null毒奶的元凶---三聚氰胺(Melamine)化学式：C3H6N6
英文名：1,3,5-Triazine-2,4,6-Triamine
毒奶粉事件回顾毒奶的元凶---三聚氰胺(Melamine)化学式：C3H6N6
英文名：1,3,5-Triazine-2,4,6-Triamine
毒奶粉事件回顾9月初，全国各地医院都发现许多数月大的婴儿患上泌尿结石病症，这些婴儿的共同点是长期食用同一品牌奶粉，后被证实是三鹿牌婴幼儿奶粉。卫生部的统计数据显示，从2008年9月12日至17日8时，各地报告临床诊断患儿一共有6244例。这并不包括3例婴儿死亡病例。 毒奶粉事件回顾毒奶粉事件回顾9月16日，政府公布对婴幼儿奶粉生产企业的检查结果。目前，全国共有175家婴幼儿奶粉生产企业，在这之前已经停止生产婴幼儿奶粉的企业有66家。政府相关部门对其余的109家产品生产企业的491批次婴幼儿奶粉进行了检验，其中22家企业69批次检出含量不同的三聚氰胺。 毒奶粉事件回顾毒奶粉事件回顾1.石家庄三鹿集团股份有限公司生产的三鹿牌婴幼儿配方奶粉，抽样数11，不合格数11，三聚氰胺最高含量每公斤2563毫克；
2.上海熊猫乳品有限公司生产的熊猫可宝牌婴幼儿配方奶粉，抽样数5，不合格数3，三聚氰胺最高含量每公斤619毫克；毒奶粉事件回顾毒奶粉事件回顾2008年9月18日
国家质检总局在完成婴幼儿奶粉三聚氰胺全国专项监督检查后，又开展了全国液态奶三聚氰胺专项检查。检查结果显示，蒙牛、伊利、光明三大知名品牌企业部分批次产品含有三聚氰胺。毒奶粉事件回顾毒奶粉事件回顾2007年，徐州一家出口美国猫狗食物的企业在宠物食品中添加三聚氰胺。 三聚氰胺(Melamine)的性质三聚氰胺(Melamine)的性质三聚氰胺(Melamine)（化學式：C3H6N6），俗称密胺、蛋白精，IUPAC命名为「1,3,5-三嗪-2,4,6-三氨基」，是一种三嗪类含氮杂环有机化合物，被用作化工原料。它是白色单斜晶体，几乎无味，微溶于水(3.1g/L常溫)，可溶於甲醇、甲醛、乙酸、熱乙二醇、甘油、吡啶等，對身体有害，不可用于食品加工或食品添加剂。IUPAC：International Union of Pure and Applied Chemistry 国际理论与应用化学联合会三聚氰胺(Melamine)的用途三聚氰胺(Melamine)的用途三聚氰胺是氨基腈的三聚体，由它制成的树脂加热分解时会释放出大量氮气，因此可用作阻燃剂。它也是杀虫剂环丙氨嗪在动物和植物体內的代谢产物。
三聚氰胺是制造三聚氰胺-甲醛树脂（密胺塑料）的原料。該树脂有时也被俗称为三聚氰胺，常用于制造日用器皿、装饰贴面板、织物整理剂等。 三聚氰胺(Melamine)的用途三聚氰胺(Melamine)的用途在我国，日常生活中三聚氰胺-甲醛树脂（即密胺塑料）最常見的应用是一类被称为「美耐皿（又称密胺碗）」的塑料碗碟。这类器皿的物理性質非常类似陶瓷，坚硬不变形但又不像陶瓷那样易碎。
常常标有「不可以在微波炉中使用」的警示，因为三聚氰胺-甲醛树脂（即密胺塑料）受热后有可能散发毒性。由於這个缘故，在我国以外的地区已开始禁止利用含有三聚氰胺的塑料來放置食物。 三聚氰胺(Melamine)的用途三聚氰胺(Melamine)的用途三聚氰胺还可以与乙醚配合作纸张处理剂，在一些塗料中作交联剂，以及阻燃化学处理剂等。 为何添加三聚氰胺(Melamine)？为何添加三聚氰胺(Melamine)？食品工业常常需要测定食品的蛋白质含量，由于直接测量蛋白质技术上比比较复杂，所以常用一种叫做凯氏定氮法 的方法，通过测定氮原子的含量來间接推算食品中蛋白质的含量。
由於三聚氰胺（含氮量66%)与蛋白质（平均含氮量16%）相比含有更高比例的氮原子，所以被一些造假者利用，添加在食品中以造成食品蛋白质含量较高的假象 。检验残留标准 检验残留标准 辽宁省动物卫生监管局明确
规定
关于下班后关闭电源的规定党章中关于入党时间的规定公务员考核规定下载规定办法文件下载宁波关于闷顶的规定
饲料中的三聚氰胺要低于2mg/kg
香港政府于2008年9月22日紧急立法，禁止食物的三聚氰胺含量超标。新法律規定：婴幼儿及孕妇食品，每公斤不能含有超过1毫克的三聚氰胺，食物每公斤不能超過2.5毫克。
检验残留标准检验残留标准台湾方面，2008年9月24日，行政院卫生署參考国际检验方法和香港最新立法規定，以及会商药物食品检验局与食品工业研究所的专家后，因为难以在短期間內检出2ppm以下三聚氰胺，为加速检验，因此決定2.5ppm（2,500ppb）为食品残留三聚氰胺的检验判定标准。不过台湾农委会对于动物饲料三聚氰胺标准却为0ppm。9月26日，更正为不得检出。 检验残留标准检验残留标准美国食品药品监督管理局(FDA)：三聚氰胺含量2.5ppm以下(即2.5毫克/公斤)。
婴儿食品中则不应该含有任何剂量的三聚氰胺
我国：成人奶制品中2.5ppm，婴儿奶粉中1ppm。 检验残留标准检验残留标准10月15日，国家标准委员会发布《原料乳中三聚氰胺快速检测-液相色谱法》（GB/T22400-2008）国家标准，15分钟完成。毒性研究 毒性研究 三聚氰胺本身为低毒性，一般成年人身体会排出大部分的三聚氰胺，不过如果与三聚氰酸并用，会形成无法溶解的氰尿酸三聚氰胺，造成严重的肾结石。
三聚氰胺对老鼠的半数致死量为每公斤3248毫克。兔子半数致死量則超过每公斤1000毫克。
一項毒物学研究也证实回收的受污染宠物饲料中，三聚氰酸与三聚氰胺并用，是造成猫严重肾衰竭的主因。 致病原因致病原因长期摄取三聚氰胺可能造成生殖能力损害、膀胱或肾结石、膀胱癌等。
由於三聚氰胺結石微溶於水，對於成年人，由于经常喝水使得結石不容易形成。但对于哺乳期的婴儿，由于喝水很少并且相比成年人肾脏弱小，更容易形成结石。
浙公网安备 33021202002483