小小红豆,不仅能HYPERLINK"http://face.39.net/mrhf/hfcs/"\t"_blank"排毒HYPERLINK"http://face.39.net/mrcz/czjq/"\t"_blank"美肤还有瘦身消脂的功效。下面介绍4款夏日美味红豆汤的做法,爱HYPERLINK"http://sex.39.net/photo/xgtp/xgbb/"\t"_blank"美女士不要错过了: 去水消肿汤 制法: 将生薏仁20克、红豆30克洗净浸约半日,沥干备用。薏仁加水煮至半软加入红豆煮熟,再加入冰糖,待溶解后熄火即可食用。 功效: 有助养颜美容,益气养血、利水消肿。红豆可益气补血,利水消肿;薏仁可健脾利水,清热排脓。莲子百合红豆沙制法: 红豆50克、白莲子30克、百合10克、陈皮适HYPERLINK"http://jck.39.net/jiancha/huaxue/bian/4e7e1.html"\t"_blank"量、冰糖约50克。将洗净的红豆浸泡两小时;煮沸清水,放入所有材料,煲两个小时即可。 功效: 健脾益肾、固精益气、强健筋骨、增强体力。 红豆紫米汤 制法: 将红豆20克及紫米20克洗净浸过夜,将浸泡的水倒掉加入新水煮熟,再以小火煮至熟透即可,食用时可加入适量蜂蜜。 功效: 利尿消肿,滋阴补肾,活血养颜。 红绿百合羹 制法: 绿豆、红豆、百合各20克浸半小时,以大火煮滚后收至慢火至豆熟,加入适量的糖或盐,咸食甜食皆可。 功效:清热HYPERLINK"http://face.39.net/mrhf/hfyd/mb/"\t"_blank"美白,HYPERLINK"http://face.39.net/mrhf/hfyd/bs/"\t"_blank"滋润HYPERLINK"http://face.39.net/mrhf/"\t"_blank"肌肤。35.补血明目汤 材料:素羊腩(3粒),圆肉(1汤匙),杞子(1茶匙),淮山(3片),南枣(4粒),滚水(2碗) 做法:南枣去核.将材料洗净放入炖盅内,用慢火炖2小时,加盐即可 36.补血袪湿茶(一) 材料:天麻(二钱),全归(四钱),川芎(三钱),首乌(四钱),南枣(3粒),水(4碗) 做法:将材料洗净用4碗水煎成1碗水饮用 37.补血袪湿茶(二) 材料:茯神(五钱),云苓(五钱),党参(2枝),淮山(3片),红枣(10粒),水(4碗) 做法:将材料洗净用4碗水煎成1碗水饮用 38.宣木瓜炖肉汤袪风除湿 功效:袪风湿,舒筋活络,治脚气病,水肿,腰膝酸痛,四肢乏力 材料:宣木瓜(一两),炖肉(3块),花生(四两),眉豆(三两),姜(2片),水(适量) 做法:将材料洗净放进煲内,水滚后转慢火煲2小时,加盐即可 39.薏米粥治脚气袪风湿 功效:袪风湿,清水肿,治脚气水肿,风湿关节痹痛 材料:薏米(一两半),粳米(一两),水(适量) 做法:将所有材料洗净放进煲内,水滚转慢火煲至薏米腍身,加盐即可 40.木瓜茶纾缓风湿 功效:治风湿关节炎痹痛,舒筋活络,缓和胃肠平滑肌痉挛等 材料:宣木瓜(2片),桑叶(7片),红枣(3粒),水(1-1/2碗) 做法:宣木瓜,桑叶洗净后,待干则磨粉.将红枣去核与其它材料一起放进煲内煲15分钟即可 41.黑豆独活汤纾筋活络 功效:治腰膝酸软,肢体乏力,风湿痹症,并可益气养血,散寒止痛,袪风活络 材料:黑豆(四两),独活(六两),炖肉(3块),水(12碗) 做法:黑豆放入镬中用慢火炒至豆衣裂开,再将材料洗净放进煲内,水滚后转慢火煲2小时,加盐即可 42.菌陈茶解毒清热 功效:此凉茶药味不重,能清热,解毒,袪湿热,湿毒.对热毒性毒疮,皮肤红斑热毒,湿重之肠胃热毒,肛门热毒等,均有功效 材料:菌陈(一两),土银花(一两),夏枯草(一两),大生地(一两),土茯苓(一两),绿豆(二两),水(12碗) 做法:将所有材料加水一起煎至4碗 43.银杏甘草炖蜜糖 功效:止咳润肺,清热解毒,治疗小儿夜尿和尿频 材料:银杏(二两),甘草(三钱),蜜糖(适量),滚水(2碗) 做法:银杏去壳出水去衣去芯,将银杏,甘草,滚水放进炖盅内,用慢火炖1小时,取出待凉后加入蜜糖便可 44.木瓜生姜糖水 功效:开胃健脾,增加食欲并迅速恢复体力.适合发育中的儿童 材料:木瓜(1片),生姜(一两),洋薏米(一两),冰糖(适量),水(8碗) 做法:木瓜去皮去核洗净切块,生姜去皮切片拍松,将材料效进煲内,水滚转慢火煲1小时,加冰糖滚一会即可 45.降眼火汤温和见效 功效:适合眼睛长期偏红和血丝者.(患者若不加理会,日子久了,眼和肝都会惯性有毛病) 材料:大海榄(10粒),罗汉果(1个),甘菊花(一两),水(8碗) 做法:将材料洗净放进煲内,煎成2碗,分2次饮用 46.杞子明目茶 功效:治视力衰退,夜盲,白内障,肝虚眼病等目疾 材料:枸杞子(二至三钱),白杭菊(二钱),水(3碗) 做法:将材料洗净用3碗水煎至1碗即可 47.杜仲汤补筋骨 功效:补肾,温肺润肠,固阳益精,补养气血 材料:杜仲(五钱),北氏(三钱),党蔘(三钱),栗子(四两),炖肉(1块),水(8碗) 做法:将材料洗净后放进煲内用慢火煲2小时,加盐即可 48.补肾气汤 材料:田七(三钱),巴戟(五钱),杜仲(五钱),党参(一两),云苓(五钱),蜜枣(2粒),水(6碗) 做法:将材料洗净用6碗水慢火煎成2碗水饮用 49.醒脑宁神汤 功效:适合气血消耗过度,精神衰弱或疲劳者 材料:花旗参(一两),淮山(二两),圆肉(二两),炖肉(3块),水(10碗) 做法:将材料洗净放进煲内用武火煲滚,后转文火煲2小时,加盐即可 50.贫血性营养不良致耳鸣 材料:大枣(即黑枣)(6粒),蜂蜜(五钱),水(适量) 做法:大枣去核,煎水待温加蜂蜜.饭后一碗,连饮数天或1个月始见效51.茅根水治干燥多痰 功效:治干燥多痰.茅根虽寒凉,但老桑枝却能抵消其凉性并补其不足 材料:茅根(一两),老桑枝(一两),水(4碗) 做法:将材料洗净放入煲内,水滚后转慢火煲1小时即可.另外,可加入罗汉果或炖肉(一块)同煲至2碗水即可 52.土伏苓袪湿汤 功效:去骨火,去湿,清热毒 材料:土伏苓(一斤),粉葛(一斤),赤小豆(二两),扁豆(二两),果皮(1个),水(15碗) 做法:土伏苓去皮切段,粉葛去皮切块,将材料放入煲内,水滚转慢火煲3小时即可 53.潺菜咸蛋汤 功效:潺菜含大量维生素,铁质,纤维质,能通肠胃,利大便,并预防湿热痢泻 材料:潺菜(半斤),咸蛋(1只),炖肉(2块),姜(3片),水(6碗) 做法:潺菜,咸蛋洗净,咸蛋去壳待用,炖肉切片,水滚后下材料,滚一会再加盐即可 54.黄豆榨菜汤 功效:清润下气.黄豆营养高,含丰富蛋白质 材料:黄豆(三两),榨菜(二两),炖肉(3块),水(适量) 做法:黄豆用白镬炒至金黄色并洗净,榨菜洗净切片,炖肉切片.将材料放进煲内,水滚转慢火煲1个半小时,加盐即可 55.竹笙金针汤 功效:竹笙含高蛋白质,助消化,金针止血安眠,利小便 材料:竹笙(10条),金针(二钱),冬菇(8只),姜(3片),水(7碗) 做法:竹笙出水切段,金针出水,冬菇浸软,水滚后下材料,用慢火煲45分钟,加盐即可 56.龙利叶蜜枣汤化痰止咳 功效:常饮可健肺滋润,化痰止咳 材料:龙利叶(二两),蜜枣(8粒),炖肉(3块),水(10碗) 做法:将材料放进煲内,水滚后转慢火煲1小时即可 57.白萝卜汤 功效:白萝卜含维他命A-E,可消除饱滞闷结,清涤顽痰及饮食过量,呕吐而吐不出者 材料:白萝卜(十两),姜(3片),水(6碗) 做法:白萝卜去皮切块.将材料洗净放入煲内,水滚转中火煲至出味腍身,加盐即可 58.马齿苋绿豆汤 功效:清血解毒止痢,治痢疾,肠炎,湿热腹痛,熬疖痱子等.宜作夏季清热凉血之饮料 材料:马齿苋(四两)或窟货(一两),绿豆(二两),水(适量) 做法:将材料洗净放入煲内慢火煲1小时,加盐即可 59.老黄瓜汤清热消暑 功效:含植物性蛋白及维他命,可清热解毒,消暑散热,袪湿毒,降燥火等 材料:老黄瓜(1只),扁豆(一两),赤小豆(一两),蜜枣(5粒),果皮(1个),粟米(2条),水(13碗) 做法:老黄瓜洗净切块,粟米切段,果皮浸软,将材料放进煲内,水滚转细火煲3小时,加盐即可 60.党参白芍汤 功效:养血柔肝,缓和止痛,收敛汗水,治肝火盛,补中益气 材料:党参(4条),白芍(一两),炖肉(1块),红枣(10粒),水(5碗) 做法:党参切段,红枣去核,炖肉切片.将材料放入煲内,用慢火煲至2碗即可 61.补中益气汤 功效:调和脾胃,补血,降压,能增加血液中的白血球 材料:羊腩(3粒),党参(5枝),红枣(10粒),水(5碗) 做法:党参切段,红枣去核.将材料放入煲内用慢火煎至2碗水即可 62.党参炒米茶 功效:补中益气,调理脾胃,补血降压 材料:炒米(半两),党参(一两),水(4碗) 做法:将粘米白镬炒香(即炒米),党参切粒.将材料放入煲内用4碗水煎至1碗半即可 63.竹蔗茅根甘荀汤清润滋养 功效:清润滋养,宜四季饮用,乃家居之保健饮品 材料:新鲜竹蔗(半斤),茅根(二两),甘笋(半斤),冰糖(适量),水(9碗) 做法:将竹蔗茅根切段,红萝卜切片,水滚后下材料,用慢火煲2-1/2小时,加糖煲2分钟即可 64.五果汤润五脏六腑 功效:此汤能滋润心,肝,脾,肺,宜秋冬时节,天气干燥,皮肤爆裂的日子饮用 材料:龙利叶(五钱),枇杷叶(五钱),罗汉果(六分一边),无花果(3-5个),苹果(3个),水(5碗) 做法:苹果去皮去核切块,将材料洗净放进煲内用慢火煲1小时即可 65.三润姜汤 材料:雪梨(4个),蜜枣(8粒),腐竹(2块),老姜(8片),水(8碗) 做法:雪梨去芯切块,将材料放进煲内,水滚后转慢火煲1小时,加冰糖即可 66.清润汤 材料:玉竹(二钱),沙参(三钱),熟地(一两),淮山(8片),百合(一两),炖肉(2块),杞子(2汤匙),蜜枣(8粒),水(适量) 做法:(5人用)将材料洗净放入煲内,用慢火煲1-1/2小时即可 67.雪耳红萝卜汤 功效:清润滋阴,顺气化痰,润肺止咳,利尿清热,健胃消化 材料:雪耳(二两),红萝卜(一斤),炖肉(3块),果皮(1个),水(10碗) 做法:雪耳,果皮浸软洗净,红萝卜去皮切块,水滚后下材料用慢火煲2小时,加盐即可 68.鲜莲藕雪梨汁治流鼻血 功效:莲藕汁能清热润燥,止血,止咳.常饮此汁,可清燥,去痰,防止热气发生.对于因热流鼻血,口干鼻渴,头部不适,唇舌干燥,大便秘结,食欲不振,声音嘶哑,咳嗽痰多,痰中带血丝,干咳等均有功效 材料:莲藕(半斤),雪梨(2个) 做法:莲藕洗净切块,雪梨去皮去芯切块.将莲藕雪梨放入榨汁机内榨汁即可 69.菊花蜜糖山楂露 功效:化积消滞,健胃生津,可清热解毒明目 材料:白菊花(三钱),金银花(三钱),山楂(一两),蜜糖(少量),水(5碗) 做法:将山楂加入水中,用慢火煲20分钟,熄火后加入白菊花,金银花焗5分钟,最后再加蜜糖便可 70.双瓜豆腐汤清热解毒 功效:清热气,解烦渴 材料:西瓜(半斤),丝瓜(半斤),豆腐(1块),姜(2片),炖肉(2块),水(适量) 做法:西瓜,豆腐切块,丝瓜去皮切块,炖肉切片.水滚后下姜片,将其余材料全放入煲内用中火煲20分钟,加盐即可 71.蕹菜(通菜)马蹄蜜枣汤 功效:清热,利尿,凉血解毒,生津滑肠治血热流鼻血,口干咽涸,有感肌肤灼热,烦燥胸闷,大便不畅 材料:蕹菜(通菜)(十二两),马蹄(14粒),蜜枣(4粒),水(6碗) 做法:马蹄去皮切片,通菜洗净切段.将马蹄,蜜枣放进煲内用慢火煲20分钟,加入通菜滚3分钟,后加盐油调味即可 72.北菇白菜豆腐汤 功效:适合身体燥热,肠胃积热,牙肉肿痛,血压高,大便秘结者咳嗽痰延清稀者不宜 材料:北菇(一两),白菜(十二两),豆腐(2块),姜(4片),水(8碗) 做法:北菇浸软,白菜洗净切段,豆腐1块切开4小块,水滚后下材料再滚15分钟,加油盐调味即可 73.杏仁雪梨蜜枣汤 功效:清热除痰,润燥止咳.适合身体燥热,喉干口渴,咳嗽痰多痰黄,黏稠或咳痰带血丝,大便不顺或秘结者.咳嗽痰涎清稀之人不宜 材料:南杏仁(一两),北杏仁(四钱),雪梨(2个),蜜枣(4粒),生姜(3片),水(8碗) 做法:雪梨洗净去芯切块,再将所有材料放入煲内用慢煲1小时,加盐即成 74.木瓜汤 功效:清热明目,清肠热,养颜润肤 材料:木瓜(一斤),眉豆花生(各二两),枝竹(3条),冬菇(10只),果皮(1个),水(13碗) 做法:木瓜去皮切块,冬菇果皮浸软.将材料洗净放入煲内,水滚转慢火煲2小时,加盐即可 75.西洋菜汤 功效:清热润肺 材料:西洋菜(一斤),黄豆(四两),果皮(1个),蜜枣(6粒),水(12碗) 做法:西洋菜洗净,黄豆白镬炒香,果皮浸软.将材料放入煲内,水滚转慢火煲2小时,加盐即可 76.清热解渴汤 功效:下火,清热毒,生津止渴 材料:凉瓜(半斤),黄豆(四两),咸菜(三两),姜(2片),水(12碗) 做法:凉瓜切条去核洗净,咸菜切粗条,黄豆白镬炒香.将材料放入煲内,水滚转慢火煲2小时即可 77.金针木耳合掌瓜汤 功效:清热气,除烦燥,使人心境平和,精神愉快 材料:金针菜(五钱),白背木耳(三钱),合掌瓜(半斤),炖肉(2块),水(适量) 做法:金针木耳浸软,合掌瓜去皮去核切块,炖肉切片,水滚后下材料,用慢火煲1小时,加盐即可 78.决明子煲白菜仔汤 功效:清热利尿,清肝明目,润肠通便 材料:决明子(一两),白菜仔(一斤),炖肉(3块),蜜枣(5粒),生姜(3片),水(适量) 做法:决明子用布袋盛载,将材料洗净,水滚后下材料用慢火煲1小时,加盐即 79.杏仁苹果豆腐汤 功效:清热下心火,生津解渴,化热祛痰.治身体燥热,大便秘结,肺燥咳嗽,口干口渴,口腔溃疡,唇舌损烂,小便不畅,尿液黄赤 材料:南杏仁(三钱),北杏仁(二钱),苹果(1个),豆腐(1块),雪菜(一两),生粉(适量),麻油(少许),水(适量) 做法:苹果去皮去芯切粒,雪菜切小段,豆腐切小块.水滚后下各材料,滚15分钟后加豆腐,麻油,盐调味,生粉开水放入汤内埋献即可 80.节瓜汤 功效:预防感冒,清肠胃利小便,补肾,养颜润肤 材料:节瓜(一斤),红萝卜(1个),花生(二两),栗子(二两),冬菇(10只),姜(2片),水(13碗) 做法:节瓜去皮切段,红萝卜去皮切块,冬菇浸软.将材料放入煲内,水滚转慢火煲2小时,加盐即可81.乌梅茶 功效:强壮肝脏 材料:乌梅(六两),金钱草(三两),甘草(一两),甘菊花(一两),黄糖(四两),水(20碗) 做法:将所有材料放进煲内煎成8碗水,每天饮1碗 82.补血强腰益肾汤 材料:红枣(20粒),合桃(二两),腰果(二两),三角豆(一两),冬菇(10只),果皮(1个),水(10碗) 做法:红枣去核,合桃出水,冬菇,果皮浸软,将材料洗净放入煲内,水滚转慢火煲2小时,加盐即可 83.风栗健脾汤 功效:补肾止泻,益肠增气,强壮助消化 材料:栗子(四两),炖鸡(半只),淮山(一两),冬菇(10只),红萝卜(1只),水(13碗) 做法:炖鸡切块,冬菇浸软,红萝卜去皮切块.将材料放入煲内,水滚转慢火煲2小时,加盐即可
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