记忆是人类心智活动的一种，属于心理学或脑部科学的范畴。记忆代
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着一个人对过去活动、感受、经验的印象累积，有相当多种分类，主要因环境、时间和知觉来分。很多职场人因为压力过大，总是记不住事，其实这就是记忆力减退，如何提高记忆力，今天就一起来看看几个增强记忆力方法与食物。如何提高记忆力，增强记忆力10个方法•注意集中记忆时只要聚精会神、专心致志，排除杂念和外界干扰,大脑皮层就会留下深刻的记忆痕迹而不容易遗忘。如果精神涣散，一心二用，就会大大降低记忆效率。•兴趣浓厚如果对学习材料、知识对象索然无味，即使花再多时间,也难以记住。•理解记忆理解是记忆的基础。只有理解的东西才能记得牢记得久。仅靠死记硬背，则不容易记得住。对于重要的学习内容,如能做到理解和背诵相结合，记忆效果会更好。•过度学习即对学习材料在记住的基础上，多记几遍，达到熟记、牢记的程度。•及时复习遗忘的速度是先快后慢。对刚学过的知识，趁热打铁，及时温习巩固，是强化记忆痕迹、防止遗忘的有效手段。•经常回忆学习时，不断进行尝试回忆，可使记忆有错误得到纠正,遗漏得到弥补，使学习内容难点记得更牢。闲暇时经常回忆过去识记的对象，也能避免遗忘。•视听结合可以同时利用语言功能和视、听觉器官的功能，来强化记忆，提高记忆效率。比单一默读效果好得多。•多种手段根据情况，灵活运用分类记忆、图表记忆、缩短记忆及编提纲、作笔记、卡片等记忆方法，均能增强记忆力。•最佳时间一般来说，上午9~11时，下午3~4时，晚上9~10时，为最佳记忆时间。利用上述时间记忆难记的学习材料，效果较好。•科学用脑在保证营养、积极休息、进行体育锻炼等保养大脑的基础上，科学用脑，防止过度疲劳，保持积极乐观的情绪，能大大提高大脑的工作效率。这是提高记忆力的关键。1=11、大豆：含有卵磷脂和丰富的蛋白质，每天食用适量的大豆或豆制品，可增强记忆力。2、牛奶：富含蛋白质和钙质，可提供大脑所需的各种氨基酸，每天饮用可增强大脑活力。3、鲜鱼：富含蛋白质和钙质，特别是含有不饱和脂肪酸，可分解胆固醇。4、蛋黄：蛋黄中含有卵磷脂、蛋钙等脑细胞所必需的营养物质，可增强大脑活力。5、木耳：含有蛋白质、脂肪、多糖类、矿物质、维生素等多种营养成分，为补脑佳品。6、杏子：含有丰富的维生素A、维生素C,可有效地改善血液循环，保证脑供血充足，有利于增强记忆力。7、菠萝：菠萝含有很多维生素C和微量元素锰，而且热量少，常吃有生津、提神的作用，有人称它是“能够提高人记忆力的水果”。&橘子：橘子含有大量维生素A、维生素B-和维生素c,属典型的碱性食物，可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害。考试期间适量吃些橘子，能使人精力充沛。此外，柠檬、广柑、柚子等也有类似功效，可代替橘子。9、辣椒：辣椒中维生素c的含量居各蔬菜之首，胡萝卜素的含量也很丰富。辣椒所含的辣椒碱能刺激味觉、增进食欲、促进大脑血液循环。近年有人发现，辣椒的辣味还是刺激人体内追求事业成功的激素，使人精力充沛，思维活跃。10、蜂蜜：在所有的天然食品中，大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜所产生的能量比牛奶高约5倍,能够在很短时间内补充给人体能量，消除人体疲劳和饥饿。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用，改善血液的营养状况。再加上蜂蜜不含脂肪，富含维生素、矿物质、氨基酸、酶类等。每天1-2杯积安堂荆条蜂蜜水能使人精神焕发，精力充沛，记忆力提高。
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