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食品卫生五四制度

本专题为食品卫生五四制度相关文档资料,可适用于二级分类(三级分类)领域,主题内容包含食品卫生五四制度,食堂卫生管理制度和食品卫生五四制,食品卫生“五四制”等
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    2012-07-03

    厨房相关制度/食品采购验收制度/食品留样管理制度/食品卫生五四制度食品卫生“五四”制度(一)由原料到成品实行“四不”制度:1、采购员不买腐烂变质原料。2、保管员、验收员不收腐烂变质原料。3、加工人员、厨师不用腐烂变质原料。4、各班老师不给幼[立即查看]

  • 食堂卫生管理制度和食品卫生五四制食堂卫生管理制度 根据《中华人民共和国食品卫生法》第四条、第五条、第七条和第二十六条的规定制订食堂卫生管理制度。 1、职工食堂,要按照食品卫生“五四制”的要求操作。并将卫生“五四制度”挂在操作间内。 2、严格[立即查看]

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    2017-09-15

    食品卫生“五四制”食品卫生“五四制” 1、 由原料到成品实行“四不制度”。采购员不腐烂变质的原料,保管验收员不收腐烂质的原料;加工人员(厨房)不用腐烂变质的原料;营业员(服务员)不卖(服务员)腐烂变质的食品。(零售单位不收进腐烂变质的食品;[立即查看]

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    2017-09-15

    食品卫生五四制1、由原料到成品实行“四不”制度,采购员不买腐烂变质的原料,各组不收腐烂变质的原料;加工人员不用腐烂变质的原料,不卖腐烂变质的食品;炊事人员不用手直接拿待售食品;不用废纸或旧食品袋包装食品。 2、成品(食品)存放实行“四隔离”[立即查看]

  • 食堂卫生管理制度根据《中华人民共和国食品卫生法》第四条、第五条、第七条和第二十六条的规定制订食堂卫生管理制度。1、职工食堂,要按照食品卫生“五四制”的要求操作。并将卫生“五四制度”挂在操作间内。  2、严格按照《食品卫生法》第二十六条的规定[立即查看]

  • 食堂卫生管理制度和食品卫生五四制----------------------本文档下载后可以编辑修改,在网上可以免费浏览,谢谢大家的支持~~~---------------------- ==========================[立即查看]

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    2017-09-15

    食品卫生五四制一、由原料到成品实行“四不制度”。 (一)采购员不买腐烂变质的原料,(二)保管验收员不收腐烂变质的原料,(三)加工人员,厨师,不用腐烂变质的原料,(四)营业员,服务员,不卖腐烂变质的食品。 二、成品,食物,存放实行“四隔离”。[立即查看]

  • 食堂卫生管理制度和食品卫生五四制.doc食堂卫生管理制度 根据《中华人民共和国食品卫生法》第四条、第五条、第七条和第二十六条的规定制订食堂卫生管理制度。 1、职工食堂,要按照食品卫生“五四制”的要求操作。并将卫生“五四制度”挂在操作间内。 [立即查看]

  • 食堂卫生管理制度和食品卫生五四制[技巧]食堂卫生管理制度根据《中华人民共和国食品卫生法》第四条、第五条、第七条和第二十六条的规定制订食堂卫生管理制度。1、职工食堂,要按照食品卫生“五四制”的要求操作。并将卫生“五四制度”挂在操作间内。 2、[立即查看]

  • 食堂卫生管理制度和食品卫生五四制[教材]食堂卫生管理制度根据《中华人民共和国食品卫生法》第四条、第五条、第七条和第二十六条的规定制订食堂卫生管理制度。1、职工食堂,要按照食品卫生“五四制”的要求操作。并将卫生“五四制度”挂在操作间内。 2、[立即查看]

  • [业务]食堂卫生管理制度和食品卫生五四制食堂卫生管理制度根据《中华人民共和国食品卫生法》第四条、第五条、第七条和第二十六条的规定制订食堂卫生管理制度。1、职工食堂,要按照食品卫生“五四制”的要求操作。并将卫生“五四制度”挂在操作间内。 2、[立即查看]

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    2017-09-15

    食品卫生安全“五四”制食品卫生安全“五四制” 食品卫生“五四制”是由卫生部和商业部联合下的《关于食品加工、销售、饮食卫生“五四制”》文件中提倡的在食品生产经营过程中应做到的20项基本卫生要求。 我公司所有员工务必遵照执行~ 一、由原料到成品[立即查看]

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    2017-09-15

    食品卫生管理五四制总则:原材料四不、食品四分开、餐具四要、 环境四定、个人四勤 原 材 料:不采购、不验收、不加工、不销售腐烂变质食物; 食 品:成品与半成品分开、生熟食品分开、食品与药物杂物分开、食品与天然冰分开; 餐 具:一刷、二冲、三[立即查看]

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    2017-09-05

    食品卫生制度 食品销售应提交下列食品卫生制度: 1、食品采购、索证、验收卫生制度 2、食品仓库卫生管理制度(无食品仓库可免除该项) 3、从业人员健康检查和卫生知识培训制度 4、卫生检查制度(个体食杂店可免除该项) 5、从业人员个人卫生卫生制[立即查看]

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    2017-09-15

    台东幼儿园食品卫生五四制台东幼儿园食品卫生&qot;五四制&qot; (一)由原料到成品实行&qot;四不&qot;制度: 1(采购员不买腐烂变质原料。 2(保管员、验收员不收腐烂变质原料。 3(加工人员、厨师不用腐烂变质原料。 4(各班老[立即查看]

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    2017-09-17

    食品卫生管理制度为切实搞好学校食品卫生管理工作,从源头防止食物中毒,为学校师生营造一个安全、卫生的环境,特制定本管理制度。 1、设置学校食品卫生管理机构:组长:刘学(校长);副组长:杨井彦(总务主任);成员:刘志秀 刘丽君 刘德富 2、积极[立即查看]

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    2017-09-17

    食品安全卫生制度食品及原料采购索证制度 一、根据《食品卫生法》第二十五条和《采购食品索取检验合格证的暂行规定》第三条规定,采购员在采购下列食品及其原料时,应当按照国家有关规定进行索证。 1.粮食及其制品,食用油料和油脂; 2.畜禽兽肉类及其[立即查看]

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    2017-09-26

    食品卫生规章制度食堂工作人员应从食品卫生、餐具卫生、环境卫生、个人卫生等方面依据国家食品卫生的有关规定制定具体要求,并把各项要求纳入严格的卫生管理制度,尤其落实到岗位责任制中去。把各项要求纳入严格的卫生管理制度,作为对食堂各工作岗位考察评比[立即查看]

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    2017-10-15

    食品卫生安全制度----------专业最好文档,专业为你服务,急你所急,供你所需------------- 文档下载最佳的地方 食品卫生安全制度 为强化食品卫生管理,加强食品经营过程中的卫生监管,防止食品污染和有害物质对人体的伤害,保障消[立即查看]

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    2017-10-09

    饭店食品卫生制度一、卫生许可证悬挂于显目处,从业人员应持证上岗。 二、从业人员每年体检一次,凡患有传染病者不得参加直接接触食品的工种。 三、工作人员穿戴工作服,并保持个人清洁卫生。 四、保持室内外环境清洁卫生,做到每餐一打扫,每周一次洗扫。[立即查看]

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