果通常每月只售出一两件沙发。那就不要在存货中安排五件沙发。但是,采购的商品过 少也会丧失一些销售机会,如果你的商店没有沙发,想在今天购买沙发的客户就会在别的 商店购买。了解每一种商品的合适定货量将增加你的利润,加快你的成功。 为了知道合适的采购量,就必须知道平均存货的数量。如果零售商每年计算存货清单 13 次。为了计算出平均存货数量,将每月初的存货量从第一月连续累加到最后一个月,再 加上年末存货量,并用 13 来除以所得到的和。平均存货量也可以用零售价(客户支付的数 目)、成本(你所支付的数目)或存货单位数来计算(计算时要保证数据类型的统一): 平均存货量=(月初存货量+年末存货量)÷13 这里,获得存货周转率资料是重要的。每年售出平均存货量的次数就是存货周转率。 不同商品的存货周转率不同。在同一时期,杂货店可能储存和出售很多箱牛奶,而家具店 却只能售出一只或两只沙发。 象平均存货量一样,存货周转率可以用价格、成本和商品单 位数目来计算。注意数据类型要统一!事实上,根据使用的数据类型的不同,存货周转率 的计算会略有不同。 以零售价格为基础计算: 存货周转率=净销售额÷平均存货 以成本为基础计算: 存货周转率=存货出售的成本÷平均存货 以商品单位数为基础计算: 存货周转率=售出的单位数÷平均存货量 获得上述不同计算基础下的指标数据,直接关系到计算存货周转率的计算及其高低。 3.确定供货商和进货时间。确定了采购商品的品种和数量后,还要确定从哪里采购, 什么时间采购,以保证无缺货事故的发生。应当注意选择信誉好的制造商,供货商进货, 这样可以使商品质量和供应时间都得到保障。 一定商品有一定的采购季节。适时采购不仅容易购进商品,而且价格也较为便宜,过 早购入会延长商品的储存时间,导致资金积压。应权衡利弊,选择合理的采购时间 二、采购计划编制需要考虑的因素 (一)销售预测与生产计划 在激烈的市场竞争条件下,企业的生产计划与销售计划直接相关。销售计划的制订又 受到销售预测的影响。销售预测的决定因素,包括外界的不可控制因素如力内外经济发展 情况(GDP、失业率、物价、利率等)、人口增长、政治体制、文化及社会环境、技术发展、 竞争者状况等,以及内部的可控制因素,如财务状况、技术水准、厂房设备、原料零件的 供应情况,人力资源及企业声誉等。生产计划根源于销售计划,若销售计划过于乐观,将 使产量变成存货,造成企业的财务负债;反之过度保守的销售计划,将使产量不足以供应 顾客所需,丧失创造利润的机会。因此,生产计划常常因为销售人员对市场的需求量估算 6 失当,千百万生产计划朝令夕改,也使得采购计划与预算常常调整修正,物料供需长期处 于失衡的状况。 (二)用料清单与消耗定额 企业中,特别是高科技行业中,产品工艺变更层出不穷,致使用料清单难以做出及时 的反应与修订,以致根据产量所计算出来物料需求数量与 实际的使用量或规格不尽相符, 造成采购数量过高或不及,物料规格过时或不易购得。因此采购计划的准确性,必须依赖 最新、最准确的用料清单。 (三)库存数量 库存政策对企业采购行为与方式有着重大影响,对于那些专注于持续改进的企业来说, 订购多少、何时订购、库存多少等都是影响质量的关键课题。库存是指那些已由厂外供应 商处进入厂内或处于运输途中但尚未投入生产领域的,需要在仓库内暂时停留一段时间的 物资。主要有以下几类: 生产库存,为了在两次进货间隔期间能够维持生产的正常供应而建立的储备。它在进 货时达到最大值,随着生产消耗,库存量逐步下降,在下一次进货前储备量降为零。 安全库存,为了应付供应过程发生的意外中断面建立的库存。如货物延期时保证生产 的正常进行。 季节库存,指为了适应进料、用料的季节性特点而建立的库存,在原材料盛产时节囤 积物资以供全年之用就十分典型。 由于应该采购数量必须扣除库存数量,因此,库存数量是否正确则影响采购计划准确 与因素之一。这包括实际物料与账目是否一致,以及物料存量是否全为优良品。 三 、企业内部商品分类知识 在国际制造业和企业中,通常划分为以下几类: 1.BOM(Bill of Material)。指直接进入产品的生产用原材料、零部件以及半成品等。原 材料包括狭义的原材料(是指未经加工的初级原材料,如矿石、小麦等)和广义的原材料 (金属、合金、棉纱等)。零部件是指单个零部件和由多个零部件组成的部件,具体分为机 械零部件、电子元件等。半成品是相对于成品而言的一种产品状态,它是由原材料或零部 件组装加工后介于原材料、零部件和成品之间的产品。 2.NON-BOM 。又称 NPR(Non-Production Related)指非产品材料或非生产性材料。 它主要包括国定资产、生产辅料、工具、备件、文具、家具、服务等。 3.转卖品(Resale Product)。指不在本企业生产制造,企业先向选定的生产制造商提供 技术或品牌,处生产制造商按本企业的要示来制造,制造出产品后企业现从制造商购回所 有产品,以自己的品牌和名义提供给市场。 四、商品质量等级知识 (一)商品品级的概念 7 商品品级是表示商品质量高低优劣的标志,也是表示商品在某种条件下适合其用途大 小的标志,是商品鉴定的重要内容之一。它是相对的、有条件的,有时会因不同时期、不 同地区、不同使用条件及不同个性而产生不同的质量等级和市场需求。一般来说,工业品 分三个等级,而食品特别是农副产品、土特产等多为四个等级,最多达到六七个等级,如 茶叶、棉花、卷烟等。 (二)商品质量等级的划分原则 按照国家《工业产品质量分等导则》有关规定,商品质量水平划分为 优等品、一等品 和合格品三个等级。 1.优等品。是指商品的质量标准必须达到国际先进水平,且实物质量水平与国外同类 产品相比达到近五年内的先进水平。 2.一等品。指商品的质量标准必须达到国际一般水平,且实物质量水平达到国际同类 产品的一般水平。 3.合格品。指按照我国一般水平标准组织生产,实物质量水平必须达到相应标准的要 求。 需要注意的是,期货交易中,商品质量等级是标准化的。期货交易所对上市的期货商 品都规定了统一的质量等级,买卖双方在交易时无需再对商品的质量等级进行协商。如果 交割时的商品质量等级与标准质量等级有出入,则要对交割价格进行补贴或折扣。在期货 交易中,为了明确商品质量等级标准,一般在期货合约下专门订立一个品质技术要求附约。 参见表 2-1 和 2-2。 表 2-1 大豆品质技术要求 8 [注] : 1、黄大豆:种皮为黄色,脐色为黄褐、淡褐、深褐、黑色或其它颜色,粒形一般为圆形、 椭圆形或扁圆形。 2、标准品交割价=交割结算价 3、替代品交割价=交割结算价+替代品升贴水+质量差异升扣价。 4、质量检验标准及方法按照GB5490~5539-85《粮食、油料及植物油脂检验》执行。 5、卫生标准和动植物检疫项目按国家有关规定执行。 6、水分、杂质允许范围见下表。 7、包装物具体要求详见大商所交割的有关规定。 8、质量符合上述标准的进口黄大豆可以做为标准品或替代品用于交割。 表 2-2 大豆质量差异升扣价标准 注: 质量差异升扣价=水份升扣价+杂质升扣价 (三)商品质量等级的确定 商品质量等级的评定,主要依据商品的标准和实物质量指标的检测结果,由行业归 由 部门统一负责。 优等品和一等品等级的确认,须有国家级检测中心、行业专职检验机构或受国家、行 业委托的检验机构出具的实物质量水平的检验证明。合格品由企业检验判定。 五、商品品级的划分 商品质量分级的方法很多,一般有百分法和限定法两种方法。 9 (一)百分法 将商品各项质量指标规定为一定的分数,重要指标占高分,次要指标占低分。如果各 项指标都符合标准要求,或认为无暇可挑的,则打满分,某项指标欠缺则在该项中相应扣 分。全部合格为满分 100 分。如酒的平分方法,满分为 100 分: 白酒:色 10 分、香 25 分、味 50 分、风格 15 分。 啤酒:色 10 分、香 20 分、味 50 分、泡沫 20 分。 (二)限定法 将商品各种疵点规定一定的限量。又可分为限定记分法和限定数量和程度法。 1.限定记分法 将商品品种疵点规定为一定的分数,由疵点分数的总和确定商品的等级,疵点分数越 高,则商品的等级越低。这种方法一般在日用工业品中采用。 2 .限定数量和程度法 在标准中规定,商品每个等级限定疵点的种类、数量和疵点的程度。如日用工业品中 全胶鞋质量指标共有 13 个感官指标,其中,鞋面起皱或麻点在一级品中规定“稍有”,二级 品中规定“有”,鞋面砂眼在一级品中规定“不许有”等。 第二节 采购计划分解 【学习目标】 通过学习,掌握制定分解采购计划和编制采购计划明细表的方法。 【工作程序和方法】 一、编制分解采购计划 分解采购计划(采购作业计划)是专门为安排采购方向(地点及供货商)和采购到货 时间而编制的具体计划,是在年度或季度计划的基础上编制的。 采购作业计划可根据实际 情况和需要而定。重要物资将编制周计划、日计划。连锁超市由于进货频度和批量较大, 所以分解采购计划更为详细。 (一) 按时间分解 根据年内生产进度安排、资金情况和库存变化,相应制定半年、季度或月度的具体采 购计划,公司物料库存降低到安全库存量或控制标准时,可即进提出采购申请,并分为定 量订购和定时订购两种方法实施采购。 1.年度采购计划。采购计划作为采购管理进行运作的第一步,直接关系整个采购运作 的成败。根据企业年度经营或生产计划、材料消耗定额、各部门物资需求以及现有库存情 况,可以制定年度采购计划 预案 社区应急预案下载社区应急预案下载社区应急预案下载应急救援预案下载应急救援预案下载 。年度采购计划须经总经理办公会议批准实施,年度计划 10 时间为 1 月 1 日到 12 月 31 日。 2.半年采购计划。根据年内生产进度的安排、资金情况和库存变化,相应制定半年、 季度或月度的具体采购计划,该计划按期滚动修订。半年、季度采购计划须经总经理审批, 半年计划时间为 1 月 1 日到 6 月 30 日,7 月 1 日到 12 月 31 日。 3.季度采购计划(工业)。根据年内生产进度的安排、资金情况和库存变化按季编制的 采购计划。 4.月采购计划。月度采购计划变化不大的经总经理划主管副总核准。 编号: 表 2-3 某企业 2005 年 8 月份采购计划 2005 年 7 月 1 日 制订人: 审核人: 批准人: 注:本计划采购部留存一份,报库管部、会计部、财务总监各一份。 5.周和日采购计划。企业根据生产和销售情况,编制周或日计划,即以周或日作为计 量单位,将月采购计划按周或日进行分解,从分考虑各种因素的影响。在大型连锁超市较 为多见。 (二)按商品类别分解 品类管理是连锁超市中供货商主导的一种采购管理作业,主要目的是为了将品类管理设 为策略性的业务单位。品类管理是与交易伙伴共同推行的,需要在掌握市场信息、了解消 费者习性及成本效益分析的基础上,制定一套完整的计划。 制定品类及哈的第一步,是根据不同品类的产品对企业利润贡献度或策略重要性,对 商品进行分类。从现代化商店管理的经验中发现,以低成本并且能够有提供多种类的商品 十分重要。根据不同品类的产品对企业利润贡献度或策略重要性,可将商品分类为最优选 、满意选、较佳选与一般选四种(参见表 2-4): 1.最优选品类:该商品能持续令顾客有物超所值的感觉,企业的经营策略是要让顾客 对该类商品产生需求时,一定会想到自己。 11 2.满意选品类:该商品能持续令顾客有满意的感觉,企业的经营策略是要让顾客对该 类商品产生需求时,会优先考虑到自己。 3.较佳选品类:该商品能经常令有顾客不吃亏的感觉,企业的经营策略是要让顾客对 该类商品产生需求时,会想到自己。 4.一般选品类:该商品令顾客感觉还算差强人意,企业的经营策略是要让顾对该类商 品产生需求时,会考虑到自己。 表 2-4 不同品类商品的计划与管理建议 品类策略订定后,即可进一步的发展营销策略相关计划:商品类别计划、商业化计划 、陈列计划及订价计划,如表 2-5 所示。各品类的角色可搭配的品类战略可参考表 2-6。 表 2-5 品类计划 表 2-6 品类计划与策略的应用 12 二、编制采购计划明细表 (一) 综合采购计划说明 综合采购计划形成后,必须编制专门的计划说明书或明细表,只有这样采购计划的执 行和采购订单的管理才有直接的依据。 综合采购计划说明主要涉及:主要或核心供应商,如 1-3 家,其中特殊产品和设备(国 内唯一厂家)除外;采购商品的完整信息,如零部件和设备如型号规格、技术指标、生产 厂家等,如有特殊要求,须另附技术说明;原有零部件和设备的配套设备或设备附件;不 同商品的具体的采购时间安排等。 目前零售业采用的商业 POS 管理系统和其他采购管理信息系统,都具有生成采购计划 明细表的功能。 (二) 单品明细表 单品明细表实施单品计划管理的基本依据。在现代零售业采购管理中,进行单品管理 工作已经成为整合供应商资源,提高公司供应商资源质量的重要手段。 所谓单品管理,就 是根据商品的品牌、属性、类别、价位来确定商品编码,运用计算机管理系统全面监控商 品的价格、数量、库存和销售。 1.基于特定采购管理信息系统的单品管理实施过程 (1) 信息采集及切换阶段:分批次将每个专柜所有经营的单品清理列出,对应生成 单个商品的编码并统一切换。改原有商品按统码销售为一品、一码、一价单独销售。 (2) 管理提升操作阶段:整合门店理货区机制,开辟理货区专用通道,实行一切货 品均需经专用通道方可上柜的 制度 关于办公室下班关闭电源制度矿山事故隐患举报和奖励制度制度下载人事管理制度doc盘点制度下载 ;发放供应商优惠卡,解决单品管理后临时性折扣和自 有会员的转换问题;开通网上查询系统,实现供应商经营商品的进、销、存的一线通。 (3) 索理阶段:清理并检索每个环节并不但修整每个环节的流程,发现问题,解决 问题。提高管理效率、使其快速反映不但创新、加快决策数据集成。 2.单品明细表的生成 在零售业中,由于普遍运用了计算机管理,单品明细表的编制也就成了一项非手工处 理的工作。单品明细表的编制,是供应商最为关注的。 在使用供应商信息查询系统的情况下,供应商登录查询系统后,足不出户就可以查到 自己公司产品在各大卖场的单品日销售、单品月销售、销售汇总、订货单、调价单、单品 优惠、对帐单以及库存明细表和结算单。同时,获得更佳的补货渠道信息,在供应商信息 查询系统上,供应商可以迅速、准确的查询到产品在各卖场的销售、库存情况,方便及时 补货;供应商可以非常方便的随时查询自己各系列产品在商场超市的销售、库存、结算、 订单情况,并及时掌握市场变动情况,从而采取响应市场策略。 13
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分类:经济学
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