健康《粗粮小吃店》时间:2016、4、11执教人:熊蓉班级:大三班周次:8周活动目标:1、愿意吃粗粮,了解吃粗粮有益于身体健康。2、认识生活中常见的粗粮,知道它们的名称。 3、通过游戏"粗粮点心店",进一步感受粗粮的外形特征及营养价值等。活动准备: 1、准备各种粗粮的图片,如点心类的玉米窝窝头、大煎饼、黑麦馒头、黑麦花卷、黑麦锅贴等。 2、事先请家长有意识地和幼儿去小吃点等地方品尝粗粮食品。并引导幼儿谈谈吃了这些食物的感受。3、幼儿用书:《粗粮小吃店》活动过程: 1、认识几种常见的粗粮食物,知道它们的名称。 教师和幼儿商量玩"粗粮小吃店"的游戏,并提出要求。 教师引导幼儿用调查的
方法
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,了解粗粮的有关问
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。 教师展览幼儿的调查边,并相互交流由粗粮制作的食物的名称。 2、了解粗粮食物的营养,鼓励幼儿品尝食物。 教师引导幼儿讨论粗粮的营养价值。 3、通过"粗粮小吃店"的游戏,进一步巩固幼儿对粗粮的认识。 教师和幼儿商量"粗粮小吃店"的游戏内容。 教师为幼儿提供各种材料,如纸、油泥等,让幼儿制作粗粮食物。 教师和幼儿一起布置"粗粮小吃店"的游戏情境,展示幼儿制作的食物。活动结束。