渤海湾沙蚕工厂化苗种繁育与规模化生态养殖技术研究

渤海湾沙蚕工厂化苗种繁育 与规模化生态养殖技术研究 张洪欣1 　车轼2 　明秀云1 　王淑生3 　刘志海1 ( 1. 无棣力天生物科技有限公司 ,山东 无棣 　251900 ;2. 山东东方海洋科技股份有限公司 ,山东 济南 　264003 ; 3. 滨州市渔业技术推广站 ,山东 滨州 　256617) 　　沙蚕 ( Nerei d)隶属环节动物门 (Annelida) ,多 毛纲 ( Polychaeta) ,游行多毛目 ( Erranlia) ,沙蚕科 (Nereidae) ,俗称海蜈蚣 ,是一种营养价值极高的 底栖无脊椎海洋生物 ,是鱼、虾、蟹人工育苗和养 殖的优质活体天然饵料 ,餐桌上的美味海鲜品 ;又 是极好的钓饵 ,有“万能钓饵”之称 ;沙蚕体内含有 丰富的蛋白质、氨基酸、微量元素和维生素 ,尤其 富含纤维蛋白溶解酶、纤维酶原激活物、胶原酶等 三种酶系 ,具有重要的药用价值 ;沙蚕腔液是一种 天然的杀虫剂 ,对农业害虫特别对昆虫有剧毒 ;它 多栖息河口滩涂 ,其幼体和成体均可作为检测水 域污染的良好生物指标。然而 ,近几年因海域污 染和酷捕滥渔 ,沙蚕的自然栖息地越来越小 ,资源 日趋枯竭 ,尤其渤海湾沙蚕这一地方优势生物资 源遭受毁灭性的破坏 ,进行沙蚕资源的保护与增 殖已刻不容缓。为此 ,2005 - 2006 年 ,无棣力天 生物科技有限公司承担了山东省科技厅下达的 “渤海湾沙蚕工厂化苗种繁育与规模化生态养殖 技术研究”课题。在无棣县东风港公司海水养殖 场进行试验 ,取得了良好的试验效果。育苗水体 1 000 m3 ,有效水体 864 m3 ,两年共培育 6～8 刚 节幼体 304. 64 亿条 ,平均出苗 2 174. 5 万条/ m3 , 亲体产卵率 96. 5 % ,幼体变态率 65. 7 %。进行了 沙蚕池塘规模化生态养殖 ,两年累计生态养殖 1 333. 3hm2 ,平均 667m2 的产量为 804. 45kg、产 值12 066. 75 元、利税 7 877. 25 元 , 总产达到了 16 089 000 kg ,销售总收入24 133. 5万元 ,总利税 15 755. 1万元。超额完成了课题各项技术、经济 指标。现将两年来的试验情况 报告 软件系统测试报告下载sgs报告如何下载关于路面塌陷情况报告535n,sgs报告怎么下载竣工报告下载 如下 : 1 　项目研究内容与技术路线 1 . 1 　研究内容 挑选沙蚕个体相对较大的养殖池作为亲蚕池 进行人工蓄养 ,对亲体进行强化培育获得批量异 沙蚕种群 ,然后诱导产卵受精 ,创造适宜的幼体生 长环境条件 ,实现生产性培育沙蚕苗种。对放养 的沙蚕进行科学管理 ,定时检测水质底质 ,创造适 宜沙蚕生长的生态环境 ,根据市场需求适时收捕、 加工、出口 ,获取沿海滩涂养殖的最大效益。通过 项目实施 ,在原有沙蚕养殖的基础上扩大沙蚕苗 种繁育和生态养殖规模 ,完善沙蚕苗种繁育和生 态增养殖技术规范 ,总结出一整套具有可操作性 的技术规程 ,为渤海湾沿海地区开展沙蚕苗种培 育与生态养殖提供技术支撑。 1 . 2 　技术路线 根据项目实施内容 ,采取的技术路线如下 : 图 1 　渤海湾沙蚕工厂化苗种繁育与 规模化生态养殖工艺流程 2 　项目主要技术及研究结果 2 . 1 　渤海湾沙蚕工厂化苗种繁育 2. 1. 1 　试验地点 　本试验在无棣县东风港、无棣 力天生物科技有限公司对虾育苗场进行。 2. 1. 2 　试验材料 亲蚕 :来自无棣力天生物科技有限公司养殖 场养殖 ,规格 180～270mm。 -92- 《河北渔业》2007 年第 1 期 (总第 157 期) 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　○试验园地 饵料 :育苗场饵料培育室自行培育的单胞藻 类。 育苗池 :育苗场有三个育苗车间 , 育苗水体 共 1 500m3有效水体 1 296m3 ,每个车间有育苗池 20 个 ,水泥结构 ,南北走向 ,长方形。 育苗前 ,首先将育苗池浸泡、消毒处理后 ,即 可蓄水。蓄水经 200 目绢网过滤 ,培育温度控制 在 26～28 ℃,盐度控制在 25 ‰～28 ‰,若盐度过 高可加淡水或深机井水调节好备用。 2. 1. 3 　育苗 方法 快递客服问题件处理详细方法山木方法pdf计算方法pdf华与华方法下载八字理论方法下载 2. 1. 3. 1 　亲体培育 　本次试验沙蚕亲体主要来 源于无棣力天生物科技有限公司养殖场养殖的沙 蚕 ,在沙蚕繁殖季节前 10～15d ,从公司养殖塘中 挑选池塘水环境条件较好、沙蚕个体相对较大的 1 # 、2 # 、3 # 养殖池作为亲蚕池进行人工蓄养 ,蓄 养期间每天换水 1/ 2 ,每 667m2 泼洒生物肥水王 1kg ,或适当投喂鱼粉、豆粉等 ,培养饵料生物 ,促 进沙蚕性腺发育。暂养期间的水温在 26～28 ℃ 之间 ,盐度在 25 ‰～ 28 ‰之间 ,透明度控制在 30cm 左右。经过人工蓄养的亲蚕性腺饱满、身体 健康无损伤、肉红色或青绿色、体表具光泽 ,体长 180～270mm ,具 150～230 刚节 ,规格 160～300 条/ kg。 沙蚕在繁殖前期多为雌雄异体 ,但无明显的 生殖系统 ,经过半个月左右的亲体强化培育 ,约 6 月中旬出现变化 ,外观上身体分为三部分 :匍匐 区、游泳区、尾区。可分辨出雌雄 ,雌性青绿色 ,游 泳区疣足背须光滑无乳突 ,雄性乳白色 ,足部红 色 ,游泳区疣足背须上有 8～10 个乳突 ,此时称为 异沙蚕。沙蚕变成异沙蚕体时 ,群游水面 ,有的雌 雄追逐 ,身体不断抖动摆动 ,体长开始逐步缩短至 原体长的 1/ 3～1/ 4 ,宽度加宽而且更扁 ,体色鲜 艳 ,疣足发白 ,纵向加宽变扁 ,产生宽扁的桨状刚 毛 ,预示进入繁殖期即将产卵。 2. 1. 3. 2 　亲蚕采捕、催产获取受精卵 　第一批亲 蚕于 6 月 17 日早 5 :00 开始采捕 ,部分利用晚上 灯光照射诱捕获取。在 1 # 亲蚕池一次性采捕亲 蚕 70kg。 将采捕的亲蚕按 ♀: ♂(2～3) :1 的比例小心 移入已准备好的产卵泡沫箱内运往育苗室。泡沫 箱内加适量经 200 目绢网过滤并消毒的海水 ,有 专人不停地搅拌 ,催产刺激促其产卵、排精 ,也可 用挤的方式促其排卵、排精。沙蚕亲体移入产卵 泡沫箱后 ,约 3～5h 完成产卵排精动作 ,待完全排 放后 ,将亲蚕捞出 ,经洗卵处理后 ,获取受精卵。 成熟的受精卵呈圆球形、蓝绿色 ,属沉性卵 ,卵径 为 80～150μm 不等。将经洗卵处理后的受精卵 进行记数后 ,移入培育池进行孵化与培育。 2. 1. 3. 3 　受精卵的孵化 　沙蚕受精卵属沉性卵 , 很易下沉。受精卵移入育苗池后 ,为防止卵子沉 底 ,每隔 2h 搅池 1 次 ,四角吊散气石连续微量充 气 ,使受精卵在悬浮中孵化。及时清除池内杂质 , 用 200 目绢网制成网箱放入池中 ,然后用导管将 水导出 ,杂质即被滤出 ,受精卵截留。水温控制在 26～28 ℃,盐度 25 ‰～28 ‰,p H 值 7. 8～8. 6。 2. 1. 3. 4 　幼体培育 　在培育水温 26～28 ℃情况 下 ,保持连续充气 ,约 48h 可孵化出 3 刚节疣足幼 体。当幼体发育到 4 刚节疣足幼体时 ,消化道开 始打通 ,卵黄油球消失 ,需及时饵料投喂 ,饵料以 酵母和盐藻、扁藻、小硅藻等单胞藻为主 ,酵母 1g/ m3 ,单胞藻 15 万～20 万 cells/ L ,每天上下午 各投喂一次。当发育到 5 刚节疣足幼体后可以再 适当添加螺旋藻粉 0. 5g/ m3 , 以后根据幼体摄食 情况酌情添加。5 刚节疣足幼体后 ,及时进行镜 检和观察 ,发现个别幼体身体上的纤毛逐渐减少 不再游泳 ,表明幼体将进入底栖匍匐生活 ,此时 , 移入底栖培育池培育。 受精卵孵化及幼虫培育过程见表 1。 2. 1. 3. 5 　日常管理 　换水与充气 : 以 100 目筛 绢过滤换水 ,前期每天换水 1/ 3～1/ 2 ,在出膜时 需要加大换水量 ;后期因增加投饵 ,残饵粪便积累 会败坏水质 ,换水量可以加大到每次 2/ 3 ,每天换 水两次。6～8 刚节疣足幼体期 ,可用 80 目筛绢 换水 ,否则粪便难以换出。当幼体出膜后 ,仍需维 持充气 ,当幼体潜底后可以适当降低充气量。 -03- 《河北渔业》2007 年第 1 期 (总第 157 期) 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　○试验园地 表 1 　受精卵孵化及幼虫培育过程 时 间 受精后时间 发生阶段 特 　　　　征 6. 17 5 :00 采捕亲蚕 8 :00 获得受精卵 10 :00 放出第一极体 10 :40 放出第二极体 10 :50 2 细胞期 分成 2 个大小不等的细胞 11 :30 4 细胞期 2 个大细胞 2 个小细胞 12 :40 8 细胞 8 细胞 17 :20 中胚期 细胞界限不清 20 :20 原肠期 胚体长出纤毛 ,开始转动 6. 18 8 :00 担轮幼虫期 胚体拉长 ,长 200μm ,宽 184μm ,纤毛细密 ,微微蠕动 ,转动在卵膜内。 18 :00 后担轮幼虫期 幼虫长 230μm ,宽 157μm 6. 19 5 :00 疣足幼虫 3 刚节 ,刚毛尖细 ,轻轻蠕动 6. 20 6 :00 疣足幼虫 4 刚节 ,刚毛又尖又长 ,刚须伸长。 6. 21 7 :30 疣足幼虫 5 刚节 ,纤毛逐渐减少不再游泳进入底栖匍匐生活 6. 22 8 :00 疣足幼虫 6～8 刚节幼虫 ,出池 　　病害防治 :育苗的成败与病害防治关系密 切 ,如水处理不彻底 ,原生动物会大量繁殖造成育 苗失败 ,其危害主要在育苗前期。采取了如下措 施 :首先对亲体消毒 ;其次 ,对受精卵消毒、洗卵处 理 ,使用砂滤海水 ;再者 ,一旦发现原生动物 ,一是 大量换水 ,消除水中的有机质 ,减少原生动物和抑 制其繁殖 ;二是在水中泼洒 20～30m1/ m3 的甲醛 和 0. 5g/ m3 的高锰酸钾 ,12h 后换水。 盐度控制 :育苗的适宜盐度为 25 ‰～28 ‰。 幼体密度 :在保证充气良好的情况下 ,幼体的 培育密度控制在 16. 88 个左右/ mL ,5 刚节疣足 幼体后 ,因为开始底栖 ,密度控制在 2 500 万条左 右/ m3 。 幼体培育取样抽查及各期生长情况见表 2。 表 2 　幼体培育取样抽查情况表 池号 时间 取样记数/ 个/ ·mL - 1 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 平均 1 6. 29 12 10 18 16 24 15 14 22 25 20 17. 6 2 7. 1 14 26 15 16 20 22 20 24 18 19 19. 4 2 7. 1 25 18 30 28 15 24 13 18 26 22 21. 9 3 7. 3 15 24 16 12 15 10 8 12 18 8 13. 8 3 7. 4 16 10 8 12 14 15 18 8 6 10 11. 7 平均 16. 4 17. 6 17. 4 16. 8 17. 6 17. 2 14. 6 16. 8 18. 6 15. 8 16. 88 2. 1. 3. 6 　出苗 　当幼虫进入匍匐期后 ,发育至 6 ～8 刚节时可出池移苗养殖。出池前 ,在竹竿上 -13- 《河北渔业》2007 年第 1 期 (总第 157 期) 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　○试验园地 绑一吸管从池底虹吸取样记数 ,计算幼体培育成 活率。出池时 , 做一个长 100cm、宽 80cm、高 50cm 的 200 目的网箱 ,放在排水池中 ,为缓解水 的压力 ,先用软黑胶管虹吸 ,随育苗池中水位下降 压力减小 ,依次用中、小管道和打开底阀泄水收 苗 ,及时分装入塑料罐中充足氧气 ,运往养殖池放 苗进行生态养殖。 2. 1. 4 　沙蚕苗种培育结果 2. 1. 4. 1 　亲蚕采捕量 　沙蚕亲体每年在繁殖季 节出现两次产卵高峰期 ,第一次 6 月 15 日～6 月 26 日 ,第二次 6 月 28 日～7 月 5 日。本次试验 2006 年 3 个亲蚕培育池共捕捞亲沙蚕217. 25kg , 亲蚕 最 大 个 体 270mm , 最 小 180mm , 平 均 225mm。 2. 1. 4. 2 　获取受精卵数量 　本次育苗试验 ,自 2006 年 6 月 17 日至 7 月 5 日共 19d ,分 11 次先 后进入育苗室催产 ,催产成功率 96. 5 % ,共收集 受精卵540. 41亿粒。 2. 1. 4. 3 　受精卵孵化率 　在水温 26～28 ℃下 , 受精卵经 24h 发育至后担轮幼虫 ,幼虫长 232μm , 宽 158μm ,受精卵孵化率65. 7 %。 2. 1. 4. 4 　幼体培育成活率 　幼体培育从受精卵 到 6～8 刚节疣足幼体共需 6d 左右 ,出池时随机 取样测量记数 ,测得最大个体体长 363μm ,最小 个体体长 321μm ,平均个体 357μm ; 幼体密度 2 030～2 622 万条/ m3 不等 ,平均 2 326 万条/ m3 。 育苗水体 864 m3 ,共获幼苗 200. 96 亿条。幼体 培养成活率达 56. 6 %。 沙蚕幼虫至底栖生长测量结果见表 3。 表 3 　第一批受精卵至底栖生长测量结果 单位 :μm 测量日期 水温 / ℃ 平均幼虫体 长×宽 备　　注 6. 17 26 卵径 80 ×150 第一批采捕亲蚕产卵 6. 18 26 200 ×185 19h 进入担轮幼虫期 6. 18 28. 1 232 ×158 23h 进入后担轮幼虫 6. 19 28. 0 267 ×156 进入 3 刚节幼体 6. 20 28. 3 295 ×155 进入 4 刚节幼体 6. 21 29. 5 324 ×153 进入 5 刚节幼体 6. 22 29. 5 357 ×152 6d6～8 刚节幼体 2. 1. 5 　经济效益分析 2005 - 2006 年连续 2 年沙蚕苗种繁育均获 成功。两年的苗种培育结果详见表 4。 表 4 　2005～2006 年渤海湾沙蚕工厂化苗种培育结果 项 　　目 2005 年 2006 年 育苗池水体/ m3 432 864 采捕亲体/ kg 87. 39 217. 25 初次产卵 (月 - 日) 6. 16 6. 17 经抽样测算幼苗数/ 亿条 164. 78 200. 96 平均出苗/ 万条·m - 3 2 023 2 326 2005 - 2006 年共培育 6～8 刚节幼体 304. 64 亿条 ,平均单位水体出苗量 2 174. 5 万条/ m3 ,所 育苗种全部用于沙蚕生态养殖。以市场价2 000 元/ 400 万条·kg - 1计算 ,可获销售收入1 523. 2万 元。去除生产成本 661. 00 万元 , ,获利税 862. 20 万元 ;共交纳销售税金 100. 50 万元后 ,税后利润 总额为 761. 70 万元。 双齿围沙蚕工厂化育苗技术日趋成熟 ,且达 到生产性规模 ,给广大养殖户提供充足苗种 ,用以 滩涂生态养殖 ,对调整水产养殖品种结构 ,改善海 洋生态环境 ,确保海洋渔业可持续发展具重大意 义和作用。 2 . 2 　沙蚕规模化生态养殖技术 2. 2. 1 　试验地点 　无棣县东风港 ,无棣力天生物 科技有限公司沙蚕养殖场。 2. 2. 2 　试验材料 2. 2. 2. 1 　试验区概况 　试验区养殖池底质均为 黄河三角洲冲淤软泥沙。年平均气温12. 1 ℃,年 日照时数平均为 2 548h ,养殖用水为套儿河潮汐 海水 ,依靠电力纳水入池 ,海水常年比重变化较 大 ,范围在 1. 005～1. 022 之间。由于河流上游工 业不发达 ,污染程度低 ,2005 年经省水产品检验 中心进行土质、水质检测 ,被认定为无公害产地。 海水的各项指标符合渔业生产用水标准 ( GB11607、N Y 5052) 。其中海水盐度 12 ‰～ 32 ‰,p H 值 7. 5～8. 5 ,溶解氧15mg/ L ,化学含氧 量 5. 43mg/ L ,汞 0. 0002mg/ L ,铜0. 008mg/ L ,铅 0. 28mg/ L ,石油类0. 0085mg/ L 。河内水质肥沃 , 浮游动植物种类多且密度大 ,主要浮游生物有硅 藻类的小新月菱形藻、圆形藻、直链藻等 ,绿藻类 的大扁藻、小球藻、微绿球藻等 ,另外还有少量的 金藻及大量的有机碎屑等 ,为沙蚕的生长发育提 供了天然的生物饵料 ,非常适宜沙蚕的栖息繁衍 , 是无公害沙蚕养殖和获取高产高效的理想生产 -23- 《河北渔业》2007 年第 1 期 (总第 157 期) 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　○试验园地 地。 2. 2. 2. 2 　试验材料 沙蚕苗种 :来自无棣力天生物科技有限公司 育苗场 ,规格 6～8 刚节幼体。 肥料 :无机肥与有机肥结合使用。无机肥为 尿素、复合二氨 ,有机肥来源于本县经加工场发 酵、消毒处理的鸡粪。 饵料 :利用自然海水中的有机碎屑及浮游生 物为饵料 ,无任何人工商品饵料和添加剂投喂。 药品 :生石灰 ,漂白粉 ,远征特效金碘 ,利蒙 LLMO。 2. 2. 3 　试验方法 2. 2. 3. 1 　养殖场地的选择与处理 　养殖场地要 求进、排水方便 ,且无工业污染 ,并有沙蚕栖息过 的地方。本次试验选择在公司养殖场第一排至第 八排养殖池 ,每口池塘面积5. 33～6. 67 hm2 ,共 225个养殖池 ,总计1 333. 3hm2 。养殖池塘底质均 为软泥、沙泥质 ,均能独立排干池水。池深 2. 0m , 有效水位可达 1. 5～2. 0m ,池塘内设环沟 ,沟宽度 60～100cm ,深 50cm。塘内滩面向四周环沟倾 斜。 池塘进水前 ,首先用清淤机械 D85 型推土机 和小型旋耕机清淤 ,清淤深度平均为 5cm ,翻耕、 松土 ,深度为 30cm 左右 ,使池底松软 ,以利沙蚕 幼虫潜栖。翻耕好的池子用生石灰、漂白粉杀灭 敌害生物。每 1/ 15hm2 用 150kg 生石灰兑水化 浆全池泼洒 ,环沟用漂白粉消毒。 2. 2. 3. 2 　进、排水网具的设置 　沙蚕养殖池进、 排水闸门分设 ,进水闸门安装 60 目筛绢网 ,排水 闸门安装 100 目筛绢网 ,保证敌害生物不进入池 内 ,沙蚕幼体不排出池外。 2. 2. 3. 3 　施肥繁殖基础饵料生物 　苗种放养前 10d 每 1/ 15hm2 用 5kg 漂白粉清除杀灭敌害生 物 ,然后每 1/ 15hm2 施基肥 250kg ,均匀撒在养殖 滩面 ,然后蓄水培养底栖硅藻 ;或池塘进水后 ,施 尿素 1kg、过磷酸钙 0. 5kg 繁殖浮游生物。苗种 放养前 3d ,每 1/ 15hm2 泼洒 EM 菌液 2. 5kg ,调 养好水质待用。 2. 2. 3. 4 　苗种放养 　每年 7 月上旬选择晴朗天 气移养 6～8 刚节以上幼苗 ,分散放养于各养殖 塘。因养殖区与育苗场相邻 ,经 10～20min 即可 运抵养殖试验区 ,成活率达到 96 %以上。 投放密度 : 每个养殖池按 3 000 条/ m3 ,每 667m2 放养 200 万条幼苗 ,5. 3hm2 的池塘每池放 苗 1. 6 亿条 ,8. 7hm2 的池塘每池放苗 2. 6 亿条。 对面积相对较大的池塘 ,通过移植沙蚕亲体 进行自繁自育获取沙蚕幼虫。 2. 2. 3. 5 　养殖管理 水质管理 :前期池水深度为 30～40cm ,以利 于池水温度升高和光照 ,加快单胞藻的繁殖 ,为沙 蚕提供充足的饵料生物。养殖中后期 ,水位逐渐 增加到池底以上 80～100cm ,并多次进水 ,使水质 保持新鲜。但养殖过程中往往由于水环境变化 , 底质环境中有害物质多时 ,易造成沙蚕生长缓慢 或死亡 ,因此 ,保持养殖塘环境的稳定至关重要。 养殖过程中根据池塘底质情况采用底质改良剂吸 收有害物质 ,正常使用利蒙 LLMO 等微生物制剂 改良水质底质 ,用量为 1 ×10 - 6 ,为沙蚕栖居创造 良好的生长环境。 施肥 :根据沙蚕生长情况及生物量的多寡及 时施肥繁殖饵料生物。由于套儿河水质较肥 ,单 胞藻类繁殖快、密度大 ,饵料生物充足 ,前期不需 追加施肥。随着沙蚕的生长 ,温度的升高 ,沙蚕的 活动力增强 ,摄食量逐渐增大 ,单胞藻数量逐渐减 少 ,水质变瘦 ,此时视水质肥瘦 ,不定期向池内施 肥 ,施肥量按氮肥 4g/ L ,磷肥 0. 5g/ L ,同时施用 2g/ L 的肥水素。直至水色变为淡黄绿色。也可 补充酵母粉、豆饼面等代用饵料。 病害防治 : 由于沙蚕主要摄食浮游生物、有 机碎屑、细菌等 ,可以清洁池底 ,净化水质 ,沙蚕均 长势良好 ,整个养殖过程无病害发生。但要及时 清除蟹类、螺类、鱼类等敌害生物及有害藻类。 日常管理 :坚持每日巡回检查堤坝安全情况 , 注意有无塌方、漏洞、漏水现象 ,发现问题及时修 补 ;仔细检查进、排水网具 ,发现破损及时更换 ,及 时疏通排水沟 ;认真做好沙蚕生长情况测量 ,密度 测定 ,水质监测 ;夏季炎热时加高水位 ,避免太阳 暴晒导致滩面开裂、滩质过硬 ;平时经常观察水 色、水质 ,尤其是沙蚕幼体生长发育阶段 ,发现单 细胞藻类少时应及时施肥 ,培养基础饵料。 2. 2. 3. 6 　收捕与加工 　一般来说 ,放养的苗种经 过一年左右的养殖即可达到商品规格。可根据市 场行情适时起捕 ,除繁殖季节沙蚕不宜起捕上市 外 ,一年四季均可起捕 ,捕大留小。 -33- 《河北渔业》2007 年第 1 期 (总第 157 期) 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　○试验园地 捕捞方法有二 :一是徒手捕捞 ,这种方法对沙 蚕无损伤 ;二是用铁锨、齿耙等工具捕捞 ,这种方 法容易弄断沙蚕。 采捕上来的沙蚕放于塑料水桶内 ,每桶装 1kg 左右 ,沙蚕在桶内时间不要超过 3h ,要防日 晒、雨淋 ,不能用淡水浸泡 ,否则影响其成活率。 采捕上来的沙蚕要经过除杂 - 淘洗 - 分级 - 称量 - 装箱等处理后 ,才能运输。具体操作是首先剔 除受伤、断裂沙蚕及泥土、水草等杂质 ,用海水冲 洗干净 ,按客户要求进行分级 ,分别放到 50cm × 30cm ×l0cm 塑料盘内 ,每盘放 1kg 沙蚕 ,排列放 好 ,添加盐度 30 ‰左右的海水 ,用保温车运输 ,温 度 12～16 ℃。 2. 2. 4 　效益分析 2. 2. 4. 1 　经济效益 2005 年、2006 年沙蚕生态养殖面积均为 666. 7hm2 。课题组于 2006 年 9 月 10 日组织有 关人员对沙蚕生态养殖随机抽取 10 个池塘进行 测产。测产的方法是每池取 5 个点 (分别在池两 端、中间各取 1 个点) ,每个点用 1m ×1m 的生物 框 ,把框放到所取点的池底 ,将框内的沙蚕全部挖 出记数、测量、称重。抽样结果 :平均 483 条/ m2 , 最大个体体长 193mm ,最小个体体长 178mm ,平 均体长 182. 1mm ,平均重量 1 206. 07g/ m2 ,单体 重约 2. 5g ,平均规格 400 条/ kg。抽样测产情况 见表 5。 表 5 　抽样测产情况 编号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 平均 密度/ 条·m - 2 479 480 481 498 500 445 468 485 491 503 483 重量/ g·m - 2 1197. 5 1200. 0 1202. 5 1245. 0 1250. 0 1112. 5 1170. 0 1212. 5 1227. 5 1257. 5 1207. 5 体长/ mm 178 181 183 180 193 175 177 178 184 192 182. 1 　　经测算 ,共交纳销售税金1 592. 8万元 ,税后利 润总额为 14 162. 3 万元。沙蚕养殖结果见表 6。 表 6 　沙蚕生态养殖结果 项 　　目 2005 年 2006 年 合计 沙蚕养殖面积/ hm2 666. 7 666. 7 1333. 3 放养日期 (月 - 日) 6. 18～7. 3 6. 22～7. 5 - - 收捕日期 (月 - 日) 翌年 10. 20 翌年 10. 15 收捕沙蚕总量/ kg 8 038 000 8 051 000 16 089 000 1/ 15hm2 产量/ kg 803. 8 805. 1 804. 45 总产值/ 万元 12 057. 0 12 076. 5 24 133. 5 生产成本/ 万元 4 189. 2 4 189. 2 8 378. 4 利税/ 万元 7 867. 8 7 886. 7 15 755. 1 1/ 5hm2 产值/ 元 12 057. 0 12 076. 5 12 066. 75 1/ 5hm2 生产成本/ 元 4 189. 2 4 189. 2 4 189. 2 1/ 5hm2 年利税/ 元 7 867. 8 7 886. 7 7 877. 25 2. 2. 4. 2 　社会效益 2. 2. 4. 2. 1 　促进资源高效利用 　该项目的规划 设计 ,是围绕当地区域资源特点展开的。可使未 开发和效益低的 6 667hm2 对虾养殖池塘得到充 分的综合利用 ,通过以沙蚕繁育和养殖为核心的 多元化、产业化生产 ,实现资源的高产高效和生态 的良性循环以及沙蚕养殖业的可持续发展。 2. 2. 4. 2. 2 　拓展就业渠道 　可为社会提供多个 就业机会 ,辐射和带动当地周边农民及下岗职工 共同致富 ,促进经济发展 ,维护社会稳定 ,为政府 分忧 ,为人民谋福。 2. 2. 4. 2. 3 　促进区域产业结构调整 　可进一步 推动当地沙蚕养殖业发展 ,同时还可发展“一水多 用”、“多业并举”、精深加工 ,形成产、加、运、销一 条龙产业化经营模式 ,适应多层次、多元化的市场 需求 ,为区域农村经济结构的战略调整提供示范 -43- 《河北渔业》2007 年第 1 期 (总第 157 期) 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　○试验园地 样板 ,推动区域农村产业结构调整。 2. 2. 4. 2. 4 　推动公司产业的多元化发展 　沙蚕 苗种繁育及产业化生态养殖作为无棣力天生物科 技有限公司产业经营的一个重要组成部分 ,将推 动公司产业的多元化发展 ,同时为公司的新产业 探索和新技术储备拓展新的空间 ,以利于提升良 好的企业形象 ,增强企业的影响力和品牌附加值。 2. 2. 4. 3 　生态效益 　沙蚕为渤海湾滩涂底栖海 洋生物 ,沙蚕幼体浮游期主要摄食单细胞藻类、细 菌等 ,底栖穴居后则以动植物尸体碎片、有机碎屑 和腐屑为食 ,能有效利用污泥中的营养成分 ,沙蚕 穴深 25～40cm ,有利于增加底泥的透气性和上下 水层的交换 ,从而加快了底泥有机质的氧化与分 解 ,改善了底质和水质 ,可起到净化水质的作用 , 通过沙蚕生产性全人工苗种繁育 ,使渤海湾沙蚕 这一优势种群得以保护和繁衍生息 ,使海洋生态 环境进一步得到改善。可见其生态效益明显。 试验结果表明 ,开展沙蚕的规模化生态养殖 , 既可以获得良好的经济效益 ,又对自然资源的保 护、维持海洋滩涂生态平衡起到重要的作用。该 项目采用的是无公害生态养殖 ,其产品品质优良 纯正 ,是今后市场需求的发展方向 ,在国际、国内 市场竞争力强。渤海湾地区具有良好的资源优势 和适宜沙蚕生息的底质和水环境 ,若在渤海湾沿 岸及条件相似的沿海地区大面积推广应用 ,可使 众多的废旧虾池和沿海滩涂得到充分的综合利 用 ,必将取得显著的经济效益、社会效益和生态效 益 ,必将辐射带动周边地区渔业经济的发展。 3 　问题讨论 3 . 1 　种苗的采集和培育 3. 1. 1 　亲蚕的选择 　本试验所用亲蚕 ,多为公司 人工养殖的沙蚕。由于其繁殖期多在夏季 ,选种 工作最好安排在上年冬季或早春 ,或选择体大种 优的沙蚕投放在已准备好的亲蚕培育池 ,以利休 养生息和强化培养。本试验选种安排在早春 ,选 择沙蚕个体较大的 1 # 、2 # 、3 # 养殖池作为亲蚕 池 ,又在其他养殖池挑选了部分体大种优的沙蚕 移植亲蚕培育池进行强化培育。沙蚕系饵料生 物 ,损耗率高 ,养成率低 ,天然性比在 1∶1 左右。 因此每 667m2 亲体不得少于 15kg (约 5 000～ 6 000条) 。注意 ,不宜移植已经发生变态的亲体 , 一是死亡率高 ,二是影响性腺发育。如果采种时 间已迟 ,宁可等到亲体成熟 ,大批“群浮”时 ,捞取 成熟个体 ,让其自行交配或进行人工授精 ,也不要 在产前引种。 3. 1. 2 　亲蚕培育 　亲蚕池蓄水不宜过深 ,保持 50cm 足够 ,一方面有利于升温促熟 ,同时也好培 养底栖藻类。 3. 1. 3 　沙蚕育苗 　本试验采取了两种育苗方式 : 一是在沙蚕繁殖季节捞取成熟群浮的亲体 ,投放 在事前清整好的养成池中 ,让其自行交配 ,产卵繁 殖 ,方便简单 ,但育成率难以控制 ,成活率低 ;二是 采取工厂化集约培育。在沙蚕繁殖季节从亲蚕池 捞取成熟亲体 ,集中在育苗室进行人工催产、受精 卵孵化、幼体培育 ,待幼体达到潜沙阶段 ,出池放 养。此方法育成率高 ,便于集中放养。 3 . 2 　养殖场地的选择和清整 3. 2. 1 　养殖场地的选择 　沙蚕养殖场地条件要 求不高 ,沙质泥质均可 ,不利保水的虾池更好 ,一 是利于沙蚕栖居觅食 ,二是更有利商品沙蚕的采 收。沙蚕对于盐度要求不很严格 ,正常海水盐度 只要变化不大 ,不是陡高陡低 ,皆能适应 ,而且盐 度偏高 ,长成的沙蚕体质更硬 ,商品价值更高。 3. 2. 2 　养殖池清整 　沙蚕的敌害生物很多 ,所有 清塘工作一定要比养殖鱼虾更为慎重 ,除在清塘 前彻底曝晒外 ,在用药种类上 ,传统的茶籽饼、生 石灰、漂白粉、敌百虫以及氯、溴、碘制剂等均可施 用 ,但在用药量上要适当加大 ,并且在施药时一定 不能放松沿边地带 ,不使弹涂鱼、小螃蟹等有害杂 鱼蟹类有栖身之地 ,还需采用药物灌窟的手段 ,以 达到除害彻底。 3 . 3 　沙蚕的养成管理 3. 3. 1 　沙蚕喂养 　本项目主要进行沙蚕的生态 养成 ,面积较大 ,一般不投饵 ,前期主要以施肥繁 殖饵料生物 ,中后期视水质肥瘦情况 ,除施肥外 , 也可将小杂鱼虾搅碎打浆或将豆粕粉碎兑水泼 洒。一定要注意勤投、少投 ,不过量 ,否则 ,会造成 池底污染危害沙蚕的生存。 3. 3. 2 　日常管理 　进、排水要求比养殖对虾低得 多 ,不需经常排灌 ,一般一个汛期 (半月左右)更换 1 次 ,最主要的是借机“晒滩”,促进池底残饵分解 和底栖藻类繁衍增殖 ,以利沙蚕生长。出于同样 要求 ,池中蓄水不宜太深 ,一般 30～50cm。在进 -53- 《河北渔业》2007 年第 1 期 (总第 157 期) 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　○试验园地 排水时 ,一定要加过滤网 ,前期至少应用 60 目以 上筛网。池塘进水的同时还要测定一下盐度 ,注 意不要变化过大。 3 . 4 　成蚕的采收与暂存 3. 4. 1 　成蚕的采收 　一般采取捕大留小 ,多次轮 捕的方法 ,养得好的 ,当年即可见效。目前尚无比 较理想的适合各种底质的、能够用于大面积采收 的方法和机械 ,多依靠手工采捕。具体操作是 :淤 泥底质可以用双手采捕 ,效率稍低 ,但断残少 ;细 沙底质采用特制耙具 ,采捕起来比较方便 ,也少伤 残。采捕之前都要先放水晾滩 ,再分段进行 ,既捕 沙蚕 ,又彻底翻松池底。在采收季节 ,根据沙蚕 1 年期的生长规律 ,除了应留足备用亲蚕外 ,尽量在 其没有发生变异前采捕结束 ,以提高商品利用率 , 获取较多的经济效益。 3. 4. 2 　成蚕的暂存 　采捕的沙蚕 ,一定要放在底 面积较大、透气的容器内 ,避免过分挤压和日晒雨 淋 ,然后再集中分拣 ,剔除断残 ,再经洁净海水淘 洗 2～3 次 ,才能起运。如果暂时不能运走 ,需放 在低温 (10 ℃左右)处暂存。 4 　结语 通过本项目实施 ,完成了沙蚕的人工育苗技 术、生态养殖技术及有关生物学研究 ,取得了显著 的经济效益、社会效益和生态效益。 到目前为止 ,国内外沙蚕的养殖只是利用自 然苗种进行小规模养殖 ,而工厂化生产大批量的 培育苗种 ,极为甚少 ,且培育效果不甚理想。利用 移植亲体获得批量异沙蚕种群进行工厂化苗种繁 育 ,是当前解决苗种短缺的有效途径。根据试验 表明 ,人工养殖或自然生长的沙蚕种群性腺发育 不同步 ,难以获得批量的受精卵 ,为此 ,采取强化 培育 ,集中同步产卵技术 ,解决了大批量培育苗种 的技术。 传统的沙蚕养殖以粗放为主 ,养殖受自然条 件制约。随着海洋环境的日益变化 ,沙蚕生长生 存的基本条件难以满足 ,沙蚕的品种得不到保障。 为此通过研究 ,运用现代生物技术 ,改善沙蚕养殖 的环境 (水质、底质) ,同时结合先进的水质监测手 段 ,人为创造较佳的养殖生态环境 ,获得稳定的产 量与效益。 沙蚕在国内许多沿海省份及日本、韩国等地 均有分布 ,但因环境差异较大 ,所产的沙蚕品质相 差悬殊 ,而渤海湾沙蚕品质优良。经试验研究我 地的养殖生境与沙蚕形态参数、营养成分的关系 , 总结出生产高质量沙蚕的养殖环境和养殖技术。 通过对亲体强化培育 ,大批量培育苗种 ,运用生物 技术和监测技术人为控制生境以及创造优越的条 件生产高品质沙蚕等技术进行优化整合 ,提出渤 海湾沙蚕苗种培育、生态养殖技术操作规程 ,为大 规模开发沙蚕生态养殖并获得稳产高效提供了可 靠的技术保证。该技术可在渤海湾地区及条件相 似的沿海大面积推广应用。 (收稿日期 :2006 - 10 - 19) (上接第 22 页) 5 　其他管理 5 . 1 　巡塘 必须坚持每日至少早晨巡塘一次 ,观察鱼游 泳活动情况 ,及时发现可能出现的问题。 5 . 2 　添换水 高温季节水温变化快 ,应 3～5d 加新水一次 , 保持 20～30cm 的透明度。每次加水量视水色、 肥度而异 ,一般每次添加 20cm 左右 ,不能一次加 水太多 ,避免水质水温急剧变化。 5 . 3 　增氧 为防止缺氧浮头 ,每一池塘应至少备一台增 氧机。尤其注意观察后半夜鱼的活动情况 ,一有 浮头征兆 ,立即开机增氧。有条件时最好经常测 定水中溶氧数值 ,做到心中有数。 5 . 4 　调节酸碱度 每半月左右每 667m2 水面最好能泼洒 30kg 生石灰一次 ,以调节池水保持弱碱性 ,可以抑制水 中有害菌的生长繁殖。 5 . 5 　疾病防治 对于斑点叉尾 回养殖中的鱼病 ,应以防为 主、防治结合。可用漂白粉、强氯精泼洒全池 ,也 可在配合饵料中少量添加土霉素等抗菌素 ,但必 须确保鱼体药物残留量符合国家标准。 (收稿日期 :2006 - 11 - 01) -63- 《河北渔业》2007 年第 1 期 (总第 157 期) 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　○试验园地